他的小王妃要不要这么可爱?和个面也能讨得他这般欢心。
贪恋她现在少有的孩子模样,夜离幽悄悄隐在暗中,眼角笑意早就化不开了。
而厨房内的明惜之听纸萝也这样说,终于决定了,点头答应。
云大娘和纸萝都松了一口气,总算把这尊大佛安定好了。
“小姐,您坐。”
纸萝拿帕子擦了擦明惜之身后的凳子,扶着明惜之坐下。
那凳子本来是让明惜之坐着和面用的,可明惜之手上力气小,而和面又是最要力气的,明惜之方才只好站起来,以增点力道和面。
云大娘是一直呆在厨房的人,和面自然早就再熟不过了,即便坐着也能轻轻松松和好面。
可明惜之是站在面板前和的面,就是给云大娘一百个胆子,她也不敢让主子站着和面,而她坐着和面啊!
所以云大娘陪着明惜之一起站起来和面,有意放慢速度教明惜之,不想明惜之还是不会。
瞧着明惜之要被手里不听话的面团惹生气了,云大娘急忙出声解释,给纸萝递眼色。
纸萝也看出自家小姐马上就要和手里的面团打起来了,忙帮着劝。
好在明惜之没生气,撂下面团坐了下来,只是看着云大娘和面。
纸萝则拿出帕子,轻轻擦拭明惜之额头上的汗珠。
方才明惜之和面,出了不少汗,纸萝想擦又不敢擦,因为当时的小姐正出于暴怒边缘啊!
好在小姐没和那臭面团计较,见明惜之脸色微红,并不生气,纸萝才掏出帕子。
“和个面都这般难,想必做饭更讨人厌吧?”
明惜之看着面前的面团,突然说了一句。
“哪是?老奴们做惯了烧饭的活,自然要顺手些;要是让老奴安静坐在桌前对着那一堆书,只怕老奴连书都没翻开就吓晕了。”
云大娘脸上皱纹都笑得挤到一块了,手里的面团早已和好。
“不用安慰我,本王妃也不喜欢这烧饭的活,只是王爷想吃本王妃做的百合酥,说什么也得做给王爷吃。”
听云大娘这般说,明惜之脸色好了很多,眼睛也不盯着面前气人的面团了。
云大娘见主子释怀了,脸上皱纹笑得更深了。
很快云大娘和好面,分别做了干油酥和水油酥,云大娘才将两种酥放到盘子上,端到明惜之跟前。
“娘娘,现在需要把这干油酥先包入水油酥中,娘娘只要稍按就行。”
这个最简单,云大娘心里没太担心明惜之不会。
明惜之按了六对酥,很快就按好了。
“娘娘果真手巧,这初次按就这般好看。”
云大娘笑得很幸福,让人听不出这是在拍马屁,更像是长辈鼓励晚辈。
明惜之只是松了松紧扳的脸,微微点了点头。
不过身旁的纸萝知道,明惜之对外人这样,已经算是小姐对这人的感谢了。
“娘娘,再将这擀成这样就行了。”
云大娘已经拿着擀面棍擀好了一个长方形面片。
怕明惜之不懂,云大娘又拿了一对包了干油酥的水油酥,慢慢擀。
明惜之照着擀,虽然没云大娘那么熟练,不过总算把她包的六对酥擀成了面片,只是面的均匀分布不太好。
“娘娘,将这面片从上、下两端对卷,卷成双筒就行。”
明惜之照着云大娘的手势,很快卷好了六个面片。
“娘娘,下面要用刀顺条分开,按每个三钱的面剂揪完,娘娘小心些。”
明惜之拿过面板上的刀;刀,明惜之用起来很顺手,毕竟平时也经常练武。
明惜之很快就分好了面剂,揪了十二对。
“娘娘,现在再用手把它们按成面皮,要中间厚,边缘薄。”
明惜之照着云大娘的样子安好面皮,又学着云大娘在面皮里打入馅心,包捏成馒头状,擀成了一寸长一些的圆饼。
“娘娘,现在用刀在圆饼四周切八刀,要切匀称了,中间不切。”
云大娘拿刀切给明惜之看,结果明惜之一刀下来,毁的二十四个圆饼只剩了十二个!
那毁了的十二个不是中间也被切开了,就是切的这边多,那边少,明惜之自己都不忍直视,选了十二个像样的。
幸好她刚才多弄了几个,不然之前做的那么多全白费了!
云大娘和纸萝默默在心里佩服了一把明惜之的“手巧”,果断选择没看见和选择性失忆。
“娘娘,现在是最重要的,只要用食指把这酥瓣拧立起来就好了。”
云大娘拿起一块切好的圆饼,很快拧成了一朵漂亮的百合花。
“云大娘,你这手艺真好,拧出来的跟真花一样。”
明惜之看着方才还平淡无奇的圆饼,瞬间被云大娘拧成一朵百合花,不住称赞。
“娘娘谬赞了,老奴惶恐。”
云大娘嘴上谦虚着,面上却笑得很开心。
明惜之拿起一个圆饼,学着云大娘的样子,半天才拧成一坨东西。
呃,怎么看怎么都不像百合花,倒更像……
想到这儿,云大娘和纸萝默契地迅速移开眼,装作什么也没看见。
而暗中的夜离幽见自家宝贝王妃拧成这么一个东西,脸瞬间黑了!
自家王妃等会,不会就送这个东西给他吃吧?
夜离幽同情地看了眼他的胃,中午他只吃了她剩下的半碗面,可就没再吃其它东西啊!
他还一心等着自家王妃亲手做的酥呢!他家王妃不会就做这么个东西给他吃吧?
夜离幽有些欲哭无泪,他家宝贝儿,就是做的毒药,他也得吃啊!
“太难看了!这个不要,再重新捏一个!”
突然,明惜之嫌弃地扔掉手里的一坨,重新拿了一个圆饼,云大娘忙拿起一个,再教明惜之拧酥瓣。
明惜之这次拧的虽然不好看,不过也没那么难看了。
把剩下的十个都拧成酥瓣,明惜之才松了口气。
“娘娘,现在只要把百合酥放在盘子里,放炉里烤就行了。”
云大娘端过一个盘子,明惜之将十一个百合酥全放到了盘子里。
“娘娘,要不选十个吧?吉利些。”云大娘看着十一个,面上有些难看。
“无妨,等会说不定会烤坏呢,要是选十个,它要是烤坏了三个,岂不成七个?”
“还不如选十一个,到时再取个吉利的数,挑最好的那几个就行。”
不得不说,经过切圆饼和拧酥瓣,明惜之对自己的手艺有了自知之明。
“还是娘娘考虑周全;炉子已经热了,娘娘把盘子推入炉子里就行。”
云大娘脸上皱纹笑得很深,眼神里满是关爱,看着明惜之。
“这酥什么时候能好?”
明惜之守在炉前,不时地盯着炉火看。
“娘娘莫急,等酥呈金黄色就熟了。”
终于,炉里的百合酥变成了金黄色,明惜之照着云大娘的方法,戴上手套,取出了烤盘。
“娘娘果然料事如神,有八个好的酥呢!”
云大娘见数字这般好,心里乐得不行。
明惜之也很欣喜,小心翼翼将八个好的酥取出来,放到白玉碟子里,端着就往外跑。
“娘娘,您慢些,仔细摔着!”云大娘急忙提醒。
结果她话音刚落,就听“扑通”一声,云大娘和纸萝同时捂住眼睛。
完了!完了!
那可是王妃娘娘耗了一下午的时间才做好的酥啊!
明惜之眼瞧着要摔倒了,却紧紧护好盘子,任由脸蛋朝地面摔下去。
结果等了半天也没等到预料中的,与大地亲密接触。
明惜之偷偷睁开眼,就见她躺在一个怀抱里,而面前的夜离幽正怒气冲冲地瞪着她。