金启铭和董知远听见柳迎瑾的话，双双露出了笑容。
虽然没有拿下独家销售权，但他们这也算是有了优先销售权。
他们当场就写下了契书，而且交了一些定金。
事情定下来之后，柳迎瑾便留他们在家里吃饭。
虽然金子满说过柳迎瑾家的饭菜很好吃，但他们也没怎么放在心上，他们什么稀奇的菜没吃过。
只是等菜上来了之后，金启铭和董知远都是一脸惊讶地看向对方。
这菜好像看起来真的很不错，光是看着就让人忍不住想动筷子。
两人都忍不住吃得有些多，吃完才觉得有些不好意思。
又跟柳迎瑾说了会话，金子满这才将他们送走。
临走前他们还特意叮嘱金子满，下次再有像肥皂这样的机会，一定要提前给他们送消息，这样他们才能快人一步。
金子满当然是毫不犹豫地答应了下来。
不知不觉，就到了学堂上梁的日子。
村里人都很开心，特别是孩子们，因为那是真正属于他们的新房子。
他们马上就可以在新学堂里面读书了。
每家都拿出一些粮食和蔬菜来，村长进城买了些面粉和肉，村里人这就开始忙活起来。
上梁该有的流程，一样也没少。
上梁结束之后，村民们就接着盖瓦。
村长已经请了木匠在做桌椅了，等到屋顶一完工，孩子们又可以开始读书了。
柳迎瑾和苏玉棠又进了一趟城，去看看徐管事人手找得怎么样了。
只要做好了准备工作，酒楼随时都可以开张。
却是没想到，听到柳迎瑾他们的酒楼招人，月钱比其他地方还要高出五十文钱，此消息一出，就有很多人找到了徐管事。
他们有的是没活干的，自然不想错过这大好的机会。
有的是在其他的酒楼或客栈做工的，有月钱更高的地方，他们当然也想去试试。
一下子，竟有了三十几人报名。
徐管事大概了解了大家的情况，倒也没有直接拒绝任何人，只说要等老板来了再做决定。
柳迎瑾他们进城，就直接去了徐管事家里找他。
他这就叫上之前一起在汇香居干活的几个伙计，按照报名的人留下的地址，将人都找了来。
虽然没有到齐，但也来了二十多个人。
柳迎瑾和苏玉棠就在酒楼的大厅里见了那些来报名的人。
他们都很想得到这次机会，因此无论柳迎瑾问什么，他们都是如实回答，并保证会好好干。
其中当然是男女都有，柳迎瑾倒也对性别没有什么太多要求。
令柳迎瑾意外的是，其中竟还有个上了年纪的男人。
那男人看起来怎么也得有五十岁了，头发灰白，虽然脸上有皱纹，但皮肤白皙，一点也不像是经常干活的人。
柳迎瑾好奇地打量着男人，男人虽然没有避开柳迎瑾的视线，眼神里没有一丝的光亮，如同木偶一般。
“这位老先生，我们是不是在哪里见过？”
柳迎瑾觉得这人有些面熟，但想不起是在哪里见过。
这男人听到柳迎瑾的话，不由上下打量起了柳迎瑾来，他也想不起自几在哪里见过柳迎瑾，但也是感觉似曾相识。
最终，柳迎瑾虽然没想起在哪里见过这男人，但她心里却是不抵触这人的，想必这人也不是什么坏人。
稍加考虑之后，柳迎瑾还是决定先将他留下来。
从这二十多人里面挑选了二十人，柳迎瑾觉得人手应该够了，这就请其余的人离开了。
至于被选中的人，柳迎瑾便让他们各自回家去等着，等这边租好了宅子，他们就可以住过来，等酒楼开业就行。
等人都走了之后，柳迎瑾问了徐管事，关于那个上了年纪的男人的情况。
徐管事也不知道他之前是做什么的，问了他也不说。
柳迎瑾便暂时将这件事放下了。
因为她们还要去租一间宅子供伙计们居住。
这事，徐管事也已经打听清楚了，直接就带着柳迎瑾和苏玉棠去找了庄宅牙人。
接着，牙人就带着柳迎瑾他们去看了几间符合他们要求的宅子。
最终，柳迎瑾选了一间离酒楼最近的宅子，她觉得这宅子距离和大小都比较合适。
这宅子虽然也是联排房屋，但却有一个不小的院子。
柳迎瑾觉得大家住起来也会比较方便。
经过一番讨价还价后，最终以每月四百五十文钱的价格将这宅子租了下来。
跟着庄宅牙人一起去办好了契书，柳迎瑾又交了钱，这宅子就算是租下来了。
“徐管事，这宅子的钥匙就交给你了，你可以让大家准备准备，要搬进去住的就可以尽快搬进去了。”
出了庄宅铺子，柳迎瑾便将钥匙交给了徐管事。
徐管事倒也没有推脱，直接就接过钥匙收了起来。
把人手的事情确定下来之后，柳迎瑾和苏玉棠便回了桂花村。
柳迎瑾这就让舒婆子去请阴阳先生挑选了酒楼开业的黄道吉日。
日子定在了八月十二。
柳迎瑾和苏玉棠这就紧锣密鼓地准备了起来。
找了一些蔬菜和肉类的供应商，这些倒是也不难，因为徐管事和苏玉棠都有认识的人。
柳迎瑾特意强调了自己的要求，一定要保证每日送来的菜品新鲜且质量一定也要有所保证。
他们虽然觉得柳迎瑾的要求有些多，但奈何柳迎瑾给的价钱很是可观，让他们瞬间就觉得柳迎瑾的要求都合理了。
柳迎瑾想的是先跟他们合作一段时间，特别是蔬菜什么的，等以后让村里人都多种上一些蔬菜，这样一来，既能解决酒楼的问题，也能增加一些村民们的收入。
因此，只要品质有保证，柳迎瑾觉得多花点小钱倒也无所谓，因为她的酒楼本就是要走中高端路线的。
在酒楼开业的前三天，柳迎瑾和苏玉棠进城的时候，还带上了舒晏泽和芦婉清他们。
因为得确保酒楼里的东西都能正常使用，特别是厨房里的锅灶。
柳迎瑾便让芦婉清他们先试试看。
除此之外，柳迎瑾还让苏玉棠和舒晏泽找来了一些孩子，让他们帮着在城里宣传酒楼开业的事。
为此，柳迎瑾还特意编了一首童谣。
“拍手拍，笑开怀，桂香楼儿十二开！
月儿圆，桂花开，甜香飘出十里外。
你也来，我也来，优惠多多乐歪歪，
吃美食，喝美酒，五折优惠真爽口。
阿姊笑，爷爷夸，点心甜甜像朵花。
小朋友，别徘徊，进店就有小糖块！
敲锣鼓，放鞭炮，桂香醉月人欢笑。
优惠只等好朋友，快来快来尝味道！”
柳迎瑾特意买了些糖果，用来发给小朋友们做报酬。
孩子们拿了柳迎瑾的糖果，就开始在大街小巷传唱起了柳迎瑾教给他们的童谣。
柳迎瑾当然也没有闲着。
她仔细划分了店里每个伙计的职责，又给他们做了服务相关培训，力求让客人到了酒楼能有舒心的体验。
包括苏玉棠和舒晏泽还有徐管事在内的所有人都跟柳迎瑾学了一些特殊情况的处理方法。
为了确保每个人都听懂了培训的内容，柳迎瑾还让他们都演练了几遍。
等到八月十一的时候，柳迎瑾便觉得一切都准备得差不多了。
经过小孩子们的传唱，酒楼开张的消息也散播得差不多了。
就等明天吉时一到，酒楼便可正式开门迎客了。
柳迎瑾他们一直到天快黑了才回家。
因为明天是很重要的日子，因此，柳迎瑾和孩子们都激动得有些睡不着。