第二百二十二章 椒盐山螃蟹
二八万2025-10-29 09:562,168

  此时直播间的在线人数有足足百万+,这一条弹幕也很快的淹没在了如潮水般的弹幕里。

  “刘天仙背后的树枝上是不是有什么东西在动啊?”

  “我也看到了,好像一直在动诶,我还以为是我看错了呢!”

  “我丢,那是一条蛇吧?”

  “它身体慢慢抬起来了,这好像是攻击状态啊!”

  “刘天仙小心啊!”

  刘天仙身后树枝上的异样很快被越来越多的观众看到,一开始是零星几条弹幕在公屏出现,后来弹幕的数量越来越多。

  “你们有没有听到什么奇怪的声音?”

  李名此时也发现了一些耳边传来了一些不对劲的淅淅索索的声音。

  他的体质经过系统的提升之后,各方面能力包括听力都会比以前高出不少。

  “没有啊,李厨你听错了吧?”

  “大晚上的林子里面有点虫子的声音很正常吧?”

  “我也没听见什么奇怪的声音。”

  李名捡起一根棍子,皱着眉头看向四周。

  他还是觉得有点不对劲。

  “刘天仙背后的树上有蛇,小心!”

  旁边几个工作人员的耳麦里也传来了提示的声音,他们吓得一激灵刚想开口大声提示之时,树上潜伏已久的猎人猛然发动了攻击!

  “卧槽,有蛇啊!”

  千钧一发之时,李名一棍子将凌空袭来的蛇敲飞,然后顺手给旁边工作人员身上的包给拿了过来,接着迅速上前捏住蛇头将其扔进了包里。

  这一切发生的太快,并且丝滑无比,众人的尖叫还在喉咙里。

  作为猎人的蛇就被关进包里了。

  “看吧,我就说有奇怪的声音吧?”

  李名将包的拉链紧紧拉住将其提起然后说道。

  川菜里面有一道菜叫做香酥蛇段,关于蛇的处理等等知识都印在他的脑海里,所以他对这玩意没什么怕的。

  而且这条蛇是菜花蛇,也就是王锦蛇,没毒的,就是真的不小,他掂量着起码得有个五六斤重。

  李名不怕是因为胸有成竹,但其他人就不一样了,大部分人这一辈子都没见过几次蛇,而且还是这么大的蛇,被吓的有够呛的。

  “天老爷,吓死我了,这么大条蛇啊!”

  “何老师你扶一下我,我腿有点软。”

  “我腿也软。”

  如此惊险的一幕让众人腿肚子忍不住直打哆嗦。

  刘天仙此刻也才缓过神来,眼眶微红,勉强站直身体。

  “没事的,这个菜花蛇,没毒的。”

  李名将装着菜花蛇的包放在地上,轻声安慰道。

  这下刘天仙就有些控制不住情绪了,一下子扑进了他的怀里。

  “没事了,等会直接起锅架火给它bbq了,到时候蛇头给你吃。”

  李名拍着刘天仙的背安慰,然后开口说道:

  “不要!”

  被这条菜花蛇吓了这么一大跳,她都快有阴影了,立马苦着脸反驳道。

  “很好吃的,嘎嘣脆鸡肉味。”

  “李厨!”

  “哎呀,逗你的,野生的是不能吃的啦。”

  刘天仙这才放下心来,同时紧张的情绪也放松了不少。

  就是李名的拥抱有点温暖,还让她安心无比,都有点不想离开了。

  “太惊险了,幸好李厨反应快啊!”

  “我在动物园里看到蛇心里都犯怵,更别说这条蛇还这么大条。”

  “在农村还真得小心点了,我光看着都冒冷汗了!”

  直播间观众们也被这惊险的一幕吓出了一身冷汗,这来自大自然的顶级猎手的压迫力实在是太足了。

  “再抱要收钱了哦。”

  听到李名这么一说,刘天仙这才恋恋不舍的松手,然后红着脸低着头不敢直视他。

  “不吃螃蟹啦?过来帮忙洗螃蟹。”

  李名看着还有点后怕的众人,把他们招呼过来洗螃蟹转移转移注意力。

  “先把螃蟹的壳打开,然后洗干净。”

  他拿起一只山螃蟹给众人操作示范了一下。

  干起活来,众人的紧张的情绪也舒缓了不少。

  这事也是没办法,菜花蛇本来就是喜欢晚上活动的,很难说绝对规避掉。

  李名也拿出自己的厨具,收拾起其他的食材。

  这道椒盐山螃蟹烹饪方法不算难,主打的就是一个情怀。

  小时候提着塑料瓶子去溪边河边抓山螃蟹是多少人的童年回忆呀。

  青红椒、洋葱切丁,然后放在一旁备用。

  开完壳,清洗干净的山螃蟹沥干水分。

  起锅烧油,油温七成将山螃蟹下锅油炸,蟹壳全部变红之后就可以将其捞出。

  复炸个两到三次左右的样子就可以了,得给小小的山螃蟹完全炸酥炸透。

  锅留底油,下入豆瓣酱煸炒出红油,然后下入青红椒丁、洋葱丁翻炒。

  炒出香味后,将山螃蟹下锅,接着再下入调好的椒盐粉,翻炒至全部裹上椒盐后就可以出锅了。

  “把盆拿过来。”

  不得不说这农村的土灶炒菜,真的会自带一种别样的香味,李名闻着香味很是满意,将超级一大锅山螃蟹分成了两盆。

  浓郁的椒盐香中还带着青红椒和洋葱的香味,再加上山螃蟹经过油炸后的酥香味道,简直就是绝绝子。

  “闻着好美味啊,我现在感觉这个山螃蟹比大闸蟹都好吃!”

  “看着也酥酥脆脆的,小小的也很可爱,我感觉我能一口一个。”

  “这椒盐香味绝对是顶级的下酒菜啊!”

  众人闻着香味也不顾形象了,直接上手开吃!

  “咔嚓!”

  一口咬下,无比酥脆的声音立刻响起。

  无比酥脆的声音让人脑子里都不禁联想起那入口之后的口感。

  虽说这山螃蟹没有什么肉,超级酥脆的口感和浓浓的椒盐与螃蟹的香味,同样让味蕾无比满足。

  并且山螃蟹小,吃起来不像大闸蟹那么麻烦,一口一个,简直爽的不要不要的。

  李名也丢了一个送 第二百二十二章入嘴中,味道是真心不错,100只山螃蟹没白摸。

  “今天没抓多少,这一盆你们也尝尝味道。”

  然后将另外一盆递给了旁边的工作人员们。

  这些都是《我们热爱的美食》时候的老朋友了,他之前每天都会给大家准备点核桃酪的。

  “哇,谢谢李厨!”

  “呜呜呜,中午又吃到李厨做的美食了!”

  “李厨你就是这个世界上最帅的男人。”

  李名斜睨了一眼也准备凑上来的王德利,然后淡淡的开口说道:

  “王导,我们这屋顶可还漏着呢。”

  刚拿起一只山螃蟹的王德利一听这话,整张脸都变成了苦瓜。

  他当时为啥要搞这个骚操作呢?

  “叮!”

  就在这时,李名脑海里响起了系统的提示音。

继续阅读:第二百二十三章 中式面点与贵省非遗美食

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

我就是个厨子,哪懂什么娱乐圈

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!