第三章这还纠缠不清了
众人听罢也开始动起来,瞬间厨房中就传出了袅袅炊烟。
她做的是地锅鸡炖粉条加上玉米杂粮面饼子,解馋又顶饱,最是适合现在的众人来家帮忙的情况。
林幼麻利地把有些黑硬的红薯粉放在水中泡软,不到一会儿那成色就不那么难看,抓起来看还有些许的透亮。
外面清洗鸡肉的人进来,把那只肥鸡剁成了一小块一小块的,农村养的土鸡肉质紧致鲜美,色泽更是不用提,粉嫩的肉还没有炒就散发着香味,站在一旁看着的众人嘴中不停的分泌着液体。
看到婶子切下来的黄色的油脂,林幼连忙拿过来放着,那人疑惑,她只能说待会儿还有用。
她快速地用切下来的脂肪绕着锅底转了一圈后,扔进锅中煸出一点点的油,捞出。
放进葱姜爆锅,倒进了鸡块翻炒起来。
简单地放了调料后,倒进了热水,还不忘把粉条放进去充分地吸取汤汁。
她把揉好的玉米面团成一个个的小圆饼子,就这升腾上来的蒸气牢牢地贴在了大锅的锅边。
这样闷上一会儿就能熟透了。
看着这套行云流水的动作。
一旁的婶子惊讶地说:“平时我家老头子就嫌弃我做饭不好吃,这次可在侄媳妇这里学到了,回头也给我家老头子做去!”
林幼也眉眼弯弯地对婶子说:“这也是婶子喂的鸡好,不然哪里能飘出这样的味道。虽然鸡肉少了些,但是里面的粉条和玉米饼能垫垫肚子。”
“哎呀,这闺女真替人着想,吃一口就成!”
那妇女眼中透着赞赏,拍了拍一旁神情怔忪的闵氏,表示李氏眼光没看错人。
厨房灶台燥热,很久没有用这老式的地锅做饭的林幼,顿时被灶膛中的火熏得有些口渴。
四处看着找水喝的她,突然发觉旁边递过来一个白瓷碗,抬头一看,竟是大丫和豆苗不知道什么时候溜到了自己身边。
“婶婶,喝点水吧。”大丫乖巧地说道,一旁的豆苗还不怎么会说话,嘴里嘟嘟囔的也跟着姐姐说着:“水,水。”
心中顿时一暖,看着这两个偏瘦的姐弟俩,心中蓦然就想起了自己小时候,在别人眼中恐怕自己就是这个样子吧。
摸了摸大丫和豆苗的头,脸上笑了笑道:“好,喝水。”
说着,接过碗把其中的水喝了个干净。
林幼没让大丫走,把碗塞给大丫,拉着两个小的绕到了旁边,趁着众人在那里聊闲篇,她迅速掀开锅盖,挑了两个熟透了个玉米饼子和几块纯肉块放在了大丫的瓷碗里。
做了个噤声的动作,又带着他们回到了厨房的角落中蹲下道:“大丫和弟弟先吃,慢着些,饼子沾着汤汁吃,弟弟小,要掰小块喂给他哟。”
大丫认真的点点头,即便自己已经馋得咽了多少口水还是细心的先给弟弟吃。
林幼没有再管他们,转身就走到锅边掀开了锅盖,掀开的一瞬间,咕嘟咕嘟的炖煮声就传到了耳边,那香味更是浓郁地飘散在了整个厨房,就连外面帮忙的村民嘴中都馋得流口水,就等着一会儿吃饭的时候能多吃几口肉!
大嫂看到林幼朝她点头,随即就召唤众人开饭。
一碗碗的粉条和玉米饼分发到每个人的手中,众人吃得热火朝天,林幼端起一碗坐在板凳上慢慢的吃了起来,这里的条件有限,只有简单的葱姜调味,其他的连个酱油都没有,只能凑合吃了。
江田和村长在一起吃着,村长吃了一口玉米饼子道:“江老大,你娘是病死的,避免节外生枝,明早就掩埋了吧,明天我叫几个壮小伙来帮忙。”
因为村长年龄大了,也是村中德高望重的人,江田母亲的葬礼有那么多乡亲的帮忙就是这位村长的带动下来的。
江田没有说话,只是点了点头,脸上的表情带着乖巧和坚毅,这让一旁的林幼第一次在脸上看到这样的表情。
大伙正吃着饭,就见大房那边的门被打开,一个黑影跳过本就不高的栅栏,旋风一样地向厨房跑去,紧接着就听到厨房中传来了豆苗的哭声和大丫的尖叫声。
还没看清是谁跑进了厨房,栅栏后的张氏带着江老太也趾高气扬地来到了这边。
张春香在最后拽着一脸尴尬的江兴学。
“哟!吃肉都不叫上奶奶,你们想干什么!”
张氏扶着江老太坐好,径直走向厨房。
江田和闵氏脸色不好地放下碗,起身跟在了身后。
“大伯娘,这是给村里帮忙人。。”
话还没有说完,张氏转身没好气地道:“怎么!既然是大锅饭!怎么不叫我们来吃?!”
“帮忙没人出来,吃肉倒是第一名。”
林幼嘟囔着伸手夺过抢了豆苗碗的小孩,那胖胖的孩子一看肉碗被抢了去,顿时小脸上就出现了凶狠。
“你什么东西!抢我的肉!打死你打死你!”
小胖墩提起拳头就打,林幼赶忙起身护住豆苗,这胖墩的拳头就砸在了林幼的背上。
林幼心中顿时就升起了一股子邪火!
当初林奇就是这么打她的。
正要发货,背上没了拳头,抬头看去,江怀抓着小胖墩的手喝道:“江文耀,你是不是皮痒了!”
江文耀在家中可谓是个小霸王,自己爹都不怕的性子却唯独害怕这个小叔。
看着江怀阴沉的脸,顿时没了声响。
“江怀!你放下我孙子!”
二房的江怀是个脾气古怪的,除了江二郎能管教住他,其他人都摸不透他的脾气。
江怀眯着眼睛看了眼手里的江文耀,慢慢地松开手。
有了奶奶撑腰的江文耀顿时又嚣张了起来。
“奶!我要吃肉!要吃豆苗碗里的!”
张氏不由分说的端过林幼放在灶台边上的碗递给了他,还不忘宠溺地摸了摸他的头
“乖孙,吃,碗里的都是你的。”
说完连看都不看一眼林幼这边,自己寻了个碗掀开大锅就摇起肉来。
粉条她都不看,勺子在锅中乱搅一气,专门挑着里面的鸡肉往碗里放。
江怀扶起林幼。
“没事吧?”
林幼摇摇头,转脸就看到了张氏在那里挑肉吃。
心中气得发抖。
不仅她生气,跟着进来的闵氏和江田看到这场景脸色顿时也不好了起来。
“大伯娘,这是乡亲们吃的!”
张氏挑了满满的一碗肉后才不甘心地放下勺子。
“我又不是没留,这不是还有很多!”
说罢扭着身子又去拿玉米面饼子,恨不得全都捧到自己怀里。
这才不情愿地拉着江文耀出了厨房门。
献殷勤似的来到江老太身边,放下了手中的碗。
“娘!我就说二房这边今天肯定炖了肉!”