田小娥一听，顿时觉得有戏了。
这老板的确是想学。
她旁敲侧击的套话，原来老板攒下一笔大钱，想把这酒肆搬到县里，可又担忧菜比不过县里，正犹豫时，她正好来了。
田小娥心一转，提出，老板的要是再收她的野货跟水产，她便告诉老板窍门。
只须门路打开，她跟齐默，就不用再摆摊了。
可老板的是只老油条，犹疑来犹疑去的。
田小娥左右不急，索性晾着他。
“就照你说的办，就是菜谱……田娘子是不是现在就写给我啊？”老板讨好。
“也要等我吃完饭吧，相公还饿着呢。”田小娥一指齐默。
“哎呦，看看我。”老板拍脑门，叫着店铺中惟一的小学徒，“你，把外边车上的猪脑袋抬进，放灶房腌制起。”
“好。”学徒乐颠颠跑外边去。
齐默讶然的看着田小娥，“猪脑袋给他们了？”
“咱也吃不完啊，再者说这天也热。他们酒肆人多，一两日便吃完。”田小娥笑。
“田娘子，大官人，你们慢用。”老板笑着，看那猪脑袋去。
田小娥叫着学徒，“那车上还有两个猪脚，你可要盖好了，不要晒着。”
“知道了，田娘子安心。”
齐默一头雾，看着田小娥，“你还和老板的讲了啥？”
田小娥的目光，向后睨去，轻声说，“这里有外人，一会工夫再详说。”
齐默点头，他心里暖，他家小娥，时时都只想着他。
别人是外人，他是自己人。
“来，这鱼肉鲜不鲜？”田小娥笑吟吟夹块鱼肉，放到齐默跟前的碗中。
要是有辣子，做成微辣，就完美了，可惜目前还没辣子。
得亏还有茱萸、麻椒跟芫荽（也即香菜）。虽然茱萸的辣味并不正宗，但有总比没有强不是？
齐默咬了口鱼，目光惊异，点头，“的确鲜又嫩，以前从没有吃过这等做法的鱼肉呢。”
“那你一定要吃完哦。”田小娥帮他舀汤。
“你也吃。”
“好，我吃。”
俩人吃的香甜，邻座的富少却急的抓腮。
那鱼肉汤的香味，抓挠着他的心。
他也好想好想吃哦。
他看一眼马夫，“问一下老板。”
马夫会意，跑去问老板去。
没有一会工夫，马夫便跑回了，满脸苦色。
富少阴沉着脸，用目光寻问。
马夫手一摊，“老板说……”他看着田小娥，哼哼。
富少明白，菜是这女人做的，老板不会。
他吸气，摇扇站起来，自包中取钱放到田小娥跟前的桌子上。
“100文，这鱼肉汤，求田娘子再做碗？”说是求，可神情十分傲然。
齐默的面色立刻黑，“我老婆不是伙夫，拿回你的脏钱！”可算叫小娥为田娘子，不是叫娘子，再叫娘子，他要揍人了。
田小娥却笑吟吟的收钱。
齐默阴沉着脸看她。
醋缸！田小娥好笑说，“看我的。”
有钱干什么不挣？可是100文呢！
她可以不动手指就挣100文，干什么不挣？
田小娥凑到齐默的耳边，轻声讲了两句，又问，“这般可行？”
齐默看她一眼，点头，心道，这还差不多嘛。
“等着。”田小娥看一眼富少，衣袖找老板。
老板的听田小娥一通说辞，立刻点头，“很好！”想不到这样快便有买卖！
他就说，他肯定可以在县里站住脚！
老板的忙叫着后厨，“赶快再杀条鲫鱼！”
这里呢，田小娥已然接过老板的递过的纸，写起白煮鱼的方法步骤。
捏着单子，老板的立刻背起，等他记差不多，那里鱼也切好了。
接下来，田小娥监督，老板掌勺。
鱼肉熟后，老板先盛了碗叫田小娥尝。
这碗鱼肉汤，虽说比不过她做的，可决对比那富少吃的白煮鱼强。
老板初学，可以做出这类口感，已然非常好。
“不错。”田小娥点头，“只是，这价的话，你的定高点。”
老板笑着说，“田娘子提醒的是。”
“500文一碗。”
老板：“……”
他倒抽气，“这……未免也太离谱了吧，万一人家不要了？”方才他对田小娥收高价，是为田小娥教他学做鱼，其实，这小地方，酒肆的菜都挺平价的。
菜是田小娥做的，他不怕田小娥不出钱，可这会是他自己掌勺做的菜呀。
老板看着碗中的鱼肉，满脸犯愁，那富少如果不要，他岂不亏了？
田小娥却笑吟吟说，“你且安心吧，他如果不出，都算我的！”
见田小娥说的信心很足，老板心一横，“我信田娘子的。”
老板亲自拿着鱼肉汤，来到大堂。
富少一直看着齐默吃，全都快要馋死，正不耐烦之时，田小娥跟老板走出灶房。
看见大碗的鱼肉汤，富少飞速吞口水。
“少爷，刚才出锅的鱼肉汤，用鲜鲫鱼做的，500文一碗。”老板笑容可掬。
富少一愣，这样贵？
马夫也窒息，这也太离谱了吧？
“莫非是吃不起？”田小娥转头望向他们，笑吟吟说，“妾家不才，今日卖猪小挣了点，要不要替你们出这500文？”
齐默轻哼，“还不要脸要我老婆和你走，原来是个冒牌富少呀，鱼肉汤都吃不起呢。”
田小娥看了眼齐默，心里好笑，谁说她家相公最笨的？
富少：“……”他咬了下牙，“成六，付账。”
马夫叹气，只得付钱。
老板见着钱，脸面上笑的和花一样，把钱收进囊中，“少爷慢用。”
田小娥朝齐默眨眼，抓起筷说，“来，咱接着吃，吃完后就归家。”
齐默把一碗鱼汤放到她的跟前，“娘子也吃，汤要凉了。”
俩人愉悦的接着吃。
田小娥白挣了富少的100文不说，今日饭钱老板还全免，并且，那个卖不掉的猪脑袋，老板也买去。
因此，她吃的很高兴。
可是富少并不咋高兴，鱼肉汤的确是好喝的，可喝起来，却像在喝自己的血似的。
500文，妈的！
……
田小娥跟齐默吃好，老板忙把田小娥跟齐默请到后院儿。
“田娘子呀，其它的菜谱，是不是这会写给我了？”他笑的十分讨好。
田小娥递过一张纸，“早就写好了呢。”
老板接过，立刻大喜，“敝店下月初会搬到县里北城，招牌还是庹记酒肆，田娘子打了啥野货，尽管送去。”
齐默惊异的看着田小娥。
田小娥笑着说，“齐默哥，你意思？”