服务员得知厨房里还有小龙虾后，急匆匆的走了出来。
陈建国两口子还在商量下一步去那里，看到服务员走出来笑着对他们说道：“不好意思，你们还需要小龙虾吗？”
“啥！你们这里真的有小龙虾？”
“是不是这样的？”陈建国兴奋的站起来，失而复得的感觉袭上心头，他赶紧去翻皮包，拿出陈宇画的小龙虾递过去。
“对对，就是这样的。”服务员瞟了一眼后点点头。
“太棒了！”陈建国激动起来。
“能带我们去看看吗？”旁边李双梅拉了拉老陈的衣角，笑容满面的问道。
“当然可以，在厨房里……”服务员点点头。
三人一起来到厨房，厨师拿着一个桶说道：“这玩意我们还不知道怎么吃，放在这里都三天了，死了许多。”
“不知道怎么吃？”陈建国愣了愣。
回想起儿子的话，他连忙笑道：“我知道怎么做，可以让我来吗？”
“你知道怎么做？这件事情我要请示一下上级……”厨师想了想说道。
“行，我们等着。”陈建国看着那鲜活的小龙虾点点头。
看着厨师去请示了，李双梅瞟了一眼小龙虾忍不住说道：“怪不得叫小龙虾，和市场上的大龙虾还真没啥区别。”
“这么小一点，能有肉？”
“有啊，尾巴壳里都是肉……”陈建国笑着说道，这段时间他天天拿着儿子写的东西研究，对小龙虾了解挺深的。
一会儿的功夫，张启立闻言走了过来，笑着和陈建国握了握手说道：“这位老哥会做小龙虾？”
“对，我也是开饭店的。”
“原来是同行，小龙虾又小又没啥肉，普通人都不喜欢吃这个。”
“这几只小龙虾是杨教授培育的，拿在这里售卖，可惜也卖不出去。”
“老哥如果真的会做小龙虾，不如让我们开开眼。”张启立笑道。
“行，那我来吧！”陈建国笑着点点头，他把陈宇给的配料表都记在脑海里了。
他免起衣袖，看了看厨房里的齐备的材料，十分满意。
“有刷子吗？我要来洗小龙虾外壳，牙刷也可以。”陈建国问道。
“有有，你稍等。”厨师连忙从旁边拿了一把刷子过来，陈建国挨着将小龙虾刷干净，清洗起来。
起锅烧油，等油滚烫后，拿了一些红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味，再放入盐、葱、生姜继续炒着，香味四溢！
炒完后，将活龙虾倒进锅里翻炒，等它们浑身变红后，开始调配一个灵魂料汁倒入进去。
此时陈建国也有些忐忑不安，毕竟连产地的人都没有做过小龙虾，不知道会是什么味道。
盖上锅盖闷煮几分钟后，陈建国揭开锅盖，一股浓郁的鲜香味在厨房上空飘荡，所有人都眼睛一亮。
“哇，好香的味道。”
“这火红的龙虾，一看就好吃！”
“不知道味道怎么样，期待啊！”旁边的人都吞了吞口水，伸着脑袋盯着锅里。
蒸汽散开，能看到一锅鲜红色的小龙虾在汤汁里沸腾。
“我来尝尝有没有味道。”陈建国拿起筷子将一只小龙虾夹了起来。
吹了几口气后，他扒掉小龙虾的壳，露出白生生的一小块肉，他小心翼翼的挑出虾线，转头对着李双梅示意。
李双梅早就吞口水了，咬着小龙虾的肉吃了一口，虾肉细嫩，十分美味。
“怎么样？”陈建国眼巴巴的看着。
“好吃！”李双梅笑着竖起大拇指。
“真的吗？”陈建国兴奋起来。
“麻辣鲜香，虾肉细嫩，味道极好！”还好李双梅是蜀地人，对这种程度的辣椒觉得没啥。
“大家都尝尝吧！”陈建国也没忘记周围的人，将做好的小龙虾铲到盘子里。
众人都兴奋起来，一拥而上，抓了一只小龙虾学着陈建国的模样吃了起来。
“哇，这味道太辣了，不过真的很好吃。”
“想不到这小龙虾的味道这么好，相信很多人可以接受的。”
“对啊，这味道真的不错……”
张启立吃了后，也眼睛一亮，他转头看着陈建国说道：“这位老哥，你这小龙虾做的不错，我们能不能学一下呢？这顿饭我请了！”
“哈哈，当然没问题，又不是什么难事。”陈建国笑了起来。
这麻辣小龙虾配方太简单了，人家稍微研究一下就有了。
能混一顿饭也是不错了，陈建国给他们抄了个配方。
看陈建国那么爽快，张启立也高兴起来，连忙叫人做菜，他还拿了一瓶好酒拉着陈建国喝了起来。
“请问这些小龙虾什么地方能买得到？”陈建国喝了几杯后，有些微醺。
“这是我们农科院的成果，他们研究资金困难……”张启立将事情说了一遍。
资金困难，原来如此！
两人约定吃过饭去研究所走一趟，吃饱喝足后，张启立就去找车了。
陈建国拿着手机来到外面，给儿子打电话。
叮叮叮！
电话铃声响起，此刻陈宇还在地质系里听吴元礼教授开小灶。
“先休息一下吧！”吴元礼笑道，他知道这学生也挺忙的。
“多谢吴老师……”陈宇感谢道，走出办公室找了个安静地方接通手机。
“儿子，我们找到小龙虾了，还按照你的配方炒了一盘出来，味道美味无比。”陈建国兴奋道。
“真的找到了，那太好了。”
“老爹，后期小龙虾绝对赚钱，你要想办法找到长期货源。”陈宇想了想说道。
“那这里农科院缺乏资金，正好可以签订合同啊！”陈建国眼睛一亮。
“小龙虾在田间地头很容易存活的，你可以让研究所拿点虾苗，来帝都附近农村里养殖，整体来收。”
“这个味道好销量极大，不亚于你做卤肉饭店生意。”陈宇笑道。
“那太好了，我这就想办法。”陈建国激动起来。
“对了，这批小龙虾你最好用水运法来运送，成活率在5小时内能达到95%……”陈宇将知道的都说了一遍。
小龙虾整体来说都不错，不过随着这玩意的普及，运输成本会成为主要成本之一！
“稍等一下，我去拿纸笔！”陈建国跑的飞快。
好一会儿，他才挂掉电话，一脸神秘对媳妇道：“媳妇，儿子说这个麻辣小龙虾可能比卤肉饭还要畅销。”
“真的吗？”李双梅眼睛一亮。