“呵，小丫头片子好大的口气。”顾大厨嘲讽道，就是不知道天高地厚的小丫头今天就让她见识见识，没有精钢钻不要揽那瓷器活。
“不信，怎么可以试试比拼比拼，我也不指望你能道歉什么的，但是如果我赢了以后你也别找我的事情，各自安好，如果我输了，我自愿离开，不鸠占鹊巢。”
“呵呵，比就比，师傅加油，别输给她，把这个小人赶出国营饭店。”吴芳像蚂蚱一样在旁边蹦跶个不停。
杨福茹就看不过眼了，又怼了她几句。
国营饭店的经理听说赵清清要和顾大厨比拼，也很感兴趣的过来凑热闹。
“为了公平起见，待会你们几个和我一起当试吃员，看看我们小赵厨的手艺如何。”
其实比拼很简单，无非就那几样，首先是比拼刀工。
这个赵清清还算是比较拿手的，一直都没有手疏，顾大厨平时也是做饭的一把好手，刀功自然不在话下。
不过顾大厨看到赵清清的刀工时也很吃惊她年纪轻轻的刀工居然如此了得，他自己可是练习了这么多年从未停止过做菜才能有这样的刀工。
“好，时间到。”国营饭店的经理张宇看看表。
刚才真是一场精彩的表演，两个人表演的刀工展示简直眼睛都要看花了。
“顾大厨平时也太藏拙了吧，完全不知道是这样的水平。”他故意说道。
顾大厨平时偷懒就会把切菜的活交给他的徒弟，现在真是越来越敷衍了，本来还有个谢大厨压着现在真是彻底放飞自我了，所以张宇就想着找人来挽救一下，也正好让顾大厨有危机意识。
没想到现在还能激发出他的水平了。
顾大厨也是有点汗颜，知道经理是在故意奚落他了。
张宇笑眯眯的对着赵清清道：“没想到你年纪不大，的确是有点真本事的，表现不错，待会我也很期待你的表现哦。”
“来，先让我们看看切的怎么样？虽然两个人刚才手速都很快，但肯定是有所不同的，我们来看看是否切的均匀啊，还有厚薄程度。”
他们先翻了翻顾大厨切的，顾大厨得意洋洋，虽然他最近是偷懒了，但的确是有真技术的。
“切的真薄，每一片都很均匀，师傅真厉害。”吴芳吹捧道还故意冲着赵清清和杨福茹挑挑眉。
呵呵，杨福茹真不想看她的那个小人得志的嘴脸。
“哇，清清，你真是太厉害了吧，切的真的是薄的和蝴蝶翅膀似的。”杨福茹也是吃惊，之前就算是已经领教了赵清清的厨艺了，没想到还有更大的惊喜。
“我去，没想到还有花样。”杨福茹的一声惊叹把张宇给吸引过去了，连顾大厨都伸着头想看。
“你想看，就光明正大的看呗。”杨福茹把东西举到顾大厨的眼前，炫耀一般。
没想到顾大厨眼神一顿，这不是传说中的厨神刀法嘛？他也是很小的时候见过师傅使过，而且师傅也只能显示出一小段不能很利落的切一整个。
“这场我算输了，佩服，你小小年纪这刀工如此厉害，不知道师承何人？”顾大厨也很谦虚的向赵清清请教。
当然赵清清总不能告诉他是上辈子人家教的吧。
“呵呵，家师傅不让外传，请原谅。”赵清清委婉地拒绝了告诉他。
顾大厨也没有在意，的确这种私密的事情他也不好打听。
“师傅，你怎么能认输呢？”吴芳听到顾大厨居然认输了一脸不可置信。
张宇也没有搭理她，“那第一场我就算赵清清赢了，你们没有意见吧？同样的时间赵清清切出来的更薄更均匀还有花样。”
没有人质疑他点点头又宣布第二场“第二场很简单，一条鱼做出来不同的花样，这个应该也很简单吧。”
说起做鱼顾大厨自信满满，平时他在国营大饭店经常做的就是红烧鱼，吃过的人都说好，他做的熟练了，而且感觉现在越来越好。
赵清清倒是想着红烧鱼吃多了也容易吃腻，还是做不常见的做法比较喜欢讨人喜欢。
她上次在家做给赵建国他们的水煮鱼就很受人欢迎，但是赵清清想着城里人这些人口味她也不知道，只能赌一把了。
赵清清又把鱼切成薄片，裹粉开始做水煮鱼了，她赌的就是创新，事实证明最后赵清清赌对了。
顾大厨的鱼好吃，很多人也都熟悉了，国营饭店的人更对它一点好奇心都没有。
他们对刚才赵清清做鱼时传出来的香味吸引的早就流口水了。
“清清，真的比原来的感觉还有好吃还要嫩哎。”杨福茹刚才看赵清清做就已经分泌了好多唾沫，她是吃过的，对这道比较霸道的菜她是彻底被征服了。
“你原来吃过？”张宇也是有点忍不住，听到杨福茹居然也吃过，羡慕的流下了口水。
“这么霸道的味道，真不错，好辣，有米饭嘛？我觉得我能干三碗米饭。”
顾大厨听到对赵清清的夸赞也是不服不行，他现在也想尝尝这做法，做出来的味道是什么样。
最后顾大厨也要了几碗米饭，真的是太好吃了。
“我服气了，清清没想到你小小年纪厨艺这么厉害，如果你不嫌弃，我拜你为师吧，我也不学其他的就学这道菜。”
赵清清没想到一道菜就彻底征服了顾大厨的味蕾。
“我决定了，咱们明天就推这道菜，我就不信，咱们生意还是不会好？配菜也要备上。”张宇直接高兴道。
他都能想象到明天能爆满成什么样子，想想就激动啊，这道菜真的是太好吃了，肯定是很受欢迎。
“经理，我还是觉得顾大厨的鱼好，这个真是太辣了，我觉得我舌头都麻了，烧心的很，肯定有人不喜欢的。”吴芳还想挣扎下，她实在是不想承认这道菜也彻底征服了她，只能以麻辣做借口。
“也是可以做不辣的版本的，到时候可以两种都试试。”赵清清建议道。