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可是现在这样的味道,该怎么想办法去除呢?这是一个大难题。
其次就是猴脑的味道,又该要怎么模仿呢?
可以尝试用一下羊脑的味道来进行均衡,这样就能够达到一丝特有的野生味道。
牛肉也好,或者是猪肉也好,其实都少了一丝羊肉特有的野性味道。
也就是所谓的膻味儿,就算是猴脑处理的特别完美,李岳其实之前还是品尝到
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九州美食大亨
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