她笑着回头去看云初，却在那一瞬间，看到云初的脸蓦然红了。
接下来的一段日子，江皎云再也没有碰到过江刘氏。
云初办事效率异常高，江皎云只是随意吩咐去找可以买幼苗的地方，云初再回来的时候已经用最低价格买了鸡鸭鱼这些东西，养在江皎云新修建完毕的养殖场。
徐老板的生意渐渐没有那么忙，不需要更多的人手。江大安和徐老板商量过后，徐老板打算让自己的侄子来做工，而江大安便从铺子离开，专心帮江皎云打下手。
上好的食材，莫过于自己亲手培养出来的。
江皎云的养父有一个很大的养殖场，她也曾听养父说过，现在市场上的食材尤其是那些肉，许多都是打了激素的。一般人尝不出，但顶级的厨师却能感觉到，因此自己养出来的食材最好。
虽然现在不存在激素这一类东西，但肉类到底供不应求。
江皎云对畜牧方面的知识有所了解，理所当然提供了便利。
畜牧产品已经完全准备好了，除了这名不符其实的江家酒楼，江皎云自我调侃江家养殖场也在规划中。
从来吃饭的客人口中，江皎云打听出来城里有一个已经转行的养殖大户。听那些人的说法，以前这位养殖大户总能把猪羊养的肥壮，他家的猪肉，一定是上品，甚至是给京城做过供给的。
也许这些说法有夸张的部分，但江皎云知道去拜访一下这位养殖大户总归没有错。
临近中午的时候江皎云就出发，带上了自己精心烹制的东坡肉。
这肉其实经过不断的改进，和苏东坡那个时候制作出来的东坡肉已经有很大区别了。
不过苏东坡作为把猪肉抬上了饭桌的人，东坡肉的经典无人不知。
做东坡肉的五花肉江皎云特意提前了一晚准备，五花肉冷水下锅，加入料酒，稍煮片刻捞出后猪肉的腥味已经被去除了一大半。江皎云刀工好，刀起刀落间，这五花肉已经被切成了匀称的小方块。
新制东坡肉的关键之处在于煮和炸的把握，热油将肉下锅，要煎出来多余的油脂，却又不能煎过头，当中对火候和时间的把握都格外精细。
在两面稍稍上色的时候，便夹出来备用，系上了棉绳。
棉绳是赵若兰亲手编织的，有了麻绳的存在，肉才能在稍后煮的过程中烂而不散。
冰糖与水煎汁，捞出备用。生姜、葱结一齐入锅，生抽老抽花雕酒调味，再加入准备好的冰糖汁，沉入五花肉。在大火炖肉的时候，哪怕锅盖盖得再严实，也挡不住五花肉的味道四溢。
这一下原本睡梦中的人，朦胧醒来的也阻挡不住肉的香味，纷纷爬起来往厨房凑。
只可惜江皎云强调过这肉是要拿去送人的，除了云初其他人都一半嘴馋，一半失落。
大火炖了小半个时辰，又转为小火。这期间柴不能断，柴的多少也是有限制的。奈何无论谁在灶台前坐这么久，都会耐不住腰酸背痛。
江皎云伸了个懒腰，正打算把柴塞进去的时候，瞥见了身边站着的人。
她回过头，调侃道：“云初，我说了这个肉不能吃，要送人的。”她说道。
云初却摇了摇头，“我是来给小姐帮忙的，可以搭柴。”
江皎云也不知道从什么时候开始，云初固执地叫她“小姐”，哪怕她强调了许多遍她也只是一个普通的农家少女，走了狗屎运才到了城里还有了宅子。
不过这丝毫不影响云初觉得江皎云是高贵的大小姐，就差给江大安也封为老爷了。
江皎云不喜欢云初把自己当做他们家的下人，从接纳云初的时候，江皎云就已经在心里把云初当做弟弟，哪怕云初实际年龄要比她大一点。
有了云初，江皎云也不再推辞，让开了路。
云初很聪明，她指点了云初每一次需要搭多烧柴，之后云初搭柴间隔和数量就像是被设置好了似的，火候掌握非常呀天赋，甚至要比没有天赋的人死学数年要好得多。
又熬制了半个时辰，熄了火，江皎云揭开锅的时候，香味几乎要把人酥晕。
东坡肉放在饭盒里，焦糖色却又晶莹剔透，光滑细腻。
江皎云一直强调肉不能吃，其实是为了不被打扰。但这么好的东西，她怎舍得不让家人吃。
肉端上桌的时候，一家人早已经迫不及待。
对于普通人家来说，肉是只有过年才吃得到的东西。
江大安看着这桌子上的肉，馋的想下筷子，却又舍不得。
江皎云坐在桌前看着一家人都小心翼翼的样子，笑道：“要是运气好，没准我们以后都有肉吃了呢。”
他们对江皎云之后的计划一无所知，故并不明白她为什么要在这一个稀松平常的日子做东坡肉。江皎云看着家人吃的差不多了，打包了两个饭盒，出了门。
第一个饭盒，她还是照例送到了谢青元的住处。
盒子盖得紧实，江皎云还没有打开盒子的时候，那只是一个普通的饭盒。
到了谢青元面前，江皎云故作神秘说道：“你猜猜，今天我带了什么好吃的来。”
谢青元往前走，江皎云便捧着食盒走在他的身后，进了厅堂。
期间时不时有香味溢出来，是谢青元从来没有闻到过的。
他坐下之后，也没有给出答案。
等的不耐烦了，江皎云才对谢青元道：“是东坡肉。”
然而让江皎云诧异的是，谢青元脸上并没有露出欣喜的表情，反而多了一层厌恶。
她心里忽然忐忑，不明所以为什么谢青元会露出这种表情。
谢青元甚至没有动筷子，直直站了起来。面对那饭盒，他仿佛要把饭盒掀翻了一般。江皎云从未见过他这么大的脾气，怎么都想不通一个东坡肉如何惹了这个人。
“我，不吃这种肥腻的水煮肉。”谢青元指着饭盒，“拿走吧，我不吃。”
江皎云更加丈二和尚摸不着头脑，难道他对东坡肉的认知，便是水煮肉？