10、滋补鲫鱼姜仁汤,大功告成!
小红帽稀泥2024-11-13 15:382,631

第二天一大早天微亮。

陈飞就从宿舍出来,直接去日租房附近的菜市场买菜。

他本身是不怎么下厨做饭的。

虽然会那么几个家常菜,但厨艺真的一言难尽。

系统有菜品的做法,有原材料的清单,非常细致详尽。

但陈飞不免还是有些怀疑,自己能不能成功。

毕竟,有些菜品是考验刀功和手艺的……

现在「滋补鲫鱼姜仁汤」这道菜的精华陈飞已了然于胸。

不管怎么说,先动手试试看,就当练习也行。

很快买好原材料后,陈飞就直接来到了日租房。

这个日租房离深大特别近,走路十几分钟就能到,租金也不贵,88块一天。

陈飞也不在意其他的,直接来到厨房。

将原材料洗好,摆在案板上,陈飞还是有些不知如何下手。

没来由的竟是有些紧张……

“我说系统大佬,你只奖励菜品,不奖励些神级厨艺刀功什么的吗?”

“你的功能是不是还没完善呀?”

陈飞无奈地跟系统确认道。

“要不要直接把菜品做好给你端出来啊?”

“宿主,麻烦你用心点,做菜是有爱在里面的,必须自己去体会!”

“而且我自带神级厨艺学习功能,你就自己慢慢学习锻炼吧。”

系统说的好有道理,陈飞竟无言以对。

总之,只能自己动手了!

系统「滋补鲫鱼姜仁汤」的做法跟一般家常菜还不太一样。

是特殊古法炮制。

按照系统的说法,能最大程度保证鱼汤的味美鲜嫩和营养。

就是煲汤的时间会久一些,而且火候要分毫不差。

这都不是什么问题。

为了让江月汐喝上营养丰富的鱼汤,再多时间和精力,陈飞都愿意付出。

况且自己还需要靠这个去营业。

这样才能完成系统任务,解锁更多菜品。

这第一步,无论如何都必须达成!

首先,就是锻炼刀功。

陈飞拿起菜刀,跟着系统里的老师傅开始处理鲫鱼。

不得不说,系统给出的教学方法,是沉浸式的,效果拉满!

老师傅好像就站在陈飞身旁,手把手教他……

陈飞也是完全没有想到,就处理一条鲫鱼而已,一开始怎么都会弄错。

好在他买了七八条一斤多的鲫鱼备用。

足足失败了三条鱼之后,终于有点像样了。

鲫鱼的内脏处理干净,鱼鳞挂掉,头特殊处理……

陈飞感觉自己的刀功无疑是有进步的,但是不大,还得继续练习。

接下来,就是去掉鲫鱼鱼刺这一步。

鲫鱼的鱼肉是很鲜美的,唯一的缺点就是刺多。

家常煲鲫鱼汤是不需要剔掉鱼刺的,但系统的「滋补鲫鱼姜仁汤」则需要。

感觉有点像是为孕妇专门定制的……

而剔除鱼刺的手法,也非常的讲究。

陈飞聚精会神……

拿出准备好一条干毛巾,先把鱼身上的水分擦干。

然后再把干毛巾垫在鱼的身上,用手抓住鱼身。

从鱼的尾部开始往头部撇开,到头部位置再切断,半边鱼身便撇好了。

如法炮制搞定另外半边,整个鱼的脊梁骨就出来了。

接下来把鱼头、鱼骨放到旁边。

准备把鱼刺去掉,先用手摸一下,摸到鱼刺的位置。

用刀轻轻在鱼刺和鱼肉之间划开,再贴着鱼刺撇下来。

因为的肚子处的鱼刺,比较坚硬,所以很好剔除……

鱼刺去掉,便大功告成了!

陈飞小心翼翼地跟着老师傅,一个步骤一个步骤的来。

虽然有一点难度,不过也算是基本掌握了诀窍……

又继续浪费了两条鱼后,陈飞已经能够完成将一条鲫鱼处理成要求的样子。

搞定了主菜鲫鱼,切姜仁就没有什么难度了。

所有材料处理完毕之后,接下来就是下锅炖了!

系统很是贴心,将火候数据化,陈飞试了几次之后,达到了火候的要求。

炖了一段时间后,又调整了火候……

这个过程是不断反复的!

不知不觉间,时间已经到中午了。

经过将近五个小时的精心奋战,陈飞终于成功做出了自己的第一锅鱼汤。

陈飞还从来没有这么专注做过一件事。

可以说,这一锅鱼汤倾注了陈飞目前为止全部的心血。

而结果也没有让他失望!

鱼汤上面漂浮着些许葱花,乳白鲜嫩,浓香四溢。

只是看着,闻着,就能勾起人极大的食欲……

“滋补鲫鱼姜仁汤,终于大功告成了!”

陈飞擦了擦额头上的汗水,忍不住感叹不已。

看着热气腾腾的鱼汤,他吞了吞口水,决定试一试口味。

拿来汤勺,轻轻舀了一小勺送进嘴里。

瞬间,温度适宜、咸淡适中的五香之味,立马在陈飞嘴里荡开。

充斥在他的整个口腔之中,久久不能散去……

这股味道,不仅鲜美,细细品尝之下,还略有些回甜。

身为广东人,陈飞是尝过很多美味老火靓汤的。

但就是这普通的鲫鱼汤,陈飞可以肯定,绝对是自己喝到过的最美味的鱼汤了。

他迫不及待地舀了一点鱼肉放在小碗里。

然后用筷子夹了一点,放进嘴巴里。

没有鱼刺,不老不腥,牙齿轻轻一捧,就直接化开了。

鱼肉味道也很鲜美,鱼汤的香味夹杂在一起,让人有种欲罢不能的感觉……

陈飞嘴巴不由自主往上翘起,眼睛不可思议的睁大!

「这……这么好喝的鱼汤,真的是我做出来的?」

「系统出品,果然非同凡响!」

这么好喝的鱼汤,拿去卖的话……

就算汤不像小吃一样那么受欢迎。

陈飞也坚信一定让会路过的人都忍不住想尝上一口!

根本不愁卖不出去!

陈飞吞了吞口水,真想一口气把这锅鱼汤全部喝完。

但是不行!

他必须马上给江月汐送过去!

——

下午一点五十分。

陈飞所在的班级上午并没有课。

但下午的专业课,差不多就要开始了。

江月汐和沈清两人,跟她们宿舍的另外两个姐妹,早就到了课室。

江月汐不仅是XIAO花,还是名副其实的学霸。

受她的影响,她们宿舍的人基本都不会翘课或者迟到。

有几个男生无精打采的坐在后排,盯着江月汐和沈清这对大美女,愣愣出神。

他们是陈飞的舍友,昨天陈飞跟江月汐在大门口的事情,他们还不知道。

但并不妨碍他们一如既往的讨论陈飞。

“陈飞这家伙,今天早上六点钟就把老子给吵醒了!麻痹,就好像起个大早要去偷人似的。”

“偷什么人呀!他昨天跟我借了500块钱,说是要租日租房,指不定今晚又带哪个妹子去春宵一刻呢。”

“陈飞这家伙艳福真不浅,前两天还有个妹子追到咱宿舍来了呢。”

“人比人气死人啊!他不要给我也行啊……”

几个男生说话的声音,也没有故意压的很低。

很自然就传到了江月汐和沈清的耳朵里。

沈清简直不敢相信自己的耳朵,在前面气得拳头紧握!

这陈飞不是说会对汐汐和孩子负责的吗?

转头就去开日租房了?

自租房又称「炮房」,沈清知道是用来干什么。

“这个渣男!一会儿他来了,看我不弄死他!”

沈清义愤填膺又很是心痛地跟江月汐说了一句。

她从来没有相信过陈飞这个渣男能改过自新,可这也实在他离谱了!

反倒是江月汐,听到这些话之后,并没有太大反应。

她心里是有过一丝期待,但并不代表她有过高的期望,她觉得那只不过是奢望而已。

江月汐反而有种松了一口气的感觉。

陈飞还是那个陈飞,这只不过是他本来的样子而已。

他跟其他女孩子怎么样,都没有关系。

只要他是真心关心孩子的,就足够了……

不管陈飞做什么,她都没有权利,也不需要去在意和过问!

正当他们还在热切讨论着陈飞的时候。

陈飞赶在上课前一分钟。

拧着一个大大的保温饭盒,走进了课室。

他也不顾其他人的眼光,直接走到江月汐身边,坐了下来。

继续阅读:11、这汤真好喝,还想要!

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