第294章 不食人间烟火
顾笙2021-03-26 12:172,051

  但时澄在外这么多天,吃了大大小小的餐馆,最想吃的是薄晏做的饭,但时澄不好意识说,又觉得薄晏提出这个建议是不是舟车劳顿觉得累了不想做饭,随即同意了。

  “好,那吃什么?”

  “都可以,随你!”薄晏停顿了一下,“还有阿清!”

  带上时清这个什么都想尝一尝的小朋友,他们的选择就十分有限了。

  最终去了一家中规中矩的中餐店,最近几年东北菜在北方爆火,以其物美价廉菜量大广受好评,但再怎么大受欢迎,也不在薄晏的食谱里面,薄晏的菜单中就没有物美价廉四个字,所以这家菜馆其实是时澄挑的。

  这是时澄的大学母校后的一条小吃街,挨着学校的餐厅一般都有这么两个特点,一人多,二,价格便宜。

  这家餐厅尤为火爆,从晚上的五点多到十点钟都是座无虚席,时澄刚毕业那两年来的还挺多的,最近没什么时间去,但当他领着与周围格格不入的薄晏到达的时候,才猛然惊觉自己犯了什么错误。

  果然带着大佬尝试路边摊只是说说而已,大佬的气质不像是来吃饭的,像是来收购饭店的。

  薄晏一手领着时清,进门便问道:“有没有包厢?”

  时澄差点把薄晏的嘴给捂上。

  东北菜馆正宗就正宗在老板到厨师到服务员都是清一色的东北人,服务员大姐操着一口正宗的东北话道:“老弟你头一回来吧,咱们这都是堂食,没包厢,但没包厢也没事,保证让你吃好喝好。”

  说着热情的引着三人到了此地唯一的一个空位旁,拍了一张菜单和一张纸笔,“想吃什么菜自己写,写好了叫我啊!”

  薄晏抽出一张相当劣质的餐巾纸,在桌子上轻轻滑过,擦过一层浮在桌子表面的油污。

  时澄夸赞道:“有经验啊,还知道擦桌子!”说着,抽出一大堆纸巾把桌子擦干净。

  但薄晏知道这样是擦不干净的,充其量是把那层浮油擦没了,但薄晏没说,把时清趴在桌子上的那两只手拽下去了。

  时澄熟练的在纸上写了两个菜名,随即把菜单递给薄晏,“你看看吃啥!”

  上面的菜薄晏倒都认识,基本都是家常菜,除了一道:“石头炒鸡蛋?”

  “哦,把这个忘了!”时澄在纸上写上几个字,接着说,“再点一道!”

  薄晏动了动嘴唇,“我其实是想问石头炒鸡蛋是什么意思?是我想的那种石头吗?”

  时澄眨了眨眼睛,低声笑道:“高端的食材往往需要最朴素的烹饪方法,比如鹅卵石炒鸡蛋!”

  菜上的很快,都是时澄喜欢吃的,或者这家餐厅就没有时澄不喜欢吃的。

  凉菜是酸辣粉丝,上面铺着一层小米辣,就这还是特地交代的少辣版本,热菜也陆续上来,用锡纸包着的琥珀鸡腿,直接用锅端上来的土豆压排骨,还有那个石头炒鸡蛋。

  盘子是那种可以加热的铁板盘子,上面铺了满满一层冒着热烟的光滑鹅卵石,薄晏打眼一看,这鹅卵石上还淋了一层油。

  服务员大姐把碗里的鸡蛋液搅了搅,均匀的洒在了石头上,蛋液和滚烫的鹅卵石碰撞发出“刺啦”的声响,白色的水蒸气蒸腾起来,时清看的眼睛都直了。

  “加热好就能吃了,菜上齐了,慢用!”

  服务员大姐在时清目瞪口呆的神色中退场,时澄解释道:“这几道菜都是他们的特色,可能和别的地方的东北菜有那么些微的不一样!”

  “嗯!”薄晏能品味出不同年份的红酒,也能吃出不同状态下的鹅肝,却不能体会各家东北菜馆的特色有什么不一样,但这并不影响他去尝试,他一味的拉着时澄进入自己的生活,而现在却很好奇时澄一直以来的生活状态。

  菜的制作方法比较粗糙,土豆是提前用高压锅闷出来泡进了排骨汤里,里面一点味道都没有,这红烧排骨的调味太甜了,浓油赤酱也不是这个做法,琥珀鸡腿是把炸了的鸡腿加以糖浆调味,油太大了,酸辣粉丝实在是太辣,薄晏没吃几口,总的来说,制作工艺稍显浮夸的石头炒鸡蛋显得朴实无华,受到了大家的欢迎。

  多么普通的炒鸡蛋啊!

  薄晏自己会做饭,所以能尝出每道菜的优缺点,虽然眼前的菜十分粗糙,却充满了浓重的烟火气,周围的食客大部分都是学生和刚刚步入社会的青年,三三两两的年轻面孔结伴而至,不到一百元就能吃上一顿美味,获得很好的满足感。

  让一个年轻人满足是多么的容易,薄晏甚至有些羡慕。

  “你觉得味道怎么样?”时澄夹了快排骨放到薄晏的碗里。

  “还不错!”薄晏点头,专心啃自己的排骨,他是真的觉得还不错。

  时澄狐疑的看着他,突然问道:“我都不知道,你是从哪个学校毕业的?”虽然大多数财经杂志都对薄晏的个人资料如数家珍,但不好意思,时澄没看过。

  “斯坦福!”薄晏应了一声,想了想,“不过我是回国内重新考的经济学硕士,这种情况还是比较少见的,我的学历不算高!”

  时澄费了好大的劲才反应过来薄晏口中说的“斯坦福”是美国那个著名的大学,这人还考了国内的硕士学位,还说自己的学历不高。

  评心而论,如果在薄晏的公司搞一个学历盘点,薄晏也许属于中下级别,他那些工作人员中,又不少硕士甚至博士在读的职员,但对于混吃等死靠天赋型的时澄同学来说,她算是知道薄晏为啥如此的不接地气了。

  这人就没下过凡间。

  薄晏见时澄一时怔愣,问道:“怎么了?”

  时澄摇摇头,“没事,和我一起这么久,辛苦你了。”

  薄晏勾起唇角,“嗯,还行吧,也没那么辛苦。”

  时澄动作一顿,这怎么还蹬鼻子上脸了。

  从饭店出来,薄晏提议要去看看时澄的学校,时澄上的是国内的本科,也是重点学校,毕竟她专业知识不错,从小融目染,加上过人的记忆力,想考不好都难。

继续阅读:第295章 被警察带走

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