收编了近五百人的杜风最近很忙。
他入狱之前来加盟的那六人，都退了加盟。
所以杜风先是将城南和城西的驻点整合了一下。
又去实地查看了地方，这才敲定了计划。
杜风定了六个分店驻点，买下了足六十间铺面。
光是这些个铺子，就要了杜风十二万两银子，几乎去掉了他一多半的积蓄。
相应的，那牙人和通一下子经手了这么值钱的单子，脸都快笑烂了。
正好现在有时间，杜风也能将人手安排一下。
汪周徐峰带着人，满脸激动地站在杜风家门口。
“杜管事、不，杜掌柜！兄弟们总共四百八十人，都在这儿了！”
杜风微微颔首。
眼前的这些人，都是当初那五千多人之中，踏实能干又忠心的。
这倒省了他再去筛选的时间了。
“正巧，我手头现在有六个分店，足六十间铺面，我安排一下人手。”
“是！”
众人支着耳朵听着，生怕错过细节。
“我准备每个铺子安排一名掌柜、两名副掌柜，两名账房副手，十五名帮厨，六十名小厮。”
这样算来，一家分店便是八十人。
杜风看着手中的名册。
“当然，账房副手需要会些字，你们若是有会的，可以自主报名，若是都不会，就帮着打下手便是。”
反正主要记账人手还是杜风另外去找的。
“杜掌柜，这账房副手有额外银钱么？”
“自然是有的。”
杜风简单盘算了一二。
“掌柜日赏银八两，账房副手日赏银八两，副掌柜日赏银五两，帮厨日赏银二两，小厮日赏银一两。”
“当然，每个月还有固定的月钱，一人一月四串钱。”
四串钱，也就是四百文钱。
这话一出，众人哗然。
“杜掌柜，这、这是日银？不是月银？”
杜风笑道：“我九熟釜还没穷到这点钱都发不起。”
眼前这四百八十人满打满算。
一个月赏钱加上月钱，也不过才两万三千两不到。
要知道这六间分店开起来，一日带来的净利润都不止这个数！
众人面色大喜，忍不住讨论起来。
“杜管事真大方！早前他给我们发冰酪，请客吃火锅的时候我就看出来了！”
“谁说不是，现在还发这么多赏钱！这活，我干了！”
“我也干！这么多钱不干是傻子！我还种什么地啊我！”
众人很快就讨论出了结果。
“杜管事，你只管吩咐我们便是！”
杜风微微颔首。
“现在我要将掌柜和副掌柜的人手点出来，当然，这不是固定的，若是有表现好的，也能升迁。”
他足点了十八人出来。
又在众人之中找了了些识点字的，又或是会打算盘的出来，这才将账房副手定下了。
至于帮厨，虽然比小厮忙一些，却是双倍工钱，一时间许多人抢着干。
杜风有些拿不准主意。
“这般，帮厨毕竟是技术活，你们若是想做帮厨的，先各自找各自的掌柜报名，由掌柜挑选。”
这下可算是将这些个烫手山芋扔出去了。
杜风收起了点名册子：“好了，我还要去定制泥炉，你们请便吧。”
“杜管事！我们什么时候能上工啊！”
杜风头也不回地摆手道：“后日，七月二十一，诸分店见！”
望着他远去的背影。
有人不禁叹道：“杜管事可真是做大事的人！府里的人找上门了都半点不慌张！”
“可不是，活该人家赚大钱！我要赶紧回去安排安排家里，等我在县里赚到钱了，也好把他们都接来！”
“接人倒是不急，就是要把田里的淤泥清一下，不然等到了县里打工，哪还有时间弄这些事情？”
一时间众人纷纷散去。
杜风一路溜达到城南。
虽然洪水过去了，但县里还能看得出来之前的慌乱。
有不少人还露宿在街头，似是不相信洪水已退。
他们身上大多挂着满满当当的干粮，这些是他们的全副身家。
杜风叹了一口气，这些个盲从流言的，也只不过是些可怜人罢了。
只可惜他不过是一个普通的布衣，轮不到他关心这么多。
庄家铺子。
杜风才进门，就瞧见了满院子的泥炉。
这些个泥炉看起来，大多才用了几次。
这是退货来的？
杜风眉头微皱，就算是退货，这也太多了吧。
庄应见到杜风来了，先是一愣，随后忙迎了上来。
“贤、贤婿，你怎么有空来我这？”
杜风抬了抬下巴：“这些泥炉是怎么回事？”
庄应面色有些尴尬：“这是……你那些个加盟商退回来的。”
杜风顿时了然。
“你退钱了？”
“退、退了一半。”
庄应也知道他们为什么会退泥炉。
无非是杜风入了狱，他们想撇清关系罢了。
之前杜风开放加盟，有不少人来找他定泥炉。
虽然泥炉不贵，可那些个加盟商似是知道他和杜风的关系，主动给抬了些价格。
庄应当时好生风光，大有要将这铺子买下来的气势。
谁知道眨眼就赔得底掉？
可庄应心里也清楚，杜风入狱这事，有一半是自家好儿子干的好事！
就算要怨，他也怨不得杜风！
而且这一事，也让庄应真真切切地感受到了。
杜风若是过得好，他才能过得好！
“贤婿啊，你放心，这事我还受得起，这些泥炉大不了折价卖出去便是了！”
庄应拍着胸脯：“日后你那些个欺负你的加盟商若是还来，我也不做他们的生意！”
杜风笑了笑：“正巧，我这还差一批炉子，你这儿有多少？”
庄应面上一愣：“你、你要多少？”
“不多，有个九百个就够用了。”
市价，一个泥炉一百五十文到二百文钱。
九百个，哪怕是一百五十文，也要一百三十五两银了！
庄应满脸激动。
“这，贤婿，我这儿正巧有六百个稍旧一点的，剩下三百个我给你做新的，价格你看着给就是了！”
杜风不慌不忙地抽出两张百两银票来，和着六间分店的地址一起递给了庄应。
“我要九百个，一间分店一百五十个，后天之前做好送到铺子里去，知否？”
庄应连连点头：“好的，保证及时完成！”
杜风点了点头，径直离开了这儿。
庄应看着手里失而复得的银钱，不由得热泪盈眶。
庄良生做了那等事，杜风也没真追究他，反而还带着他赚钱。
庄应如何不感激？
想到这儿，庄应直接跑进了庄良生的房间。
庄良生屁股上的伤其实已经好了一多半了，见庄良生进来也是一惊。
“爹、你怎么来了？”
“畜生！日后你再惹杜风，老子打断你的腿！”
不等庄良生应话，庄应直接摔门而出。
“这……我又做什么了？”
庄良生实在摸不着头脑。
杜风这边回了九熟釜。
因着他回归的消息传出，店内的生意再次回到了巅峰之时。
只是……
明蓝色的工商联合会制服，再次出现在了杜风眼前。
“杜掌柜，我们雷副会长有请。”