砂锅雅鱼炖好后，李名四人端着锅来到了豪华大包。
经过这段时间在嘉艺员工餐厅的工作经历，李名现在都有经验了。
正常来说，这顿饭有十个人吃，做的菜分量就得奔着三十个人吃的去做。
所以别看今晚的菜数量不多，那量是绝对的管饱的。
饭桌上几个菜都还有剩余的，李名帮着把砂锅一起放到桌子上，有些惊讶的说道：
“今天这么能忍啊，桌子上居然还能剩菜的。”
众人没有说话，齐刷刷的把目光移动到杨蜜四女的身上。
李名看向四女，突然就感觉背后凉凉的。
她们四个的眼神好奇怪啊，看着像是要把我吃了那样的。
受不住这眼神，他赶紧打开砂锅的盖子，开口说道：
“砂锅雅鱼，老好吃了，来来来吃鱼和汤！”
掀开砂锅的盖子，鱼汤还在滚着。
奶白色的鱼汤翻滚着看着十分的新奇，独属于鱼汤的鲜美味道不断散发而出。
清甜鲜香的味道让刚吃了不少重口味美食的众人耳目一新，迫不及待的就想来一碗。
喝雅鱼汤呢，看正不正宗一定要看雅鱼的宝剑。
这个宝剑可没有大的。
鱼头上颚有一块骨头，传下来那个形状就特别的像一柄宝剑。
吃雅鱼的时候要是没这柄宝剑，那可能就不对了。
乳白的鱼汤，飘着几段葱花点缀着，待李名给几个长辈盛了一碗后，其余几人纷纷迫不及待的拿起碗。
李名本来还想给杨蜜她们也顺手盛了的。
但是，想想还是算了吧。
如果要盛，是给谁先盛好呢？
所以，干脆不如不盛。
鱼肉炖的细腻，鱼汤炖的清香。
将鱼肉和鱼汤咽下去之后，那股鲜美的味道还一直停留在口腔里面。
一碗鱼汤下肚众人只感觉神清气爽，心旷神怡。
“小名，你做饭这也太好吃了吧？”
刘远明是真的吃爽了，他跟张若云两个人加起来干完了一整锅饭。
梅赛德斯的车钥匙都放在桌子上没管了。
“是啊，小名你做饭什么时候这么好吃了？”
“你是不是被外星人控制了，如果是你就眨眨眼。”
李名的父母也一脸好奇，今晚这顿饭给他们的震惊太大了。
不光是这些电视上经常看到的人物对他们尊敬有加的，这儿子的厨艺也牛的不行。
心里只感觉有一种不真实的感觉。
“妈，你不是看狗血家庭伦理剧的吗，现在怎么改看科幻片了？”
李名一头黑线，只恨宝剑不够大，不能一剑直接戳死对面的尹博。
晚饭后，刘远明负责送长辈们回去休息。
祝福小队的众人本想留下来看李名准备明天婚宴的食材的。
但为了明天的婚宴能够顺利举行，李名还是很友好的拿着游乐王子剔骨刀送他们离开。
明天李名负责的菜有八个，今晚先把能准备的食材准备好，到时候就不会太手忙脚乱。
八道菜里，还没做过的菜有蝴蝶海参、八宝鸭、灯影牛肉。
八宝鸭，又叫八宝葫芦鸭，因为最后成菜之后经过处理的鸭子看起来像个大葫芦似得，鸭子里面又装了八种馅料，所以得了这个名气。
这道菜已经有好几百年的历史了，不光是川菜，其他很多菜系都有收录，做出来的技艺味型也都有些不同。
在川菜中的八宝葫芦鸭就是二十四味型中一个很经典的味型——椒麻味。
满汉全席里面这道菜同样在其中，把这道菜做出来，距离李名的梦想成真又近了一步。
蝴蝶海参跟八宝葫芦鸭一样，都是很经典的传统名菜，除了川菜外的其他菜系也有收录。
这道菜来同样在满汉全席里面有收录，属于是高级筵席的二汤菜。
可以说是川菜里面的扫地僧了。
所谓二汤菜，就是高汤最后浓度接近饱和后再加入清水，看情况加入香料，然后继续熬煮出的汤。
加清水之前的高汤，也被称之为头汤。
这道菜的高汤也得今晚就开始熬，不然时间完全来不及。
最后一道灯影牛肉所耗时间更久，光腌制的时间都得十几个小时，这还没算上正式制作的时间的。
这菜看着听着很简单，以为就跟做泡菜似得，有手就行。
但是要做到透光又入味，那可不如容易了。
这三道名菜可以说是李名负责的八道菜里面难度最大的了，所以得提前准备好才行，一点点的不细致，都会影响到最终的成菜的品质。
“休息一下开整吧？”
“陈厨，后厨有没有那种靠椅呀？”
不过正式开工之前，李名还是得摆烂一小会，不然浑身就不得劲。
他向陈鸿志要了张靠椅，十分安逸的躺在上面刷起了手机。
巴适得很！