他并不着急,耐心的等着。
半个小时后,两道菜上来了。
颜色上看着和中午那家有些差别,但也不差。他拿筷子开始吃。
刚入口就能感觉到厨师手艺的差距,不过这家的价钱比中午的要便宜三毛钱。
两道菜一共便宜了六毛钱,是很大的一个差距。
六毛钱都能买一斤猪肉了。
傅遇寒吃了一点点就没吃了,叫来老板结账。
老板看他还剩下这么多菜,还挺高兴的,期待他不要带回家,他们可以留着自己吃。
傅遇寒也没有要把这些带走的意思,他很凝重的说:“老板,你知道陈三饭馆吗?”
“知道啊,怎么了?”老板不解。
陈三饭馆在这条街上算是比较出名的,因为每天去吃饭的人很多,是这些小店记恨的饭店。
傅遇寒正肃的说:“我中午在他那里吃过,生意非常好,你知道是为什么吗?”
“为什么?”老板不服气的问。
傅遇寒一本正经的说:“因为他们的肉和你们的不同,但他买的也比较贵。你要是用我推。荐的肉的话,我保证你做出来的菜也好吃。菜好吃了,人自然就多了。”
“你推。荐的肉?”老板更加不解。
傅遇寒郑重的说:“对,我推。荐的。我认识一家养猪的,他的猪一大半是农作物喂养的,和饲料喂养的口感不一样,三天后我可以带肉来,做一道菜让你尝尝,你看下口感和你做的是不是一样的。”
老板来兴趣了,说:“那行啊,三天后我看看你弄的肉,做出来的菜是什么味道。”
“好,三天后我过来找你。”傅遇寒很高兴。
付完钱后,他离开了这家店。
明天早上坐车回镇上,让他们把猪拖到县城,现杀,最后带肉过来做菜。
傅遇寒找了一家更便宜的旅馆住,他一个人,能省则省。
颜落落知道他住了便宜的旅馆,很心痛,但现在也帮不了,只能祈祷他尽快挣到钱。
回到家,睡得就是香。
睁开眼的那一瞬间,她还以为傅遇寒在家里。
想到他在县城,心里有点儿失落,连忙去问爸爸,有没有他的消息。
颜从安告诉她,傅遇寒已经起床了,正在吃早饭。
“他吃的什么?”颜落落连忙问。
颜从安不想让她不放心,于是说:“包子和豆腐脑。”
“肉的还是素的?”颜落落又问。
颜从安说:“素的,你别担心了,比吃馒头强多了,至少有菜。”
其实,傅遇寒吃的就是馒头,连豆腐脑都没喝。
颜落落心想,确实比馒头强,也就稍稍放心了一些。
她闻到了厨房里饭烧糊的味道,立即跑过去。
张云慧也闻到了味道,赶紧把灶里的火弄出来。非常自责的说:“没想到会烧糊,我已经弄得很小的火了。”
颜落落并不怪她,鼓励着她说:“不要紧,慢慢的就熟练了,明天我和你一起煮饭,我教你。”
她的就是傅遇寒教的,而且还煮的还很不错。
张云慧无奈,也只能说:“好,明天你教我煮。”
饭蒸糊了其实问题不大,只不过锅巴不能吃而已,再加上会有一股糊味,整体来说还是可以下咽的。
炒菜的时候,颜落落烧火,并且教她什么时候下菜,放多少盐,什么时候出锅。
虽然炒的不怎么好吃,但是也能吃。
这是他们,在傅遇寒不在家的时候,吃的第二次饭。
这也是颜落落,第一次这么想傅遇寒的时候。
傅遇寒来到村里,已经是下午时间。
跟胖子和瘦子说了县城里的情况后,大家开始准备把猪拉到县城里去。
天亮后,三个人出发。
车子用的是村里一个人的拖拉机,让村里人开拖拉机。
到了县城,他们找了一个院子。给了点儿钱别人,当是租用两天。
第二天天还没有亮,一行人开始杀猪。
猪肉分下来后,傅遇寒即刻带着肉,去找小店的老板。
老板见他如约而至,也很高兴。
傅遇寒到厨房,开始操作,一个半小时后,三个菜出锅。
一个红烧肉,一个回锅肉,一个青椒肉。丝。
老板吃完后,赞不绝口,惊艳的说:“这肉的口感,和我买的猪肉真的不一样。”
傅遇寒露出轻松的笑意,说:“那是,喂养的方法不一样,肉质就不一样,不过你烹饪的方法也要改一下。”
“怎么烹饪?”老板问。
傅遇寒精明的笑着说:“我可以把方法告诉你,还能让你的生意比以前好上不少,但是我也有条件。”
“什么条件?”老板不解。
傅遇寒说:“我要和你分红。”
老板犹豫了。
傅遇寒郑重的说:“当然,前提是以后每个月你的收入比现在多,如果没有现在的多,我就不收红利。”
“你有什么办法让我的收入比以前多?”
傅遇寒开始和他说自己的想法,老板听完后,只觉得身体里有一股热流在涌动,让他迫不及待的尝试。
傅遇寒指引的说:“你可以拿今天来试,要是今天的收入比昨天高,就说明以后都可以按照这个模式来。”
“那就试试。”老板斟酌了一下后答应。
傅遇寒把方法交给老板后,老板就开始在外面喊:“今天我们店里用了一种新的猪肉,为了感谢新老顾客,但凡今天在店里点的菜,有两个是和猪肉有关的,都可以免费送一个菜。
点一个和猪肉有关的菜也不要紧,第二个菜,都少两毛钱。”
大家都被他的“免费”和“少两毛钱”吸引了,纷纷上前问。
老板介绍完了之后,还真的有人进来点菜。
傅遇寒在后面,开始给这些人做菜。
简单的菜先出锅,需要时间的菜则晚一些,为了让大家有耐心等,他还给大家送了汤。
大家吃完后,都对今天的新猪肉夸赞不已:“确实比以前的味道要好,这新猪肉很不错。”
“以后你要接着用新猪肉,我就只在你这里吃。”
有了老板的吆喝,店里的生意比之前好了不少。
下午三。点,才真正没有客人了。
老板看着今天的收账,非常高兴,说:“光今天中午的时间,收的钱就比昨天一天的多。”
“那是,做生意也要用方法,晚上还有别的优惠,我们先准备菜。”傅遇寒非常的累,不过也很开心。
很快就会挣到第一桶金。