第38章 选购食材也是一门技术活
独爱幽山2023-03-08 11:112,177

说完话,林陌北喝了一口凉白开。

姜语琴敬了个手,说道:“老板,我的手艺,你放心。”

林陌北点点头,姜穹的实力不弱,他女儿跟着他也必定学到了不少东西。

姜语琴的手艺理应有所保障。

“不过,我还是要等到你爸来了再商议这些,总之,今天下午你先跟着我学习手抓饼。”

“收到!”

姜语琴喊道。

“现在,先跟着我去选购一批新鲜的食材,对了,你去买过做包子的食材吗?”

林陌北这时问道,做包子和做手抓饼一样,需要购买大量的食材,尤其是猪肉和牛肉等肉类。

“没有,之前买这些蔬菜,肉类都是我爸自己去买的,他从没让我去买过,怕我买到不新鲜的被骗了。”姜语琴撇撇嘴。

她总觉得老爸的担心是多余的,没见过猪跑还没吃过猪肉吗,她能分辨不出食材的新鲜程度,她也是读完初中的,可是他爸才读完小学呢。

“你没买过,那就得跟着我好好学一学了,以后说不定都让你买菜了。”

“真的吗!”姜语琴有些兴奋道。

她从没买过,可是这个林老板竟然说可以让她以后负责买食材,她别提有多高兴了。

“你高兴什么。”林陌北给她泼了一盆冷水,“如果你学不会,我以后可不会放心让你买。”

“安啦,我一定可以的。”

姜语琴自信满满道。

林陌北摇了摇头,这个姜穹的女儿也太小看挑选食材这件事了。

“那行,你先跟着我买,我看着你怎么选。”

林陌北说道。

而后带着她前往菜市场。

“呀,老板你看起来这么有钱,怎么连个车都没有。累死我了。”

姜语琴气喘吁吁地,她从手抓饼店一路随着林陌北走到菜市场,走了大概二十分钟才到。

如果以后都要走这么远的路,她才懒得干。

“如果你不愿意,现在可以辞职。”

一听到辞职,姜语琴慌了,如果她被炒鱿鱼,该怎么和她爸解释。

“愿意愿意,锻炼身体,这挺好的。”姜语琴连笑道。

林陌北带着姜语琴来到了牛肉铺。

这是他给姜语琴的第一个任务,购买里脊肉,不过他并没有说出是哪种牛肉,只说是牛肉。

“去吧,买二十斤牛肉,问好价格我付钱。”

姜语琴笑了笑,不过是买个牛肉,这有什么难的。

“老板,来二十斤牛肉。”

牛肉铺的老板抬起头,见到是一个漂亮的小姑娘,笑了起。

站起身问道:“行,要什么牛肉。”

“什么牛肉?”姜语琴懵了一下,这还有什么牛肉吗,“就牛肉啊!”

“牛肉部位这么多,是什么牛肉?”老板耐心地问道。

“啊,我……”姜语琴一时语塞,她有说错什么话吗,不就是牛肉。

她无辜的大眼睛看向林陌北,带着祈求的目光。

林陌北却不为所动。

“快说,什么牛肉。”老板急切的问道。

可是越是急,姜语琴越是说不出话来。

牛肉就是牛肉,还分什么肉吗。

看着老板有些着急的模样,她也很急啊,都快要急哭了。

自己才说买个食材而已,小事一桩,可是现在啪啪打脸。

林陌北实在看不下去了,上前说道:“老板,二十斤牛里脊肉。”

“好嘞,马上。”老板很快切了二十斤牛肉来。

林陌北看向姜语琴,说道:“怎么样,知道自己不会选食材了吧。”

“牛肉你可以选,牛里脊肉,大腿肉、嫩腰、嫩肩里肌,牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窝,牛腱子、蹄胖、肘子,你还是先记一记食谱吧。”

姜语琴的脸一下子红起来。

她默默低下头,说道:“知道了。”

但是她还不是很服气,想了一会儿,说道:“这样老板,你说出今天要买什么鸡肉,我帮你选一个好的。”

“行。”林陌北答应了。

付了牛肉的钱,他又来到专卖鸡胸肉的地方。

“去买十五斤鸡胸肉。”

“收到!”

姜语琴喊道。

她想,这次都把名字报出来了,她总不能选错了吧。

姜语琴来到鸡胸肉店里左看右看,想找到最新鲜的,可是怎么也看不出来。

所有的鸡胸肉都被红色的光照射,以前她不知道为什么要用红色的灯,现在她可算是明白了。

这红色的灯光打在鸡胸肉上,肉全部呈现出红红的感觉,看上去很诱人。

不但诱人,还看不出新鲜不新鲜。

这下,她又犯了难。

本以为林陌北告诉她要选鸡胸肉这个任务就很简单,可是现在她才知道有多难,从红色的灯光中想要选出最新鲜的,这可以说是难如登天。

“林老板,我还是看不出来。”

姜语琴顶着一个苦瓜脸回来,向林陌北诉苦。

“这商家也太奸诈了,整片的鸡胸肉都是红扑扑的,谁看的出来哪个新鲜哪个不新鲜。”

“知道选食材有多难了吧。”林陌北笑了笑。

“知道了知道了。”姜语琴连忙点头,“难怪我爸不肯让我去买食材,这下我算是明白了。”

接着,林陌北就用他毒辣的眼光,选出了十五斤鸡胸肉。

“仔细看,买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。”

林陌北拿起一个鸡胸肉捏了捏说道。

姜语琴自信的观察。

她再也不敢说大话了。

林老板挑选的鸡胸肉果真是特别新鲜,有光泽。

她有些崇拜的看向林陌北,怎么感觉他比爸爸厉害多了。

“接下来,就是购买番茄,生菜,酸黄瓜,豆瓣酱,番茄酱等。”

不一会儿,林陌北已经把该买的食材全部买好了。

姜语琴的手里拿着沉甸甸的袋子。

“好重,我快拿不动了。”

姜语琴急忙放下袋子,她有些吃力的说道:“老板,以后我都要拿这么重的东西吗?”

林陌北吃了一惊:“这也叫重?”

“这还不重,都多少斤了。”

“如果你不愿意拿,现在就可以辞职。”

“好好好,我拿我拿。”

姜语琴不敢再多说什么,只好默默地拿起袋子。

林陌北因为体质提升的原因,拿这些东西比以前要轻不少,可是他以前的体质比一般人还要差,不照样拿了起来。

走了一会儿。

林陌北又想了想,人家毕竟是女孩子,拿不动这么重的东西也很正常。

“行吧,你拿两袋最重的给我。”

“真的吗,谢谢老板。”姜语琴开心的笑起来。

接过袋子,林陌北语重心长的说:“只许一次,下次我可不会帮你拿这么多东西了。”

继续阅读:第39章 画上三个人,妈妈是七七老师

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净身出户,从带女儿卖手抓饼开始

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