第178章 热锅子
月九2021-11-03 09:552,289

  再说这头,苏幼宁眼见着张银花气冲冲去了江家说理,笑的前俯后仰。

  她一把拉住小虎娘,“婶子,有好戏看了。”

  张银花那个性子,还不把江家闹得个天翻地覆?

  “你不去看看?”小虎娘问出口,见苏幼宁摇摇头觉得有些可惜。否则她们两还能去江家再看回热闹。

  江慕书他娘在村里耀武扬威的,见谁都是一句“我儿子是秀才!”,小虎娘见着都觉得恶心。

  天色不早,苏幼宁“哟”了一声一下跳起来,“不成,婶子,我得先回去了。”

  她火烧屁股一样地赶回家。

  身后,小虎娘玩笑地喊道:“跑啥?慢慢走,你家又不是没人做饭哩。”

  不是没人做饭,而是她要赶着回去做一道热锅子。

  如今家里条件好了,苏幼宁是想法设法每天做些好吃的。前面做了烧鸡公,今天这个热锅子可就不一样了。

  今天在顾里呆时,她出来正好撞上侍女上菜。端着一个大铁锅,城里铁匠铺光几个农具都要五两银子,更别说这么大口铁锅了。

  铁锅上两个耳把可以提手,几个侍女一起提着过去。

  里头是一层的辣子,面上全都是辣椒。看着都吓人,可味道闻得人馋虫全出来了,苏幼宁不过看了几眼就大概知道是怎么做的了。

  这精髓在于那口锅,下头还有专门放炭火的地方,能够边热着边吃。

  不过这种炭得是专门的屋炭,没有一点儿烟,顾家用的是银骨炭,燃烧的灰是银灰白,没有味道看着又干净。

  这些苏家可用不起,可是苏幼宁可以用家里的锅一下全部煮好盛出来啊!

  她匆匆回家,嚷着:“二娘,我来做饭!我做!”

  灶上正烧着火,徐淑娘正准备倒菜油就看见苏幼宁风风火火进来,围裙都来不及绑。

  她舀了一大勺油,然后放入豆瓣酱翻炒。上次做烧鸡也有类似步骤,味道出香,然后她快速放了花椒、麻椒、桂皮等各种调味的东西,最后入糖的、酱油、葱姜蒜。

  味道一下出来了,苏幼宁看向周围:“水,二娘。”

  徐淑娘赶紧提了一锅热水过来,半锅倒下去。

  灶上的火加得旺,锅里的红汤冒着“咕噜咕噜”的小泡泡。味道传出了老远,胡水生和苏鸿德回来都在朝着厨房望。

  “二娘,给我打下下巴。把这菜都切一下,然后直接放进来。”

  苏幼宁拿勺子尝了口汤,盐味正好。闻着汤的味道就和顾家的差不离。

  对了!

  苏幼宁突然想到,吃这锅子可以砌一个小土灶在外头,边烧火边吃啊。

  这样,价格也不贵。做个土灶台可不要银子,家里人动手就成。

  “想啥呢?快搅一下。”徐淑娘把切好的蔬菜都放了进去。

  自从前朝有人出使西域以后,香料就多了不少,辣椒、麻椒都是那个时候带回来的。

  “我听说以前人吃这些可没香料,做菜啊难吃得很。”徐淑娘不禁赞叹,“还好现在日子好过。”

  不少东西都是外头引进来的,苏幼宁边搅拌着锅里,一个想法逐渐浮现脑海——红鲳是不是也能吃呢?

  “吃饭啰~”徐淑娘对外头吆喝。

  院子里桌子已经搭好。

  苏幼宁把热锅子盛在了一个大锅里,配上香喷喷的白米饭。

  “真香。”

  段氏嗅了一口,可看着表面红红一层辣椒不敢下口,“这辣子用得也太多了。”

  “我在厨房就尝了,不辣,娘赶紧吃。”徐淑娘给段氏夹了一筷子。

  “等等。”

  苏幼宁叫住家人,“我想今天叫谢大哥们一起过来吃吃。我最近才知道,池塘都是谢大哥在养。怕池塘里的鱼没有吃的,他每天都捕鱼往里头扔的。”

  她用询问的目光看着家人。

  农村里说闲话的太多,如果经常这样邀请谢家哥俩,苏幼宁就和谢家是绑在一根绳上的蚂蚱上了,以后除非嫁给谢忱,否则难听的话会充满苏幼宁的后半生。

  段氏没有说太多,用和蔼的目光看着苏幼宁。

  人心都是肉长的,她看着苏幼宁天天为整个家操劳,苏家才有今天的好日子。

  “去吧,叫吃个饭而已,没啥。要是有人敢说啥,奶就拿着自己的这拐杖打过去。”段氏一把拿过拐杖比划着动作,“谁也别想看着咱家只有几个娘们管事就想欺负了咱宁宁。”

  苏幼宁眼睛中水珠转动。

  比起外人的闲言碎语,她更怕家人的不支持。

  “好勒。”她开开心心起身,去叫了人来。

  木桌上再增加了两个凳子。

  谢忱左边坐着苏幼宁,右边是谢意。谢意坐在轮椅上,并不动手。

  苏家人有些尴尬,段氏也不敢给谢意夹菜。

  “谢先生,这是宁宁特地做的,你能吃得惯就吃。吃不惯我再去做几个清淡的。”徐淑娘缓和着气氛。

  谢忱亲自给谢意夹了一筷子:“哥,尝尝。”

  “谢大哥,今天让你和谢意大哥过来还有一件事。”苏幼宁把筷子放下,“我在城里听说有可能会大旱,最近我家就在挖蓄水的水窖。你们也要小心一些,提前做好准备。”

  “大旱?”谢意冷若冰霜,“传闻不可信。江淮一带近水,从未大旱。你一个女儿家,还是不要听风就是雨,好好呆在家里。”

  苏幼宁拿着筷子戳起碗里的米来,笑容尴尬至极。

  谢意这话如何让人接?

  几座大山直接压下来,又是说苏幼宁不安分,违背了女德在外抛头露脸,又是说大旱不过传闻,苏幼宁见识浅薄。

  “是,是。吃饭吧。”苏幼宁打着哈哈了,都脸上的笑容僵硬。

  不知为何,她总隐约感觉谢意大哥对自己的态度变了。

  以前虽然也有些激进,可从来没对自己说话这么难听,可如果要说难听,也并没有侮辱的话。

  或许………只是兄长的劝诫吧。

  苏幼宁咬着筷子,长叹一口气。这顿饭吃得食不知味,谢忱寒暄几句道谢然后匆匆送谢意回去。

  过了没有半晌又回来了。

  徐淑娘正在收拾桌子,看见谢忱没好气地转身进厨房。刚刚不敢对谢意发的气全部冲着谢忱来了。

  “对不起,幼宁。”谢忱一脸歉意,“最近天气不好,大哥他腿一直发痛。可能因为这个,他脾气暴躁了些,刚刚让你难堪了。”

  他伸出手揉了揉苏幼宁的头,“你别见怪。”

  “没事。”

  苏幼宁摇摇头。

  如果因为这些小事就记仇,那她才是忘恩负义之辈了。谢意大哥教自己读书写字,做生意时又一再嘱咐要签订协议。

  说来笑话,如果当初听了谢意大哥说的。现在这小鱼干的生意说不定还在自己手中,而非他人手里了。

  “不重要,不过你一定要注意蓄水。”苏幼宁放心不下,看着谢忱的目光充满担心。

  对面的男人一脸温柔,“好。”

  她说的,他都照做。

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