温沅指着唐明煦刚刚夹过的蜜汁火方介绍道:“桌子上的这道蜜汁火方,选用了金华火腿中的上方,也是整条火腿中肉质最细腻的部分。”
“配料有莲子、桂花、蜜枣、绍酒、冰糖等等。其中莲子用热水泡一下后蒸熟,火腿切块之后和冰糖、绍酒、桂花等放入容器中加清水浸没。放到蒸屉上蒸一个时辰之后,保留原汤,捞出火腿。”
“把蒸好的莲子去芯之后和冰糖、火腿放在盘子里,再倒少许的绍酒和桂花,加入清水,再次上锅蒸。蒸了快两个时辰才出锅,加了蜜枣摆盘之后又蒸了半刻钟。”
“最后用刚才留下的原汤和清水还有化好的冰糖一起放进锅里熬煮,撇去汤里的浮沫,加入生粉勾芡浇在火方上,撒桂花点缀。”
“在阿煦敲门之前刚刚好出锅,这个其实还应该蒸的更久一点,但是时间上实在来不及只能这样了。来来来,听我说过做法之后是不是觉得它更好吃了?”温沅笑眯眯的看着唐明煦。
“的确。”唐明煦点头赞同,“以前虽然知道有些菜名,但是还是第一次知道原来做菜这么繁琐,阿沅辛苦了。”
温沅摆摆手:“辛苦倒是不至于,做饭也是我的爱好。说实话,刚才见到阿煦就会让我想起一句话。”
唐明煦有些奇怪:“什么话?”
“温润如玉,谦谦君子。”温沅歪头看着唐明煦,发现唐明煦原来白玉似的耳朵,慢慢染上薄红。
温沅突然就清醒了,完蛋,自己这个看见好看的人就忍不住撩的毛病什么时候能改?
上次撩沈怀阴把自己赔进去了,既然跟沈怀阴确定了心意就不能再犯了,该打该打。
唐明煦看见温沅拍自己的头,有些好笑:“阿沅这是怎么了?”
“在想我未婚夫……”温沅一时没注意是谁在说话,顺嘴就秃噜了出来。
“未婚夫?”唐明煦脸上的薄红迅速褪去,心里有些发紧,但是从没有这种感觉的他不知道这是怎么回事。
温沅这时候也反应了过来,但是想了想,这样也未尝不是一件好事。自己名花有主了,虽然不觉得自己优秀到人见人爱,但是这样也好,她在现代就想有唐明煦这样的朋友。
“是啊,他家有事暂时回了老家,我因为功课还有店铺的事情留在这里。”温沅点点头,肯定了唐明煦的想法。
“说起来,阿煦不如试试这杯酒,喝了它我大概就能知道你的问题出在哪里了。”温沅把早就倒好的浮生梦往唐明煦的身边推了推。
“好。”唐明煦仰头就喝下了这杯酒,看的守在不远处的唐管家有些着急。
虽说这个姑娘看起来无害,可熟悉的人尚且要提起三分警惕,何况是一个初次见面的陌生人,少爷这是怎么了?
但是看着唐明煦竟然能吃温沅做的食物还能喝温沅拿出来的酒,又惊喜又担心,惊喜的是少爷终于能吃的下东西了,担心的是,少爷算起来也有十来年没有怎么正经吃过饭食了,贸然吃这么多,会不会不舒服。
正想着,身边突然有人说话:“喂,那个老头,别看了,有明七守着呢,有什么可担心的。”吓得唐管家差点一蹦三尺高。
原来是刘嬷嬷看不惯他老是一副苦大仇深的看着自家姑娘,一副随时都要冲上去拉开她家姑娘的样子,就想着把他弄走,省的碍事。
“你谁啊?吓死老夫了。”唐管家长长的舒了一口气,心想,吓死老头子我了。
“我是姑娘的奶娘,我家姑娘又不会害你家少爷,有什么可着急的,既然闲着不如跟我去厨房给姑娘他们切些水果,待会儿吃完饭也好端上去。”
唐管家不放心的看着自家少爷那边,还是拗不过刘嬷嬷,最终还是被拉走了。
这边温沅和唐明煦可没发现刘嬷嬷和唐管家的官司,温沅看着唐明煦喝下来那杯酒问:“如何?有什么感觉?”
唐明煦闭上眼,细细感受:“不算辣,初时有些单薄味苦,细细品来便觉很是醇厚甘甜,咽下之后似乎是在身体里有暖流在流动,不知道是不是我的错觉,仿佛贫瘠的土地突遇甘泉,竟然有种全身舒畅的感觉。”
“那就对了,果然……”温沅忍不住拍了拍桌子。
“怎么?”唐明煦看见温沅这个样子有些好奇,难道她真的知道自己的问题出在哪吗?
这么多年,太多次的希望与失望,他已经对自己的病不报任何希望了,没想到在这时候竟然能遇到转机。他还以为能吃下东西就是温沅给他的最大惊喜了,但是看温沅的样子,他竟是能够找到病因吗?
温沅看着唐明煦的神色带着紧张和期待,笑眯眯的道:“别着急啊,一句两句话说不清楚。你先吃,吃完我们慢慢聊。”
唐明煦也知道自己实在是失了往日的冷静自持,点点头享受起美食来。
胖胖这时候冷不丁的冒出来:“姐姐,你知道他是怎么回事啊?”
温沅在心里回道:“要是前阵子我可能不知道,但是我有了师傅的传承珠,最近在学医术篇,刚好看到跟他一样的病例,要不然你说我为什么突然酿酒还是浮生梦这种又耗费材料又麻烦的灵酒。”
“那他是什么病啊?”胖胖有些不明白,这东明国看着平平无奇,怎么姐姐却遇见这么多奇奇怪怪的人,沈怀阴算一个,清源算一个,白老头算一个,现在又多了一个唐明煦。
“他那个说起来也不算是病,不过是一种特殊的体质净灵之体,非灵物不能食,非灵水不能饮,总是就是个娇弱身子,一点非灵物的都吸收不了。”
“他这体质要是生在一个灵气充足的地方,那就是百年难遇的天才人物,可惜啊……来到这里,生生的耽误了,要不是唐家财大势大,用一些年份久的药材吊着他的命,好歹吸收了一点灵气,他早就没命了。”