杨大江和胡大牛都太乐观了。
第一天开张，生意之所以这么好，主要是礼拜天，有些工厂放假。
再加上又搞“优惠大酬宾活动”。
因此，才会有这么大的客流量。
这不。
第二天，顾客就直接减少了一大半。
第三天呢，客流量跟第二天差不多。
接下来，第四天，第五天，第六天，继续如此……
不过，顾客虽然比开张这一天少了很多，但‘很好吃快餐店’的纯利润，却反而更多了。
这个很好理解。
第一天开张，搞“优惠大酬宾活动”，4块钱一份的快餐，只卖2块5毛钱，而3块钱一份的快餐，也只卖2块钱，这样一来，虽然卖的多，但利润却不多。
而现在，什么菜都是正常价位。
如此一来，虽然顾客量比第1天开张少很多，但利润却比第1天开张还要高。
接下来的半个月，‘很好吃快餐店’的客流量，一直保持在一个很稳定的状态。
客流量稳定，收入也很稳定。
每天除去各项成本，‘很好吃快餐店’的纯利润能达到200左右。
而杨大江和胡大牛呢，每天能挣100块钱左右一个人。
在这种情况下，经营好这家‘很好吃快餐店’，自然比在工厂里面打工，强了千百倍还不止。
不但没有工厂打螺丝那么累，还很自由，一个月的收入，也多了十倍不止。
每天能赚这么多钱，曹细妹和刘胖丫的工资和待遇，也跟着大大的提升了。
曹细妹的月工资，从之前的600块，一下爆涨到1000块。
而刘胖丫的月工资，则从之前的450块，也一下爆涨到了800块。
这可是1997年啊。
月薪1000和800，绝对是高收入了。
哪怕连内地那些衙门的铁饭碗，工资恐怕都没这么高。
因此，曹细妹和刘胖丫两人都非常开心，也非常满足。
不过，对于杨大江和胡大牛来说，给她俩一下涨了好几百块的工资，也认为是非常值得的。
特别是曹细妹，‘很好吃快餐店’的客流量，每天之所以会这么稳定，她功不可没。
是这样的。
很多顾客每天都是冲着曹细妹的厨艺来的。
而且，曹细妹除了会做菜之外，还非常有经商头脑。
她特别强调，不管炒什么菜，份量一定要给足，一定要让顾客有一种物有所值的满足感。
正因为如此，‘很好吃快餐店’每天的客流量，才会这么稳定。
毫不吹嘘的说，在鸽子沟村所有的快餐店中，‘很好吃快餐店’的客流量绝对是最稳定的一家，回头客也是最多的一家。
比如，“古龙客栈”的金老板，他就是‘很好吃快餐店’的常客。
金老板经常夸赞曹细妹，年纪不大，厨艺却非常好，炒菜比他那个过世了的妻子还要好吃。
而且，两人炒出来的口味，在某些方面，还很相似。
……
一转眼，一个月过去了。
现在，胡大牛和刘胖丫已经常为了正式的男女朋友关系。
而杨大江和曹细妹之间的关系，也有了很大的进展。
两人虽然没有发展到胡大牛和刘胖丫那种肢体上的亲密关系。
但曹细妹已经经常给杨大江洗衣服。
经常对杨大江嘘寒问暖。
甚至，有时候，曹细妹还会给杨大江擦汗。
而杨大江呢，也经常给曹细妹削水果。
一起吃饭的时候，经常给曹细妹夹菜。
总而言之，两人除了肢体上的亲密接触之外，几乎就跟情侣是一样。
当然，胡大牛和刘胖丫虽然现在已经常为了正式的男女朋友关系。
但也只是拍一拍拖，牵一牵手，互相拥抱一下，或者是吻一下对方。
并没发展到正式同居的地步。
因此，现在，租房里依然是杨大江和胡大牛睡一个房间，而曹细妹和刘胖丫则睡一个房间。
不过，胡大牛和刘胖丫两人虽然还没正式同居。
但却已经在商量着，今年过春节的时候，两人以男女朋友的身份，一起去见对方的家长。
然后，从明年开始，两人正式同居。
等到了法定年龄，两人马上去民政局办理结婚证。
……
时间过得很快，半个月又过去了。
现在，已经是1997年的农历8月初了。
已经到了秋天的季节。
这天上午，大家在店里忙着洗菜和切菜的时候。
突然。
店外“轰”的驶来了一辆嘉陵摩托车。
嘉陵摩托车停下来后，从摩托车上面，跳下来两个黑衣男子。
这两个黑衣男子都是二三十岁。
个子不一样高，但两人都挺壮实的。
都蓄着寸头。
模样都十分彪悍。
一看就都不是什么善茬来的。
来者不善，善者不来。
这两个黑衣男子进店之后，先朝店里面打量了一下。
然后，凶巴巴的问，谁是老板？
由于胡大牛正在上厕所。
因此，只有杨大江一个人从厨房后面走了出来。
杨大江刚才在切猪肉，因此，手上都是油腻。
出来后，他赶紧笑着对这两个黑男子说。
“我是老板。”
然后，笑着问这两个黑衣男子。
“两位大哥，现在才上午九点多钟，吃饭的时间还有点早，我们的米饭还没有煮，所以，要再等一两个小时，才可以炒菜。”
“我们不是来吃饭的，我们是来跟你说点事情。”个子高一点的黑男子凶巴巴的说道，然后，面无表情的看着杨大江。
“呵呵，请问大哥，是什么事情？”
“你这家快餐店，应该开了也有一两个月了吧。”
“差不多。”
“从这个月起，你们这家快餐店，每个月要交300块钱给我们。”
“什么？从这个月开始，我们店每个月要交300块钱给你们？”杨大江诧异道。
心里暗忖着，这两个凶神恶煞一样的黑衣男子，难道是税务局的工作人员？
可怎么看，都不像。
何况，自己这家快餐店，每个月都交了税的。
不管是工商税，还是国税，地税，每个月都交了。
怎么现在又要交钱？
杨大江感到很不对劲。
于是，问这两个黑衣男子。
“请问两位大哥，你们是什么单位的？”
“问这么多干什么？要你交，你就老老实实交，听明白了没有？”
“？？？”
杨大江一脸懵。
心里有一种很不祥的预感。
就在这时，胡大牛出来了。
“呵呵，两位大哥，请抽烟，请抽烟。”
胡大牛出来后，先没问对方是干什么的。
而是笑呵呵的从口袋里掏出一包“红塔山”的烟来。
从里面抽出两根，分别递给对方。
这死胖子情商很高，他虽然不抽烟，但口袋里却经常揣着一包烟。
用他的一句话来说，那就是：男人可以不抽烟，但口袋里不能没有烟，因为烟不但是一个男人的脸面，还是一个男人最好的名片。
“？？？”
这两个黑篮子本来想拒绝。
可一看到胡大牛递过来的是“红塔山”，顿时，又接了。
见对付接了烟。
胡大牛这才一脸谄媚的笑着问：
“呵呵，两位大哥，正所谓，无事不登三宝殿，两位大哥今天到小店来，请问是有何贵干？”
“你这个小胖子，看起来，挺会做人的，既然这样，我就直接说了，从这个月开始，你们这家快餐店，每个月交300块钱给我们。”
个子高一点的黑衣男子，用打火机将胡大牛刚才递给他的“红塔山”点燃。
然后，一边慢悠悠的吐着烟雾，一边傲慢的乜斜着胡大牛。
“什么？两位大哥，我们店，从这个月开始，每个月要交300块钱给你们？”胡大牛惊道。
“没错。”
“两位大哥，看样子，你们也不像是衙门里的人，既然你们不是衙门里的人，那我们店，为什么要每个月交300块钱给你们？你好歹得解释一下吧。”
“要你交，你就交，这么多废话干什么。”
“两位大哥，这不是废话，是要交钱的事情，如果我要你们交300块钱给我，你会觉得我是在废话么？”
“你？……”
两个黑衣男子怒视着胡大牛。
一副想动手打人的样子。
“两位大哥，如果我老胡猜的没错的话，你们应该是在收保护费吧。”胡大牛不慌不忙的道。
“没错，就是再收保护费。”
个子高一点的黑衣男子道。
“你们店如果每个月交300块钱给我们，我们可以保护你们店，不会被那些二混子捣乱，或者是找茬。”
“呵呵，不好意思，两位大哥，我们店不需要保护。”
顿了顿。
胡大牛又道：
“再说，你们每个月要300块钱的保护费，也太多了吧，我们是不会交的。”
“你？……”
有个黑衣男子怒视着胡大牛。
好一会儿后，才咬牙切齿的狠狠说道。
“既然你敬酒不吃吃罚酒，那咱们就走着瞧吧。”
接着。
这两个黑衣男子走出店。
骑着嘉陵摩托车，扬长而去。
看着这两个黑衣男子扬长而去的背影。
杨大江有些担心的道。
“大牛，咱们没有交保护费给他们，他们会不会搞什么幺蛾子出来？”
“怕个鸟。”
胡大牛翻了翻白眼。
“兵来将挡，水来土掩，这种下三滥的货色，你如果越是怕他们，他们就越会得寸进尺。”
接着。
胡大牛又吹嘘道：
“想当年，我老胡在深真平湖混迹的时候，陈浩南和山鸡那样的狠角色，我都没怕过他们，哼，就这种下三滥的货色，他们如果敢来咱们店找事的话，我老胡一刀一个，废了他们。”
“……”杨大江。