第二十一章 年夜饭
声在2020-06-19 12:052,390

  “一贯铜钱,你俩嘀咕啥呢?锅都准备好没有?”艾金看两人就杵那交头接耳了半天,实在忍不住了才打断他们。

  “马上马上!”铜钱拉着一贯出了厅堂。

  艾金抬手捂住眼睛,叹了口气。

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  古董羹,是锦中地区受欢迎程度最高的美食,其实就是煮好锅底,然后往里投入食材,想吃什么就放什么。因为食材入锅时会发出“咕咚”的声音而得名。

  古董羹用的锅更平时做饭的锅不一样,黄铜制成的大圆锅底下留了盛放炭火的高台,锅的正中间竖起的空心铜柱连接下面的炭火台,烧的火红的炭块也从这投放进锅里。正因如此,古董羹才能一直保持温度,涮煮食材。

  古董羹很适合家人朋友聚在一起吃,艾家一向在除夕夜和中秋节这样家人团圆的日子吃这个。从艾金父母还在时就一直如此,至今未变,上次冬至包饺子也是他们艾家一直以来的惯例。

  锦中地处盆地,比较潮湿,这里的人们普遍嗜辣。今日的古董羹放了很多辣椒,又浇了一层红油,一来可以祛湿,二来也能暖身。

  炭火烧的锅里咕咚咕咚冒着泡,混着牛油的香气让人嘴里的口水咽了又咽。

  艾宝咬着筷子,眼巴巴地盯着红油翻滚的古董羹,口水都要顺着筷子留下来了。

  “筱公子来了!”铜钱的声音从厅堂门口传来。

  “啊!可以开吃了啊!”艾宝的眼睛都冒着星星。

  “筱哥哥,你坐我哥旁边啊!”艾宝虽然馋的不行还是先招呼着筱琛坐下。

  也是奇怪,以前她哥明明一看到筱琛就很热情,今日却很是安静,不是中午还给人做了酒酿圆子吗?

  “嗯,让你们久等了。”筱琛在艾金身边坐下,瞟了眼故意偏头不看他的艾金,轻笑一声。

  艾宝迫不及待地端起一盘肉倒进锅里,“采采,那一盘也要!”

  艾金一把扯下艾宝,道:“你注意下形象,你一个女孩子……”

  “哎呀,今日是家宴,又是过年,哥,你能不能别扫兴!”艾宝挣脱艾金的手又站起来。

  高婶笑着递上一盘阉了辣椒末的肉,“是啊,少爷你明明也不是这样矜持的,以往不是吵着同小姐抢肉吃嘛?”

  艾金被说的有些不好意思,不知是不是古董羹的热气扑到脸上的缘故,他脸又红了,“高婶,我这不是让着她嘛……”

  高婶睨了一眼艾金,“我还不了解你啊,定是筱公子在这,你放不开自己。”

  筱琛挑了挑眉毛,嘴角勾起一抹笑,“不用管我,你放开了吃吧。”

  艾金扭头看向筱琛,“我没有,你别误会!”

  筱琛忍俊不禁:“嗯,我没误会。”

  艾金有些气恼地夹起一大筷肉丢到筱琛碗里,“你快吃,别说话了。”

  “少爷这是被高婶说中了,恼羞成怒了~”一贯揶揄道。

  “一贯你说得对!”艾宝从碗里抬起头来给一贯点了个赞。

  付前伸出筷子在一贯碗上敲了几下,“快吃快吃。”

  筱琛看了眼碗里的肉,里面还夹着好几粒花椒和红红的辣椒。眉梢扬了扬,仔细地剔出了这些东西,才夹起一块肉放入口中。

  “咳!咳咳咳!”然而筱琛依旧被呛到了。

  就算那些肉上没有了花椒和辣椒,但是毕竟是在红油汤锅里煮入味了的。

  “怎么了?”一桌人都看向筱琛,艾金递上一杯茶水。

  此刻他已经忘了今天中午的尴尬,眼中是掩饰不住的关心,抬手轻柔地顺着筱琛的背。

  “咳咳,没事。”筱琛喝了茶还是觉得喉咙里火辣辣的。

  “你是不是不能吃辣啊?”艾金突然想起上次吃饺子筱琛是没有加油泼辣子的,就连平日里在饭桌上也是捡着清淡的吃。

  “还好,我再喝点水就好了。”筱琛仰头饮尽杯中的水。

  艾金想了想,起身跑出厅堂。

  “少爷怎么了?”一贯有些摸不着头脑。

  “不知道啊。”铜钱这回也不清楚自家少爷要干什么了。

  只有艾宝依旧乐滋滋地吃着碗里的火辣辣的肉。

  不一会,艾金气喘吁吁地回来了,将一个茶壶放在筱琛面前,抢过筱琛手里的茶杯。茶壶一斜,奶白色的液体缓缓倒入杯中。

  “啊,是羊奶,我都热好还加了糖的,怎么忘记拿过来了。”高婶拍了拍脑门。

  艾宝一听高婶说羊奶加了糖,便把自己的杯子伸向艾金,“甜羊奶啊,哥,我也要!”

  艾金瞪了一眼艾宝,边倒奶边嫌弃道:“你瞅瞅你那油嘴!”

  艾宝不以为意地接过羊奶,喝了一大口脸上露出满足的笑容,“筱哥哥是哪里人啊?”

  筱琛啜了几口羊奶以后好多了,一本正经道:“我是临安人。”

  “怪不得吃不了辣,”艾宝歪头想了想,“不过筱哥哥怎么会来锦中呢?”

  筱琛面不改色的继续胡诌,“听说锦中风光好,便决定来此看看。也是筱某好运,得遇诸位。承蒙诸位这些日子的照顾。”筱琛站起身来冲几人拱手行了一礼。

  “筱公子客气了!快坐快坐。”付前颔首笑道。

  筱琛坐下后,艾金凑过去问道:“你说谎话很厉害啊。”

  筱琛笑了笑,“承让承让。”

  吃着吃着就不觉得辣了,再加上有甜羊奶解辣,筱琛还是吃了个七八分饱。

  这是他第一次吃古董羹。这种一桌人围在一起吃饭的感觉,很温馨。

  他是神仙,是不需要吃东西的,在天界久了他都快忘了什么是酸甜苦辣了。这一次虽是罹难入了人界,却让他再次感受到了人间烟火。

  再次?筱琛脑海中闪过一些零星的碎片,想再捕捉时,却怎么也抓不住了。

  “你怎么了?”艾金看筱琛眉头紧皱,关切地问道。

  “没事。”许是红油糖锅太辣了,筱琛的声音的听起来低沉嘶哑。

  “哥!去放焰火啊!”艾宝兴冲冲地拉着采采跑了起来。

  吃过热辣辣的年夜饭之后,一贯和铜钱就出来把院里的花灯都点上了,那只没挂的花灯也被铜钱一把塞到了艾金手里。

  黄澄澄的烛火映的灯笼壁上一锭锭金元宝闪闪发光,艾金看着它就忍不住弯了眉眼。

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  在这里告诉大家一个声声的错误,辣椒是明朝才被发现,传入中国,当时只做观赏植物用。是到清朝时人们才开始食用的。最开始本文设定的朝代背景大约是宋朝,因为宋朝抑商政策较为宽松。这里的辣椒就与史实不符了,所以,请大家把它理解为一篇架空文吧!就酱!比心(´ε` )♡

继续阅读:第二十二章 月下故人来

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