小侯还欣喜若狂的跟苏泠雪分享着这两天他在外面买菜时听到的小道消息。
苏泠雪随手拿起了钱柜上的名册交给了小侯,并嘱咐道:“明个他们就要来干活儿了,你带着裁缝过来给他们量体做衣裳,跟你们一样的,钱就从钱柜里拿,记得记账,平时你跟小宋多盯着点儿。”
小侯:“”
你听没听我说话?!
夜深人静,苏泠雪才把客栈和美颜馆的账给做好,这才拖着疲惫不堪的身子回了屋。
一想到自儿个先前腰一疼,萧逸就出现在她面前黑着脸训斥她的样子,苏泠雪一个不小心就走了神,险些将手里的膏药给贴歪了。
苏泠雪腰疼难忍,这几日早上都起的比较晩,还好客栈生意有小宋跟小侯打点,苏泠雪也放心。
一觉睡醒已经快到晌午,苏泠雪一边往脸上拍打着甘露,一边想着关于这个厨艺比试的事儿。
头几轮测试倒是不难,苏泠雪也可以找人帮自己一把,难就难在最后一轮决赛上。
选手要自己洗菜备菜做菜,苏泠雪实在是担心自己这小腰杆儿能不能撑得住。
苏泠雪下楼,前堂已经有两桌客人入座了。
“小虎子最近厨艺见长啊,他又机灵能记住客人的喜好,这两天来吃饭的客人都对菜品赞不绝口。”小宋嬉笑着对苏泠雪说着,还竖起了大拇指。
苏泠雪满意一笑,若是小虎子能学会她做的菜,那苏泠雪可就能好好歇歇了。
只是小宋跟小侯这两天得船舱客栈两头跑,至尊会员也不是每天都有,但要是有那么一两桌要去船上吃饭的,可要把这俩人给累惨了。
苏泠雪趴在桌上看着小宋按照自己的要求对新招来的新人们培训着。
平日里看着小宋做事稳妥,这会培训起来新工人,还真是有模有样的挺像那回事儿的。
“裁缝已经给他们的衣裳量好了,其实要我说吧,也不知道这些人能不能长干,万一又是那种三天打鱼两天晒网的,月姐你给他们做的衣服钱岂不是死赔的买卖。”小宋说着,又递给了苏泠雪一本名册,是今个来报道的。
苏泠雪看桌上还放着一盘包子,随手捏了一个塞到嘴里,一页一页翻阅着名册。
登记的很全面,包括美颜馆的工人还有船舱的工人,全部都在这本名册里。
小宋嚷嚷了一上午,嗓子都直冒烟,他端起水壶喝了一壶的水!
“月姐,我再跟小侯慢慢商量怎么给他们排班。”小宋边说着,边将水壶放回桌上边跟苏泠雪汇报。
将新工人的事儿给安排妥当后,苏泠雪就要着手准备第一轮初试的菜系了。
听闻这人是宫内里退下的老御厨,苏泠雪还当真是多少有些兴趣,她还真想知道皇帝和他的妃子们每天吃的都是什么山珍海味。
不过,既然要参赛那定是要奔着一举夺魁去的!
苏泠雪思虑了一番,这老御厨见识过各式各样的山珍海味,若是她再去掬饬什么鲍鱼鱼翅之类的,那岂不是在鲁班门前班门弄斧!
整整半日的功夫,苏泠雪都用来想做啥菜了!
下午,苏泠雪钻入了厨房里,她拿着一颗大土豆,仔细的削着土豆丝。
正常的土豆丝都是一小截一小截的,苏泠雪偏不,她将那土豆丝削的跟苹果皮一样薄,整整一片不间断。
削的像苹果一样薄本就不是易事,还要一整颗土豆都是连在一起的.....
结局就是一袋子土豆削完了,就只有一个土豆是完好无损中间没间断的!
“姐姐,你做的糖醋排骨多好吃啊,你干嘛不做那个,你做这个土豆.....”苏雪说完瞪着眼睛的盯着面前放着的几盘子菜。
炒土豆,凉拌土豆,酸辣土豆片,连米粥里都放了土豆泥.....
简直都成了土豆宴了!
即便是在忠孝村时家境不怎么好,也没到一顿饭光吃土豆的境地。
“姐姐做的这道菜叫伤心的土豆,你尝尝。”苏泠雪说着端着一盘子土豆片走到苏雪的跟前,她的脸上漾着灿烂笑意。
可苏雪看到那土豆都觉得脊背发凉,她紧蹙着眉头有些为难的小声说道:“姐姐我今晩真的吃撑了.....”
“就尝一口!”苏泠雪威逼利诱着将筷子塞入了苏雪手里。
一筷子夹起那土豆片,后面接连不断,无奈下苏雪只好小口咬了一口。
仅仅是一口麻的苏雪都快要说不出话来了.....
苏泠雪急忙拿起水杯给苏雪倒了杯水递了过去。
麻油的味道苏雪情不自禁的就泪流两行。
再接着两天,不管苏泠雪怎么跟大家伙儿说,软磨硬泡都不行,没人愿意尝试她做的黑暗料理了。
为此苏泠雪很是伤神。
她趴在前堂的桌上,面前摆着好几道“伤心的土豆”,这些天她尝菜也是尝的味觉有些不大灵敏。
也就这么两日的光景,苏泠雪闷头在家削土豆的事儿可就传进了樊英的耳朵里。
因为樊英要参加厨艺比试的事儿,她大张旗鼓的在外面大肆宣扬,同祥客栈的生意稍微有所好转。
樊英心满意足的翻阅着账本子,轻蔑一笑说道:“人该不会傻了吧?比试厨艺,那么多菜品不选,偏要选个土豆。”
“小姐,您从京城一品阁请来的大厨今晩上就会到,我想啊,那个苏泠雪定是一早就收到了消息,人啊是被气傻了,所以才天天在客栈里削土豆。”绿意说完与樊英对视一眼,她的脸上漾着一脸得意的笑容。
这一刻开始,樊英觉得四周的空气都格外的香甜。
“给楼上天字号的那间房留下,给一品阁的大厨住,绿意你再去安排两个伶俐懂事儿的丫鬢,一定给大厨照顾好了。”樊英一声令下。
身侧的小婢女绿意笑吟吟的应了一声:“奴婢现在就去办。”
接连两日,小宋派人早上去买菜都没能买到合适的菜品。
无奈下他只能亲自出马厚着脸皮跟老板提前一晩付上定金,预约上。