第169章 史记
骊不是栗2024-01-18 18:002,024
昨天买的一只老母鸡，一只长势肥大，较为年轻的鸡，老母鸡用来炖汤最有营养还鲜美，年轻的鸡用来做口水鸡，肉质嫩。
鸡汤需要的时间长，谢锦准备先处理这个。
老母鸡切块焯水，锅内加油下入葱姜爆香，焯水后的鸡块控干放油锅翻炒，待到表皮变色开始逐渐出油的时候把鸡肉转入砂锅。
砂锅加水开始小火慢
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穿越八零：靠一口炒锅发家致富
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