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不光点心,还有各式各样的肉干。
夏青竹在吃的上面从来不委屈自己,没条件按没条件的说,现在有条件了,什么猪肉干,牛肉干,甚至还有骆驼肉干,都尝试了一遍。
最后还是觉得猪肉脯跟牛肉干最好吃。
猪肉脯很容易做,把猪肉剁成肉糜,然后加上黄酒,当料酒用,再加上各种香料诸如八角桂皮香叶孜然磨成的粉,调和。
铺在
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妙手神厨夏青竹
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我学会啦