“小玥玥,我巴不得让你帮忙呢。”
王姨眉开眼笑道:“我早看出来了,你年纪小,鬼主意多,从当初的菌菇草.莓,到后来的花馍馍,爆米花,我就发现你这小姑娘聪明有头脑。”
“别夸她了,我都怕她骄傲。”田淮波笑着打趣。
田枫玥趁着大家边吃边聊的功夫,就将她的想法告诉了王姨。
菜单的改变归根结底和后厨的手艺是息息相关的。
延续之前的肉包子、素包子,面食馅饼,从而调整馅料,变得丰富一些,比如水煎包以及相关的馅儿料,雪菜包子、牛肉包子、猪肉粉条、鸡蛋韭菜等等。
其次,用蔬菜汁和面,做特色的包子,煎包,至于面食也不止是打卤面,还有拌面、凉面、炝锅面、炒面、拉面等等。
当晚田枫玥就写了相关的特色菜单,包括做法和馅料。
梅容还和刘阿奶一起留在了小饭馆帮忙。
田明忠虽然没在小饭馆干活,但他学会了菌菇和吊兰草.莓的种植方法,把大杂院的院子好好开垦打理,又搞起了蔬菜大棚,面积虽然不大,但田枫玥将科学种植的优势都传授给了田明忠。
蔬菜大棚里除了香菇、杏鲍菇、双孢菌菇之外,还有小番茄、吊兰草.莓、木耳等等,这些东西足以让田明忠继续他的小生意。
一家都发挥各自的优势,努力开创新生活。
田家骏的工作本就是对接好的,田淮波在奥数比赛上拿了好成绩,顺理成章的被预科班的重点高中录取,反倒是田枫玥学籍虽然办理好了,但依旧是五年级,每天放学后就来小饭馆。
除了写作业之外,更多的时间是在后厨帮忙。
田淮波和庄宁每晚下晚自习也会先来小饭馆,刘阿奶年纪大了,庄宁每晚都会来接她回家。
再加上王姨这小饭馆拉菜的三轮车晚上都会成为刘阿奶的专车,大家热热闹闹的结伴回家。
“我按照小玥玥写的馅料蒸了一锅特色的包子,你们尝尝看。”梅容将热气腾腾的荤素包子都端上了桌。
皮薄馅料足的包子被做成了颜色各异的形状。
因为客人几乎都是畜牧站和修车铺子的工人,所以包子都做成了卡通的奶牛、公鸡、小黄鸭、汽车等等形状,看着就耳目一新。
除了可爱之外,每个荤素包子的收口处都有点缀,区分馅料很容易。
大家看着就眼馋,掰开一个后,热气氤氲,香味扑鼻,肉汁都流淌出来。
第一口就口齿留香,小麦的香味,加上蔬菜汁和面,馅料满满当当,三四口就一个包子下肚。
“味道真好,吃了三个我都不觉得腻。”田淮波口齿不清的说道,两只手捧着小汽车形状的包子,那双大眼睛餍足的眯起来。
恰好有几个夜班的客人进门,顺着香味就望了过来。
“呀,老板娘,你们这是出新口味的包子?看着就有食欲,给我来几个呗?”
“还是老价钱一毛一个吗?”
“我要吃小黄鸭和大白鹅的,再买个小汽车形状的给我儿子带回去。”
几个客人争前恐后的说道。
这下田淮波也顾不上吃了,赶紧起身去洗手,帮着王姨一起招待客人。
结果一传十十传百,这刚做的特色包子,眨眼间就被卖光了,简直是供不应求。
“早知道这么受欢迎,我就多蒸几锅了,原本想着后厨的师傅都下班了,我才用的厨房。”梅容笑着收拾。
“大家喜欢就好,今晚咱们把馅儿料都准备好,明早让大师傅直接开始和面,到时候你和刘阿奶就要辛苦点了,毕竟还要做造型呢。”
王姨说完又看向了田枫玥,“小玥玥,你之前还说你大哥帮忙做了造型的模具,到时候会节省很多时间吧?”
“嗯,我大哥说周末就能做好,王姨放心吧!”
眨眼就到了周末这天,田家骏天不亮就去取磨具,就怕耽误上班的时间,田枫玥不用上学就陪着大哥一起去了。
兄妹两人拎着做好的模具来小饭馆时,在门口瞧见了许久没联系过的林归帆。
隔着一段距离,两人四目相对,田枫玥脚步一顿。
田家骏自然也瞧见了林归帆,他主动说道:“小妹,我进去送模具,一会儿还要上班,就不等你了,你陪小帆说会儿话吧。”
“谢谢大哥。”林归帆主动道了谢。
“别客气,这么久没见,你个子又长高了不少。”田家骏摸了摸林归帆的头,才离开。
田枫玥这才发现,半个多月没见面,林归帆确实变了不少。
头发剪短了些,本就气质出众的他,如今伴随着身高的改变又帅气了不少,眉眼五官变得格外出挑。
“怎么老盯着我看,才分开多久,你就不认识我了?”林归帆主动调侃了句。
刚从后厨走出来的王姨听到这句话,差点把手里的托盘给扔出去,“天呐,这还是我那个沉默寡言的外甥吗?怎么一看到小玥玥就变了个模样。”
“小姨。”林归帆慢吞吞的开口,看向王姨的眼神都变的意味深长。
“我听家俊说你来了,特地给你和小玥玥那点吃的。”王姨将托盘放下来,“知道你们有话说,我可不打扰你们。”
田枫玥对着王姨笑了笑,“谢谢王姨,我吃过早饭了。”
“小玥玥别和我客气,你大哥如今是工人,每个月厂子都分粮票,他硬塞给我不少粮票呢,你就放心吃吧。”王姨笑呵呵的说完,又冲着林归帆挤了挤眼睛,才离开。
等角落的位置只剩下他们两个后,林归帆才主动开口问,“你搬来城里为什么不联系我啊?是不是我小姨说了什么?”
事实上王思敏作为林归帆的母亲,她杜绝林归帆和田枫玥往来,甚至还和亲姐姐吵了一家,否则王姨怎么会拿出所有积蓄盘店,住在店里,鲜少提起王思敏这个妹妹。
林归帆以为笑意会告诉田枫玥。
田枫玥露出了几分困惑的表情,“为什么这么说?王姨没和我提你的事情。”