谢青元收拾了东西,有了云初的药,他们可以不用在把自己裹成粽子。随影不知道二皇子的位置,但谢青元心里却有数,除了他的推测,心也在知道江皎云被抓走的一瞬间,似乎巧妙的和她连接了起来。
佛跳墙的食材已经彻底准备充分,江皎云早已经迫不及待要动手了。佛跳墙做得好,味道不是一般的菜可以比拟的。
江皎云刚刚说要土鸡,不过片刻已经有侍女把宰好了的土鸡带了进来。二皇子特意安排了不下十个女子和杂役在,一是为了盯着江皎云生怕她有二心,二是为了帮忙,三还有要学点东西的意思在。
被这么多人看着,江皎云多有不自在。
将土鸡、排骨、猪蹄、老鸭洗净,冷水下锅,加入酒与姜,这不可多得的肉食便在锅里翻滚起来。江皎云站在桌子边缘看着锅里的东西,馋的自己也想要流口水。
泛起了血沫,江皎云把血沫捞了出来,控水。
其他姑娘立刻凑了上来,看着江皎云这一条行云流水的操作,疑惑地问道:“上面的沫也要捞出来吗?”
“是啊。”江皎云道。
那些姑娘立刻交头接耳开始了窃窃私语,道:“难怪这姑娘做饭好,原来是个讲究人。”
江皎云立刻从一个被撸过来做饭的女子,变成了讲究人,心里竟有了许多惬意。
葱和姜用热水煮开,然后转小火熬制。
这一熬制,便是半天的时间了。江皎云没有什么事情做,又被限制这不能够在这行宫到处走,便索性呆在了这厨房里,清点余下的食材。她知道武城的瘟疫还没有过去,眼下心里最想要的,不过是早一点回去把解药也带给武城的其余人罢了。
熬制了三个时辰,鱼胶过沸水,加入酒、姜,焯水。
这反反复复的过程,江皎云从早上便开始着手,午饭做了其他的菜,而后道接近二皇子用晚膳的时候,才掀开了用荷叶封起来的菜。
要如何形容这佛跳墙的味道,做佛跳墙的材料本就无比稀少,哪怕是在以前物质充裕的时候,她都很少动手。而这一次,不仅仅是食材与时间的充足,还有在等待的时候积攒下来的耐心。
坛子起,完美诠释了佛跳墙这一道菜的名字。
坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
连佛都能够弃禅跳墙那些侍女早已经疯了一样,争先恐后的爬过来看江皎云的坛子里的东西。鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、鹌鹑蛋十几种材料在坛中恰到好处的排列,香味更是从这宽大的厨房飘了出去。
管家已经循着味道走了过来,问道:“不知姑娘今天做了什么菜?”
江皎云不语,只让管家自己过来看。这菜是到了清朝的时候才有的,她料定二皇子闻所未闻。不过再转念一想,似乎这个时候什么样的菜都没有出现,任凭江皎云发挥了。
管家问道香味的时候,也跟着掉下来了口水。
他有些尴尬擦掉自己口水,笑着说道:“姑娘就只做了这一道菜?大概姑娘是不知道这里的规矩,二皇子的要求是每一顿都要四凉四热,一道汤。”
江皎云自然知道,管家没有说那些丫头也会告诉她的。但她却还是坚持己见,看着管家摇了摇头,道:“不必了,已经足够。”
即便管家心里还是觉得不妥当,但江皎云已经不顾管家劝阻,自顾自回去睡觉了,把这里的烂摊子留给了管家。已经是二皇子用膳的时间,哪怕这个时候管家要让人再把后面的七道菜和一道汤补齐,却已经是没有时间,只好硬着头皮把这一道菜端了上去。
经过第一次的菜,二皇子对江皎云的印象大好,赏赐了许多东西。但江皎云却丝毫不取,甚至没有说自己的要求。
这一次二皇子是满怀希望用膳的,见桌子上不过一个处理过后精美的坛子再无其他,不免有些许动怒。
“这是什么东西?”二皇子把筷子扔到了地上,问道,眼见就要把坛子也撂翻,“是不是本皇子一直以来对江皎云那丫头过于好,她甚至不知自己姓甚名谁?”
管家捏了一把汗,解释道:“二皇子有所不知,这菜……是江姑娘从今早就开始准备,忙活了一整天才做出来的,想必是没有时间做其他的菜了。不过这是我见过用料最多的菜,一道抵八道,还有这汤。”
管家说着,已经把坛子打开了。哪怕是第二次启坛,香味却丝毫不减。是浓重的香味,却带上了莫名的清爽,二皇子原本焦躁的心情也跟着好了起来,没有再计较江皎云不按照他的意思来。
即使知道管家不过是为了逃脱责任敷衍才说出来了这些话,但二皇子也已经坦然接受。他承认,这是他这么多年以来吃过最好的东西,闻过最香的味道。
以前这里的御厨换了一批有一批,有时候做的菜就连刀疤脸这样挑剔的人都觉得不错,二皇子生生吃不进去。但这一次闻到味道的时候,他久违的食欲被勾了起来。
二皇子正要动筷子,刀疤脸却抢先一步,用筷子挑起了一块鲍鱼。
鲍鱼的味道,刀疤脸毕生难忘。
他喝了一口汤,竟还想要继续动筷子,但理智告诉他不允许。这是刀疤脸第一次,恨自己不是和二皇子一样的位分,只能吃一个开始。
后来二皇子的夸赞江皎云从看门的侍卫那里听到了不少,当天下午,二皇子送过来的礼物已经快要把她的房间堆满了。哪怕江皎云还是和以前一样的态度坚决不收,却没有她拒绝的余地。
谢青元去了印象中二皇子的第一个行宫,却没有找到江皎云。
这样一来,关于江皎云的线索是完完全全中断了。
他们回来的时候,已经过了两天,距离江皎云失踪也已经是四天时间了。谢青元怎么都不能原谅自己,坐在宅子里,一想到这个地方其实也算是江皎云买下来的,便开始不自在。