第五百零八章 商业竞争
暗月池2024-09-22 11:422,230

“儿子,你觉得我们组织小龙虾外卖怎么样?”陈建国兴奋的凑过来问道。

  外卖?

  陈宇愣了愣,转头看着一脸期待的老爹。

  智能手机和程序的运用,让网上支付成为现实,极大促进外卖的诞生。

  外卖在后世还是挺赚钱的,可放到95年却不行,什么条件都没有。

  “考虑到各方面的因素,外卖很难建立,举个简单例子,从接单开始的一系列流程,你想想需要多少步骤?”陈宇直说了。

  “不过,变通一下的方式也不是没有……”看到陈建国露出失望,陈宇连忙说道。

  “变通,怎么变通?”陈建国连忙问道。

  “比如麻辣小龙虾,你也可以专门设立一个窗口,用于销售小龙虾,避免这部分顾客挤在店门口。”

  “好处就在于不会太拥挤,做到更多的翻台率,坏处也很明显,许多人会冲着小龙虾来,而不是卤肉饭。”

  “我的建议是另外开一家专门制作麻辣小龙虾的店铺……”陈宇笑着说道。

  “专门开一家?那不是又要很多钱?”李双梅从厨房里拿了几个碗筷出来,听到陈宇的话后问道。

  “又不放任何座位,仅仅是外卖麻辣小龙虾,厨房相对来说做大点,提升制作速度,你们也见过小龙虾受欢迎度,我估计比卤肉店的收益还要高。”陈宇笑道。

  听到这话,两口子眼睛都亮了。

  麻辣小龙虾比卤肉饭简单多了,普通人学习后都能炒制,还不用设置座位,成本节约了许多。

  “婶婶,叔叔,快吃饭!”洛洛拿着碗筷,一副馋状的招呼道。

  “要不先吃饭,吃完饭在说?”陈宇吞了吞口水,肚子早就饿了。

  “行!”两口子点点头,都拿着碗筷,纷纷坐到桌边。

  这时候敲门声响起,原来是李雪儿下班回来没见到妹妹,赶紧过来询问。

  “快过来吃饭,小宇点了外卖。”李双梅连忙跑过去拉着雪儿过来吃饭。

  李雪儿现在在演绎公司上班,忙了一天也饿了,客气两句后也坐下来吃饭。

  陈宇叫的饭菜份量十足,味道还不错,众人都各种称赞。

  吃饱喝足后,陈建国开始收拾碗筷,李雪儿则拉着不情愿的洛洛回去做复习功课。

  “要不我在玩一会儿?”李洛洛翘着红润小嘴,一脸不乐意。

  “你不是要和陈宇一起读书吗?现在不努力,怎么考大学?”

  一句话,洛洛乖乖的走了。

  陈宇见状松了口气,这小丫头终于走了,他回到书房里将河神丸的事情写在笔记本上。

  刚刚写完,合上笔记本,陈建国端着一盘水果走了过来。

  “儿子,你说这铺面到底做成什么样子?”

  “小龙虾铺面吗?”陈宇好奇问道。

  “对,小龙虾铺面!”陈建国显然看中了麻辣小龙虾的潜力,决定大干一番。

  “我给你画一张图纸,你就明白了!”陈宇顺手拿过来一张纸,在上面画了起来。

  前世全国人民对小龙虾极其热爱,半夜两三点都还有排队购买小龙虾的。

  外卖橱窗开的太少,绝对会影响赚钱速度。

  陈宇决定将收银台和外卖橱窗分开,在外卖橱窗放置几个大锅,服务员当场称小龙虾后,开始打包,顾客得知多少钱后,去结账领票过来拿东西。

  提前给钱,避免许多纠纷!

  小龙虾的口味极多,包括油焖、清蒸、酱骨虾、十三香、咖喱等十八种口味,足够让顾客们挑选。

  如果刚开业可以弄油焖,清蒸,麻辣等几种口味,其他口味后期慢慢增加,节约成本。

  陈宇边说边画,一会儿的功夫,店铺的模样就有了。

  李双梅也进来了,双眼放光的看着图纸上的画画。

  “这种小龙虾店铺可以做成连锁店,招募连锁店的会员,开遍全国……”陈宇笑着说道。

  “不愧是我们老陈家,头脑果然灵光!”陈建国兴奋搓着手,有自吹自擂的嫌疑。

  “如果论麻辣小龙虾,蜀地销量应该更好……”

  “我建议这次回去后,老爹你想办法开办养殖小龙虾的基地,销量上不去,你看到钱都赚不了。”陈宇想了想继续说道。

  “养殖小龙虾,我又不懂!”陈建国满脸苦涩。

  “我大伯不是会养殖吗?要不你让他试试?”陈宇笑道。

  大伯陈安民在养殖方面还有点经验,原本陈宇设立养猪场就是让他过好日子的。

  这一年他应该存了一些钱,不如让大伯养殖小龙虾,搞一下。

  明云旅游区自然资源丰富,村子里招人也方便,陈建国闻言思索片刻,猛的拍手点点头:“这个注意不错,这次回去我们问问他。”

  “嗯,蜀地那边的口味都是麻辣,可以试试。”李双梅也赞同的点点头。

  两口子越说越兴奋,要不是陈宇拦着,陈建国都准备打电话给大伯询问一下情况了。

  “老爹,你那么着急干什么?”

  “有这时间你不如去一趟鄂省农科院,让他们写一本小龙虾养殖技术的书出来,便于推广。”

  “养小龙虾的人越多,越好!”陈宇笑道。

  “太多人养殖,我们会不会赚不到钱了?”陈建国一脸担忧。

  “老爹,你格局打开一点好不好,国内十多亿人口的庞大消费群体,你应该考虑的是产能的问题,而不是赚不到钱。”

  “赚钱的事情总有人跟风,你只要走到前面就行了!”

  “你看刘图他们的快餐店,形成口碑和品牌,就算是国外资本进来都要正眼对待……”陈宇继续说道。

  确实是这样,陈建国和李双梅对视一眼,眸子里都是火热。

  两口子来的快,走的也快!

  陈建国顺手拿走了陈宇画的店铺图纸,他准备仿照着做。

  目送他们离开后,陈宇想起什么,拿起手机拨通刘图的电话。

  都一两个月了,不知道蜀地啃得鸡那边是什么情况?

  电话接通了,陈宇询问了蜀地的情况。

  “老板,我正好想要报告这件事情,啃得鸡大量连锁店在蜀地城市铺开,看来他们铁了心要和我们争夺市场。”刘图声音沉重。

  他这段时间也去走访过啃得鸡快餐连锁店的情况,发现这外资连锁店真的是财大气粗,蜀地大部分城市都有他们的店铺,而且还在同时装修。

  还好陈宇早做打算,抢到了一个又一个的先机。

  “连锁店的改造工程和玩具发放怎么样?”陈宇点点头,能感受到刘图肩上的压力。

  “所有店铺的外卖窗口都改造完毕,玩具也都发放到他们的仓库里,等着啃得鸡开业前三天,我们会统一开展活动!”刘图眸子里闪过一丝战意。

  商业竞争?

  他还从来没有怕过。

继续阅读:第五百零九章 一份信

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