余天豪在G市开了两家高档酒店,位置都很好。因为菜品口味独特,宣传的也到位,生意自然也很不错。
他还在省内开了三家酒店,生意也都很好。可以说他的酒店拉起了本省一种港味高档酒店的风潮,也在上层人士中引领了另一种流行风向。
去他的酒店吃饭,除了享受到不同的风味之外,还是一种身份的象征。很多人去吃饭,并不仅仅是为了吃饭,而是为了交际。
他还想在别处开新店,也看了几个好的位置。但为了抢沈清看中的位置,就放弃了自己之前看的几个店面。
结果租下来之后,发现自己上当了。
那三个店面真是一个比一个烂,每一个都不适合开店。要想把店开起来,非得花大价钱改造不可。这样就增加了很多的成本,还浪费时间。短时间来看,得不偿失。
余天豪还是有点郁闷的,也怀疑自己是被沈清耍了。
也因为这件事,开新店的事,就暂时搁置了。
不能扩展势力,就守好现在有的产业。反正时间还长,他也有本钱,等再过些天,新店自然能开起来。
只是,就在他们的赌约还有不到七个月的时候,却出了一件让他始料不及的事。
他去香港处理紧急事物,只待了不到一个星期,回来后,丁永鑫就给他报告了一件很紧急的事。
“少爷,今天突然接到通知,说是港萃楼旁边的富阳路和富华路都要修路。明天就要封路,这一封,最少也要三个月。”
余天豪想了想那边的环境,周边两条路全都封起来,那谁还会过来吃饭?
而且,旁边施工,环境肯定很嘈杂。那些有身份有地位的人,就更不会过来吃饭了。
“怎么会突然说要修路,之前一点通知都没有?至少三个月是什么意思?”
余天豪不是很了解这边的市政建设程序,所以不明白这路好好的,怎么说修就修?这是什么路,竟然要修这么久。
丁永鑫跟他解释了一番。
原来是那附近的供暖管道老化了,所以要在夏天不用暖气的时候进行更换等。这其实在华夏这边是常态,一开了春尤其是夏天,就会大肆修路。
这里电路要换,那里暖气管道要换,还有的地方是排污管道等要换。总之,每年城市里都有路处于半封闭的状态,在不断的挖开了再填上,填上了再挖开。
最后,丁永鑫很委婉的说:“三个月还是少的,有的时候如果工期延误,一条很短的路能封闭到半年。”
这种情况也不是没遇到过,反而是家常便饭。
余天豪想了想,封路的事既然已经下了通知,就不可能避免。现在也只能希望封路的时间能尽量的短一点,免得耽误太多生意。
他让丁永鑫备上礼物,去找负责道路维修的单位,希望他们能加快工期,尽量早点让道路通畅。
丁永鑫拿了礼物去了,但却被几个部门推来推去,因为这件事是几个部门协同合作的,不是一家说了算。
所以,这工期到底能不能加快,真不是那么一家能说了算的。
没办法,他只好又去找市长,希望市长可以督促下面的人,加快工程进度。
而市长说了一套官话,保证一定督促下面的人,绝对不耽误市民的正常生活,就把丁永鑫给打发了。
他出来后就知道,自己是被敷衍了,工期到底会是多长时间,谁也说不准。
丁永鑫叹了口气,回来就跟余天豪请罪,表示自己办事不力。
余天豪只能再动用自己的势力,去办这件事。只可惜,收效甚微。
他不了解华夏这边的风气,更不了解这边的人办事要走怎样的流程,所以碰壁了几次。
尽管也拿了钱,但是有些时候,并不是拿钱就能解决所有事情的。
看着港萃楼的生意越加惨淡,他总觉得事情没那么简单,似乎是有人在背后搞鬼,故意针对他。
难道,是那个狡猾的女人?
赌约期间,余天豪不得不这么怀疑。
而沈清从这边过的时候,看着两条路都封了起来,港萃楼因此生意惨淡,笑的很是开心。
一直都是余天豪给她使绊子,这次也终于轮到她反击了。
之前她就知道这边需要修路,也知道这绝对会对港萃楼的生意造成影响。
但为了不让余天豪提前做好准备,所以她找了人,让他们故意晚一些公布消息,打余天豪一个措手不及。
她现在在上面也有不小的影响力,找人办这么一点小事还是很容易的。
而两条路的工期延误的话,会受到最大影响的也是处在两条路交界处的港萃楼。所以,她还故意给推荐了一个做事很负责但却很拖拖拉拉的施工队。
港萃楼是余天豪手里生意最好的酒楼,这下他的损失可大了。看他怎么办。
而且,她还在余天豪开店的另两个市里也使了手段,通过修路或者是爆水管的方式,影响他酒店的生意。
余家在香港那边确实实力雄厚,从白道到黑道都影响巨大。但在华夏,可不是他们余家能说了算的。余天豪也该吃点亏,知道自己面对的是怎样的行情。
沈清心情很好,回去后又去工厂那边转了转。
现在的厂房巨大,分成了小吃车间、爱心午餐车间还有清理菜品的车间等。每一边都分工明确,井然有序。
一开始的老员工早就成了领班等,现在拿着丰厚的工资,日子过的很是惬意。看见沈清过来,还很热情的上前来打招呼,以自己能跟老板这么熟稔为荣。
沈清也不拆穿他们的小心思,跟他们打了招呼,关怀了一番,才出来。
这时候,徐威急匆匆从库房那边过来,说底料不够了,需要她亲自配制。
沈清去看了看,还有大概半个月的量,得早点进货配制新的底料才行。
因为底料配方一直掌握在她自己手里,所以这个不能假手于人,只能自己亲自来。就连底料配方里的一些特殊材料都是她自己进货,从没有告诉任何人过。
之前底料快用完的时候,她都会提前买好材料,准备好。但这一次,却是有些为难的看了看徐威。旁边苏澈也在,见她脸色不好,也看了过来。
沈清轻声说:“搞不好这次的底料会断货。哎,都怪我,该再提前一点订货的。”说着,还拍了拍额头,一脸的懊恼。
徐威关心的问:“老板,该不会是缺了原材料吧?”
苏澈也一脸关切看过来,问是不是遇到什么麻烦了。
如果真是缺了原材料,那可真是大危机了。
沈清叹气道:“我用的其中一种调料,每年的产量很低。今年更是因为雨水太多的原因,不光减产了,成熟期也晚。直到现在,我都没拿到今年的货。哎。怪我,去年该多屯点货的。”
说着,就焦急的在原地走了两圈,不断的想解决办法。
徐威和苏澈对视一眼,接着转头,也都各自想办法。
徐威试探着说:“要不试试用别的调料代替?总不能因为没有那一种调料,咱们就全部停工吧?”
网店的产品还有清味小吃连锁店那边都要用到沈清独家配制的底料,没了底料,他们不就只能停工?
那样每天的损失都是巨大的,还会流失大批的客源。这是大家都不想看到的。
苏澈也过来说:“我觉得,也不一定非得用那种调料吧?老板,要不你换一种试试?”
沈清想了想,良久才好似下了很大的决心一般,点头说试试。
第二天,她就带着一小盆底料过来。然后亲自在厂房这边的小厨房里做了麻辣烫和米线等,让徐威和苏澈品尝,看能不能吃出来不同的地方。
这件事目前只有他们两人知道,所以也就只找了他们俩来品尝了。
结果,在她做的时候,徐威就觉得味儿不对了。他站在门外,眉头紧锁,不断想着解决的办法。
徐威来厂子里这么久,早就把公司当成自己的事业来努力,所以看到公司遇到麻烦,是从内心感到煎熬。
等东西做出来,他吃了几口,却只能很遗憾的摇头。
“老板,味道很接近。只是,我常年在厂子里,已经习惯了之前那个底料的味道。猛地换了配方,很容易就能吃出来不同。”
苏澈在一边细嚼慢咽,吃了近一半才说:“其实,味道相差也不大。一般人吃不出来。”
徐威不赞同的说:“但是对那些吃惯了清味小吃的老顾客来说,只要口味稍微有一点偏差,他们就能吃出来。
有的人很执拗,只要有一次不满意,说不定就不来了。咱们不光会流失一部分顾客,还会因此失去顾客的忠诚度。”
苏澈的脸色变了变,声音也提高了:“那你说怎么办?原材料迟迟不到货,咱们总不能停业不干了吧?”
两人争论起来,一个说还是要尽量坚持原口味,另一个则是觉得稍微妥协一点也无妨。
沈清看着头疼不已,让他们俩别吵了,赶紧想办法才是最重要的。
“这几天我再想想有没有别的替代的材料,争取做到跟之前的味道没有差别。原材料那边也会加紧催促进货。不过,最好是有人亲自过去一趟,看看那边的情况。”
说着,看了看徐威和苏澈。
“这件事目前只有你们俩知道,所以,还得你们俩跑一趟。”
苏澈眼神闪烁了一下,抢先说:“好,我去。”