云竹迈开小短腿，跑到地窖中，里头堆满了红薯，都是去年挖出来的，上头还带着泥土。
喊来云二郎装了几筐上去，跟豆干一起装在牛车上，拉回青山镇。
“娘，你过来帮我一起煮红薯！”云竹人小，让阿娘过来一起帮她干活。
把红薯上头的泥土刮掉，扔进木桶里清洗干净，露出里头紫红色的表皮。
云张氏按照云竹说的，将这些红薯蒸在锅里，等熟透了。一个个挑出来，扒掉表皮，放在碗里捣烂。
刚出锅的红薯冒着热气，特别烫手。云竹被烫的倒吸一口冷气，缩回手指，放在嘴边吹气。
穆燕云看着几人都在剥红薯皮，袖子一撸，拿了个凳子坐下，跟着她们一起剥皮。
“穆大哥，你红薯皮上的肉太多了，记得挑出来放到桶里。”云竹见穆燕云这迪拜剥皮法，看的心疼，红薯肉都被扔掉了。
穆燕云脸上一红，低声应下，学着她们的手法，一点点剥皮。想起兄长，动了动嘴唇，“云婶，阿竹，我可能还要在云家待一段日子。”
“燕云，你不用这么客气。云家你想待多久就多久，当初狼灾那晚，要不是你，我们几个哪里能这么健健康康的坐在这儿聊天！”云张氏语气有些感慨，现在想来还是一阵后怕。
“云婶，我想攒钱去找兄长，但我现在不方便外出，能否在云家做帮工挣一些银两？”
穆燕云一脸无奈，他担心暗杀的人还在附近，要是出去找工作被看见了，后果不堪设想，而且师傅还未找到，他暂时不能离开这儿。
“当然可以，你若是急需钱回乡，婶子可以先给你一些？”云张氏伸手从身上掏出钱袋，打算给穆燕云。
穆燕云连忙拒绝，将钱袋推了回去，云家赚钱不易，他不能收这钱，“云婶，这钱我不能要。”
云张氏看穆燕云这么坚持，就消了给钱的想法。
夹在中间的云竹抬头看看他两，“娘，你还没说一天给多少工钱呢？”
“一天七十文如何？”青石镇上，帮工的一日的工资在三十文，云张氏觉得家中重活多，干脆给穆燕云多算了些。
“云婶，你给的太多了。”穆燕云这几日去外头转了几圈，知晓帮工的日薪，发现云张氏把价钱往高了报。
“就这个数，燕云别再说其他的了！”云张氏拍板，直接定下一日七十文的工资。
穆燕云张了张嘴，没说些什么。将云家的大恩大德记在心中，等回了京都，必定百倍相报。
云竹见剥完皮的红薯堆满了一个木桶，起身抖抖碎屑，进屋拿了木勺出来，将桶里的红薯捣烂，弄成红薯泥。
拿出一些面粉，按照比例兑进去，搅动木勺，做成团状。穆燕云过来接手，大力搅拌起来，金黄的红薯泥混入面粉，逐渐变成嫩黄色。
待穆燕云搅拌好，云竹拿出一块湿布盖在桶上，等待两刻钟。
在等待的时间，云竹也没闲着，去厨房拿了些芝麻出来，搁在一旁，待会儿用。
面团醒好，变得圆鼓鼓胖乎乎的，云竹小手一揪，搓成长条状，放在木板上，撒上一些芝麻粒，然后冷水上锅蒸，蒸半个时辰就可以吃了。
刚出锅的红薯面包蓬松柔软，跟普通的面包比，它需要的面粉变少了许多，成本下降，但是味道依旧好吃，撒下一小块塞入口中，淡淡的红薯味混上小麦的香气，把肚子里的馋虫都给勾了出来。
云竹给自己点了个赞，接下来就该做其他的吃食。
依旧是刚刚的面团，在碗里加炒过的花生粒，少许糖和芝麻，把它们包在红薯面团里做成馅饼，用小手压一下，放在木桌上。
将锅烧热，往里头刷一层薄薄的油，用手拎起一个红薯面团，糊在铁锅上，顺着锅边，贴上一整圈。
灶里的柴火退出来些，小火慢慢烘烤。
云张氏将蒸好的一锅红薯都处理完，走到闺女身旁，一起帮忙做吃食。
云竹现在年龄还是太小，一个人做这些很吃力，每次都是示范性的做上一些，然后云张氏他们在一旁观看，学习她的手法，配方。
云张氏记得差不多，上去替换着闺女，站在厨房里头搓面团。
院子里头还有一个土灶，云竹教了穆燕云做煎饼的手法，让他去试试做红薯煎饼。
穆燕云以前从未做过饭，刚开始有些笨手笨脚，努力学习，若是被京都的人看到，估计要大吃一惊，十指不沾阳春水的小公子居然会做饭了！
做出一碗面糊糊，云竹在一旁指导，“穆大哥，葱花切的碎些，萝卜丁切的大块一点。对，全倒在里面！”
穆燕云磕磕绊绊做好一碗，往锅里倒入猪油，将面糊摊在锅上，开始做红薯煎饼。
煎饼的香气传到外头，不少人家闻到，发觉和以往的吃食不太相同，明白过来云家食铺在做新品。
有的人家唉声叹气，想吃又没钱，如今的米这样贵，买了米就没钱买零嘴吃，只好摸摸肚皮，闻着儿味，当做吃过了。
云竹觉得三个吃食不太够，跑去外头的粮店买了些木薯粉，加在红薯泥里头，搅和搅和，小手搓成芋圆。
她要做奶茶！现在鲜奶价高，平明百姓吃不起，但是员外府上老爷小姐有钱呀！这奶茶做了专门卖给他们。
小河村山上有不少茶树，家里屯了一些野茶，拿出来一些放在牛奶里，煮开。
将搓好的芋圆下锅煮一下，捞出来放在煮熟的牛奶里，加入一些糖块，梨汁，去除牛奶的腥味增加甜味。
小心翼翼倒在碗里，给家里人装了一碗，“你们试试看，觉得好不好喝？”
云兰放下手里的绣活，好奇的看了一眼，奶白的水牛奶里头夹着一些圆圆的东西，喝了一口，甜甜的带着牛奶的香醇，里头圆乎乎的东西特别有嚼劲，跟吃牛筋一样，Q弹软糯。
穆燕云朝着云竹竖起大拇指，这比宫里的松仁乳酪好吃，爽口回味绵长，又能喝又能嚼，一物两吃。
待到晚饭时刻，饭桌上摆满了红薯面包，红薯馅饼，红薯煎饼，加上香甜可口的奶茶，开始试吃环节！
云竹等他们吃完，期待的小眼神看着几人，云二郎觉得馅饼最好吃，有滋有味。穆燕云喜欢面包，虽然味道有些寡淡，但是吃法新鲜，别有一番风味。
“这里头有没有难吃的菜？”云竹指了指菜，如果难吃就撤掉这道菜品，重新做新的。
“好吃，每个都好吃的不得了！”云二郎嘴里塞的满满，用行动证明这些吃食的美味。
得到食客的诚实反馈，云竹将这四道菜订为明天的主打吃食，除了豆干其余的都撤了下来。