原来,因为明日是冬至的原因,来食肆里定餐的人们突然暴增。
甚至还有人提前半个月就开始订购。
十几天的订单积压下来,造成今天厨房里路老的压力徒增。为此,路老已经提前三天就在准备食材,依然无法满足堆积成山的订单。
林依依得知原因后,二话不说,撸起袖子就开干。
做菜嘛,反正是她的强项。
加上她自己也是真心喜欢做菜,看着一道道菜品在她手底下成型,她就有种难以言说的满足感。
其实,冬至最畅销的菜嘛,自然是肉菜、整鸡、整鸭、整鹅、猪头肉或东坡肉,这些,都是订购很多的菜品。
好在这一趟他们来时,就带来了一整批活鸡。
为此,殷五郎也被拉到后院帮忙杀鸡褪毛,做杂活儿。
这一忙碌,林依依就忙得脚不沾地。殷五郎也一直蹲在后院,眼见得天色快暗了,这才不得不出门购买明日祭祖所需的物品。
好在他也不急,今晚回去不了,他可以明早再回。只要赶在祭祖之前到达就行了。
这一趟,林依依知道过节,故意将第二批出栏的小鸡仔都抓来了。可足足有一百多只。不曾想,居然就在区区一天一夜间,悉数全部卖光了!
需要祭祖的人不止是他们,很显然,大家也都需要。
为此,食肆早就贴出告示,冬至这天不营业。
即便如此,昨日没能完成的订单,还是拖到了冬至凌晨才被人取走。
这边前脚菜品出炉,后脚,殷五郎就带上买好的一应物品,带上食肆的众人,浩浩荡荡回了碧水村。
即便这样,等他们回到碧水村时,那边祭祖的众人也早就翘首以盼了。
族长一大早就领着人过来祠堂打扫,可偏生去县城购买一应物什的殷五郎也好,还是其他人也好,都迟迟不见回来,弄得族长心烦意乱,愁眉紧锁。
族人也议论纷纷。
大家都在猜测,莫不是殷五郎那边出了什么意外,所以才会到现在还没回来?
再不,是没买到祭品不成?
族长也急得如热锅上蚂蚁:“快派人再去探一探,看看五郎有没有回来?”
“回来了!回来了!五郎他们回来了!”
也不知道是谁一声喊,大家纷纷转头看去,果然是殷五郎等人急匆匆赶到了。
“族长,我们没来迟吧?”
“还好还好,哈哈哈……快快,把东西都拿过来!”
现在不算迟。
等祭品摆上刚刚好。
殷五郎提着东西提前一步跑得飞快,殷泽宇等人走在中间,林依依和殷小妹的脚程慢走在后面到底晚了一步。
等她赶到祠堂外时,正好赶上祭祖开始。
林依依还晕乎乎地打算随便找个位置猫着呢,就被大步流星过来的殷五郎提溜到了旁侧。
林依依也看到,她的前面正好是殷老太和殷二郎、三郎、四郎等人。而她的位置,就在黄氏旁边。
黄氏见到她,就冲她招招手,又赶忙低下头去。
林依依也察觉了前面看过来的视线,赶忙垂着脑袋努力降低自己的存在感。
好在那道看过来的视线很快就移开了。
随后,便是昂长的祭祀过程。
上面的人在念叨什么,林依依听不清。她只知道,大家跪她就跟着跪,大家起身她也跟着起身。
整整一个时辰,就在林依依觉得快坚持不住时,祭祀仪式才终于结束了。
“嗡……”
随着族长念完祭文喊结束,大家迅速七嘴八舌议论开了。人群呼啦啦往前涌,都围着族长,等着分祭品。
其实,这才是今天的重头戏!
宗祠不会轻易打开,一般只有逢年过节时,才会有此等好机会。供奉给祖先的供品在祈福结束后,都会将这些被老祖宗们享用过的供品分给众人食用。
而分配这些供品的人,一般都是由族长指定的人。
谁被族长指定来份供肉,都是倍儿有面子的事。
而今年,族长毫不犹豫点了殷五郎。
殷五郎一愣。
明显没想到族长会点自己,不过既然族长开了口,他自然不会驳了族长的面子。
分供品是按照户头来分,每一户殷氏族人都可以分到一份。每一份的分量多寡就全凭分供品的人控制。
殷五郎看了眼堆放在那的供品,又看了眼族人,和族长商议了片刻,就开始动手分肉。
首先自然是族长那一份。
直接拿了半个猪头肉、半只鸡、鸭、鹅,剩下的果蔬和糕点各一份。都交给殷泽宇拿着后,又继续分配。
开了头,后面就好办了。
殷五郎的动作很快,切肉时手起刀落,丝毫不会出现手抖的情况。虽然说不上是分毫不差,但至少大体上瞧着都差不多。
一直到分配到殷老太这一房人时,他的动作才顿了顿。
不过很快,林依依就发现,他不管是切给几个哥哥还是切给自己家,分量都差不多。四分之一个猪耳朵、四分之一只鹅肉、蔬果糕点若干。
其实除去族长分配得最多之外,大家都分量都很接近。
但是,殷二郎和殷三郎两人明显脸色不好,甚至还冲着殷五郎使眼色:“五郎,这肉……是不是少了些?”
殷五郎眉头一挑,什么也没说,只是喊了句:“下一位!”
气得二人吹胡子瞪眼,偏生在众目睽睽之下什么都做不了。只能骂骂咧咧走了。
林依依满意去领这份供品。
她又不缺这一口吃的,那些肉说是供品,上面还沾着不少香灰,既然他们喜欢吃,给他们吃就是。
可殷小妹却不这样想!
林依依不拿,她动作快,倒是跑上去帮她领了。
“五嫂你跑什么?快,你拿着。”
“你自己领的自己拿吧,我现在不回去,还有事,想四处走一走。”
趁着今天是冬至,她想去看看爹娘和兄长的坟,顺便也祭拜一下他们。
好在她之前就留了一份供品。
她提着竹篮穿过碧水村,直奔林家村父母坟茔的所在。等她拿出供品上香祭拜时,殷五郎才急匆匆过来。
“依依!~”
他也上前拿起香烛就拜:“我碰见了小妹,她说你往这边走了。我就猜到你来了这里。”