其实今日大家都没有闲着的人。
殷五郎原本是坐镇食肆,防止有不长眼的东西跑来食肆闹事。可现在,他来了后厨,就表示前边无人照看。
“放心,还没哪个不长眼的敢到老虎头上撒野!”
殷五郎自信得很。
见汗水濡|湿了她额前的碎发,忙掏出帕子替她擦汗:“很热吧?要不,你还是早些教会那老小子,省得受这份活罪。”
他实在不忍心林依依每天都这么受累。
“没事儿,你看我其实很轻松的,真的不累。”
林依依又不傻。
她炒酸辣土豆丝,一抄就是满满一大锅。还有虎皮青椒也是。唯独现炒时蔬,她一次最多炒一两份。这样一来,速度迅速提高了,也多了不少清闲时间。
“那也不行。你的身子骨可不能劳累。”
殷五郎越说越起劲,“我看冰碗还有不少,要不,你坐下来歇一歇,吃一份凉快凉快?”
“喂!~五哥,还有我啊,你是不是看不到我也很热啊?”
殷小妹不依了。
她坐在灶台去烧火,比五嫂热吧?
可五哥却选择性忽视了她,这让她着实恼火。
“去去,想吃冰碗自己去盛。”
殷五郎就是典型的有了媳妇万事足,自己亲妹妹嘛,早就丢到爪哇国去了。
气得殷小妹直瞪眼。
也惹得林依依都乐了,“好了啦,你别在这里挡道,没看六子都不敢过来吗?赶紧让开呀……”
殷五郎不得已让开道。
回头看见路老等人也一道菜一道菜传出去,几乎没有停歇过,他还是很不满意。
都是这老头儿动作太慢,才让依依如此辛苦。
不行,等晚上无论如何也让他学会酸辣土豆丝这道菜。
随缘食肆从一上午不开张,到午时后开张后忙碌到天黑宵禁,最后一个喝得醉醺醺的食客离开,他们才关门打扫卫生,清算今日的营收。
大家都很累,脸上却都带着轻快的笑容。
林依依比他们提前一些收工,已经去了后院洗漱了一番再过来。见殷泽宇正在盘账, 不由上前。
“如何?算出来了吗?”
“还、还没……”
殷泽宇昨晚得知自己被临时充作掌柜时,并未觉察有什么不妥。他识字也会记账,自问对记账不在话下。可今天记账一天下来,他拨打算盘的手指头生疼,书写账本的胳膊更是酸得不住地抖。可想而知,强度有多大。比他在学堂练字辛苦太多了。
“让我看看。”
林依依随意将半干的湿发披散,惹得殷泽宇几人都不敢与她对视,各自慌忙躲避着。
林依依并未察觉。她一目十行看着账本,突然将账本一拍,冲殷泽宇招了招手。
“来,你看看你记的这账本……你就不觉得,有些凌乱么?”
“好像是……有点?”
可账本不都是这样的么?
殷泽宇有些懵。
“你看好了,我教你另一种记账的法子……”
林依依将账本摊开,按照后世记账的法子,给他笼统的讲了一遍:“你瞧,这样一下来,是不是账本十分清爽,还一眼就看明白了?”
殷泽宇望着林依依,目瞪口呆。
不可否认,虽然他一直都知道林依依识字,却也以为不过是书香之家的小娘子,多少认识几个字而已。却万万没料到,对方不但能读会写,甚至还发明了这种特殊的记账方法。
这种记账方法不但操作简单,记账容易,还简单易懂且账目清晰。
简直,不失为一才女!
可这样一位才女,却嫁给了殷五郎这样的混子……
一时间,他的心头泛起了一阵酸涩,一抹他都未曾察觉的嫉妒和遗憾,悄然升起。
“记住了吧?记住了你明儿就用这法子记账。行了,你继续统计吧。”
林依依又去了后厨。
今儿的食材都消耗了大半,看来明日一早,还得额外添置些食材了。
路老也正在统计,“点心也没有了,没想到,我一开始预计能用三天的量,结果一天就消耗光了。孙儿你别闲着,赶紧和面我再做两锅……”
路老把自己儿子孙子指挥得团团转。
“路老,难得清闲片刻,大家都坐下来歇一歇吧?”
“不能歇,我们要是歇了,明儿的菜就该不够卖了。”
路老也很高兴。
他也没想到,区区一个县城的食肆居然也有这么好的生意?他做的菜,比在府城里做的还多。
“开张这三日有优惠,估计食客多一些。着实辛苦路老您了。来,您尝尝这道菜,说说您的想法。”
林依依递过去的,就是食肆里卖得最好、几乎每张桌子都有点到的青椒皮蛋!
林依依也没想到啊,一开始只是为了消耗不少公鸡蛋的普通鸡蛋,这才想出了做皮蛋延长存放时间的法子。可现在,从今日的消耗来看,她的存货根本支撑不了多久。这样一来,不说路老忙碌,就是她自己也不能闲着。得赶紧为下一批存货做准备。
“这道菜,我看你做得很多?”
路老依言夹了一筷子品尝,一入口,就被那奇怪的味道惊到了,盯了林依依一眼,不由又尝试了一筷子。
“这道菜,这味道……”
“辣味,吃着好不好吃?”
“嗯,非常特别!”路老很中肯的评价道,“原来东家你有此等好东西,也难怪不愁食肆没食客登门了。”
这味道,确实比他的调出来的味道好太多。
更别说还有他昨儿就尝过的那道酸辣土豆丝了,都这样了,东家还不发财,谁发财?
“路老别客气,这道菜是我请大家吃的。等你休息好了,我再教你做酸辣土豆丝。”她之前答应过路老,只要他来随缘食肆,她就教对方做这道菜。
“好!”
路老顿时疲劳尽消,赶忙整理一番,打算尽快把糕点做出来。
等殷泽宇盘好今日的账目,把账册和银钱交到林依依手上时,已经是一个时辰后。
而那时,林依依已经把酸辣土豆丝的做法教给了路老,自己则困得不得了,昏昏欲睡。
但是看到送过来那沉甸甸地半匣子铜钱,瞌睡虫也立马跑光光。
“这里,一共是四吊钱,还有三颗银锞子,外加这些散碎铜子儿,东家您清点清点。”
“哦?我看看!”
林依依怎么也没想到,今天第一天开张,居然就赚了这么多。哪怕刨除了成本,也有两吊半钱的纯利!