“技、技术？那是什么？”
庄梦月还是第一次听到这个词。
杜风笑道：“你也可以理解为，我的独家秘方。”
“原来如此……那什么是第一生产力？”
杜夕兴奋道：“我知道，就是很厉害的意思！”
庄梦月满脸疑惑地看向杜风。
杜风轻咳一声：“差不多。”
庄梦月笑了：“那夫君就是第一！”
似乎是这边的气氛太过和睦，那边金多财轻咳一声。
立马有小厮凑了上去：“这位客官，可是有什么需要？”
“你们这儿的茶水未免也太差了些！你们就是这么招待客人的？”
小厮不慌不忙道：“金掌柜，我们家的茶水都是免费的，所以选取的茶叶普通了些，小本生意，还请掌柜谅解！”
“咳，吃了这么多辣的咸的，你们还给这种货色上来，实在是叫人心寒那！”
“这……”
小厮转头看了一眼杜风。
杜风笑着又盛了一碗冰酪上来。
“金掌柜，我家还没推出新品的饮子，暂且只有这大叶茶和冰酪，看你似乎对冰酪情有独钟，这边我再送你一份。”
方才他没看错的话，这金多财两三口就吃掉了一份冰酪。
摆明了是喜欢，却要来找茶叶的茬，也不知是怎么想的。
金多财轻哼一声：“日后你做营生，别人一不高兴，你就送冰酪？那生意还要不要做了？”
杜风眉头微挑：“金掌柜，开门做生意，哪有不赔的时候？舍小利，才能赚大钱！”
“好小子，大道理一堆一堆的，就是不知道事情有没有你想的那么顺利！”
说着他拍出一张五十两的银票出来。
“火锅挺好吃的，不用找了！”
金多财扔下这一句，本想转头离开，犹豫了一下还是将桌上的冰酪一并带走了。
杜朝看着桌上的银票，不免有些担心。
“小风，他该不会再来找麻烦吧？”
杜风摇摇头：“他如果真要找麻烦，就不会说出来了，想来只是一个善意的提醒。”
他随手拿起桌上的银票。
“宁账房，元账房，可要好生记着账！”
“是。”
两人虽然是齐声回话的，但明显宁毅的面上要更恭敬一些。
一日下来，今天又是大丰收。
兴许是昨天的名声打了出去，今天准备的六百份火锅底料全部售罄不说，还收到了许多预订的单子。
“店内销售三百二十七桌火锅，外带二百七十三份，合计销售额为，七千八百四十八两银！”
宁毅满脸兴奋地打着算盘：“抛去成本和税，纯利足有五千三百八十两银！”
听得这样一个数字，店内每个人面上都满是兴奋。
杜风沉吟一番，这样算来，他们这儿能分到的部份就是三千二百多两银。
单就他自己，就能分走一千六百两银！
“朝哥，这零头作为奖励发下去如何？”
杜风说着将那二十八两的银头挑了出来。
“算一算，夏小娘子十两，小厮们各一两，剩下的八两，正巧可以给宗叔他们凑个整，一人一百一十两，如何？”
杜朝爽快道：“自然没问题，今日能卖出这么多银两来，小风你可是大功！不若你再多拿些？”
杜风摆了摆手：“我已经占得够多了，大家伙能多分点就多分点。”
说完杜风给每个小厮各发了一两银下去。
“今日大家伙都做的不错，继续保持，日后我们这儿扩招，你们可就要升成小组长了，到时候月钱还要再多加些！”
“是！全听东家吩咐！”
众人面上满是激动，杜风已经连着两天发钱了。
虽然来之前杜风说的是不包吃住。
但其实客人剩下的菜饭，他们要吃，杜风也不会说什么，只是让他们到没人的地方去吃。
正常情况下，杜风给发的工钱，他们是需要上交给牙人一部份的。
但这每天一两银却是不属于工钱！
杜风说的是奖金，那牙人也就没了收钱的由头！
照这个进度下去，月底每人手上都能攒下二三十两银钱出来！
有人开口问道：“东家，到时候扩招，不知我们能否举荐家里的人来做活？”
杜风眼也不抬：“自然可以，只是做不好的，一样要开除！”
“好！多谢东家，届时我将他们带来！”
这样好的工作，傻子才会糟蹋这样的机会！
众人心里盘算着，到时候各自经营起自己的小团队，好能长久的在杜风这里继续工作下去。
杜风拿出一锭十两的整银，交到了夏嫣然手中。
夏嫣然看看银钱，又看了看那群兴奋的小厮们。
“杜风，你不怕他们结党营私？”
杜风眉头微挑：“结党营私？他们不想要这份工作了？”
他这店铺可不是什么关系错综复杂的大铺子。
这些人敢结党营私，杜风就敢将他们全都开除了。
“可……他们若是偷了你的秘方。”
“不论这火锅底料还是冰酪，我们都是在杜家村熬制的，他们就算想偷，也没有途径！”
夏嫣然点了点头：“那成吧……就算真被人偷了，你来找我，我保管给你全查出来！”
杜风觉得有些好笑，夏嫣然找老夏找了这么久，都没有找到。
还说帮他找犯人？
只是杜风不知道的是，老夏能隐匿这么久，自然是有本事的。
夏嫣然也不差，只是比不过老夏而已。
“成，到时候你找着了，我给你加工钱！”
夏嫣然闻言笑道：“那边多谢你了！今日时辰已到，我先走了！”
说完，她直接运起轻功，消失在杜风的视线范围中。
杜风回到了柜台，看着庄梦月手中的小小帐簿。
这是冰酪专属的帐簿。
“怎么样娘子，今日冰酪销售几何？”
庄梦月眉头微蹙：“小半的冰酪都叫夫君你送出去了，真卖出去的也才三千出头而已！算下来纯利大概是……二百二十两银。”
杜风不怒反喜：“送的好啊！你瞧瞧，正是因为送了这么些，我们才能卖完这么些！”
“可我们之前也能卖这么些啊？”
“不一样，不信今日叫根生叔他们再多熬二十锅奶酪，明日自然见真章！”
“啊？那多出来的奶皮子怎么办？”
和那牛油渣不同，他们在店里上一个招牌，很快就售罄了，甚至有人打包回去给自家孩子吃。
奶皮子可是林万安那边亲口说了的。
只能叫五味斋和文东楼售卖，其他地方，一概不能出售！
这一下多出八十块奶皮子，他们全都自己吃了不成？
杜风唇角微勾：“娘子，你该不会觉得，三百张奶皮子够他们卖吧？”
“啊？不够吗？”
“不论是文东楼，还是五味斋，一直都在预售奶皮子，他们肯定不能满足于现在的销售额，如果他们想多赚钱……”
庄梦月立马反应过来了：“就得加货！那我们应该去找他们么？”
庄梦月话音刚落，门口就来了两人。
两人同时抢着开口道：“杜掌柜，我家三少/文少有请！”
杜风咧嘴一笑：“你看？这不就来了么！”