顾允向来是个自制力很强的人，他端着那汤闻了闻，却没有喝，放下后，问那小二，“这是什么汤？”
那小二立马殷勤地介绍着，“这是萝卜羊肉汤，里面的调料是咱们厨子自己配的，对身体可是大补呢。”
提到大厨，顾允问道：“你们这里是换了厨子吗？怎么最近好像经常都会出新的菜品，而且味道和以前也是不一样了。”
“这个我还真不太清楚，我是前几天才来的，不过我听说厨子没换，就是最近这厨子也不知道怎么了，突然像是开了窍一样，就从上个月开始，忽然就做了好几道新菜，味道和以前完全不一样，客人们都非常喜欢，所以这生意不就火起来了么，我也才能有机会来这天云楼里干活儿。”小二觉得自己很幸运，前两个月他还想来天云楼找活儿干的，可是掌柜的却说不缺人，这不，天云楼的生意突然火了起来，缺人手了，掌柜的就立马将他找了回来。
之后顾允让小二的再盛一碗饭，小二的高高兴兴地去了，等他端着饭回来之后，却发现屋里的人已经不见了，汤也没喝，桌子上放着两锭银子，付这顿饭钱完全足够了。
顾允从天云楼离开之后，在附近转了一圈，然后从福满楼的后门进去了。
雅间里，顾允坐在那里喝茶，此刻的他，较之前的打扮，他披了一件斗篷，宽大的帽檐遮住了他整张脸，根本看不清他的面容，可尽管这样，却完全不妨碍旁人对他不由自主地生出敬畏之心。
此刻，福满楼的掌柜周毅正垂着脑袋立在顾允的面前，浑身微微发抖，时不时地悄悄抬眸瞥一眼从进来就没有说过话的顾允。
作为福满楼明面上的掌柜的，周毅一直以来都以为这福满楼的东家是宇文易，可前几日上交账本给宇文易的时候，宇文易看到账本就已经大发雷霆了，说是让他自己亲自给东家一个交代，他这才知道，原本真正的东家另有其人。
能够让宇文易为其做事的人，至少得是王公贵族，所以周毅对这位东家便更加心生敬畏。
过了一会儿，账房先生将账本拿了过来，放在了顾允面前，“东家，这是今年的账本。”
顾允随意翻了翻，前几个月看着收入倒还可以，可是上个月的收入便突然锐减，和宇文易拿给他看的是一样的。
顾允合上账本，薄唇轻启，“最近天云楼卖的很好的那几道菜，你们都尝过了吗？”
周毅微微惊讶，一是惊讶于顾允为何会问他是否尝过天云楼的菜，二是惊讶于眼前的这位东家，听声音居然是个年轻男人，他原本以为，会是像宇文易一般的中年男人。
周毅微微躬身，如实回答，“回东家的话，并没有。”
“没有？”顾允的语气明显变得冷了下来，“连对手做的菜是什么味道，你们都不清楚，还好意思把账本拿出来？”
周毅垂首，不敢说话。
顾允继续说道：“知己知彼，百战不殆，周掌柜，你也是商场上经验丰富的老手了，这句话还用得着我来提醒你们吗？倘若这掌柜的你干不了，本公子随时都可以换人。”
顾允的这句话一出，周毅立马就慌了，他原本以为对方只会责问几句，然后让他想办法弥补，却没想到对方上来就是用解雇来威胁他。
“东家，请再多给我一些时间，我保证，这个月的收入一定不会再是这样的。”
顾允端起面前的茶盏，轻抿一口，然后道：“天云楼的菜我已经尝过了，你们根本不是对手，厨艺不精的人，福满楼不需要，所以目前你们所要做的，是换厨子，研究出新菜品，最好是味道独特，别人从来都没有吃过的，明白吗？”
周毅连连点头，尽管他自认为自己花重金请来的厨子是一等一的好厨艺，可是既然东家都这么说了，他也不敢反驳什么，只想着明日派人装作普通食客，去天云楼买些菜回来，然后让他们家厨子尝一尝，好好分析分析。
这时，周毅忽然想起了什么，说道：“对了，下个月便是春食会，届时咱们福满楼和天云楼的厨子将会有一场比赛，不知到时候东家可愿意亲自来观赛？”
顾允放下了手中的茶盏，起身理了理身上的衣袍，道：“这些事情本公子并不感兴趣，你还是好好想想该准备什么样的新菜品吧，免得到时候丢脸！”
顾允的话毫不留情，丢下这句话之后，便大步离开了。
周毅送走这尊大佛之后，站在门口的他险些没站稳，双腿发软，那是被吓的。
原本福满楼赚的盆满钵满的，他除了月月拿到自己该拿的银子，还能从中私吞一些，久而久之便赚了不少钱，便以为这个差事是个美差事，可是现在经营上出了问题，他总觉得自己就算是想脱身，也不是一件容易的事情了，只能硬着头皮和天云楼硬拼到底了。