茶香浓郁,木质装潢的私密包厢内,八仙桌前围坐着四人。
“林小姐,请用茶。”
坐在主位的男人五十岁上下,穿着考究,头发一丝不苟地梳着,眉目中带着商场上常见的圆滑与沉稳。他笑得温和,可那双眼睛却像能看穿人心般深不可测。
“这是我们特制的手工岩茶。”他身旁一位四十来岁的女人端起白瓷杯递过来,“茶叶在武夷山收了五年的老树头,每年限量十斤不到。难得能请到林小姐,是我们的荣幸。”
林小雨端起杯子轻轻嗅了嗅,果真醇厚悠长。但她没急着喝,只是浅笑着点点头:“茶确实不错。但我觉得,做餐厅光有好茶不够。”
“哦?林小姐的意思呢?”男主人眼中精光一闪。
她环顾四周,“环境优雅、菜品讲究、服务周到……这些都重要。但我注意到一件事——你们菜单上的食材,像是鸡蛋、猪肉、蔬菜,其实都很寻常。”
男人挑了挑眉:“哦?你是指质量方面?”
林小雨轻描淡写地点点头,“不是说不好,但谈不上高端。我父亲经营的畜牧场每天凌晨杀猪、现场取蛋、当天配送,所有肉类不加激素、纯天然喂养。每一批产品都有追溯系统,从饲料配方到养殖时间,全都记录在案。”
对面两人互视一眼。
“听起来很厉害啊。”先前那位女人笑着说,“所以,你是想向我们推荐自家产品吗?”
林小雨摇摇头,“我只是觉得,开餐厅的人不该在原料这种事上偷懒。真正好的味道,来源于最好的材料加上厨师的心意。如果你们追求的是品质和品牌提升,那就该从源头入手。”
气氛一时安静了几秒。
主位男人放下茶杯,意味深长地看着她:“听你说的这些……你是打算继续做畜牧场?不准备放弃?”
她微微一笑,“怎么,这有什么不对?我爸把畜牧场做了几十年,它不是一个负担,而是个宝库。我只是还没让它发光而已。”
“有趣。”男人轻声说道,语气中透着一丝玩味,“听说最近有个政府项目,要扶持本土农牧龙头企业。不少资本也在盯着这个机会。如果你真打算走下去,可能很快就会面临一场不小的挑战。”
林小雨眸色一凛,随即恢复平静,“我会用自己的方式去争取它。”
“很好。”男人拍了拍手,忽然笑容加深,“林小姐既然这么说,那就来我们茶馆看看吧。我们可以合作试试,把你家的产品带入我们连锁分店。前提嘛——是你亲自去做一次菜给我们尝尝,如何?”
林小雨愣了一下,转头看向陈明德。陈叔皱眉低声劝了一句:“小心他们设套。”
“我倒要看看他们到底想干嘛。”她站起身,嘴角微扬,“什么时候去?”
……
几天后,城东一家装修别致的高级茶餐厅内。
林小雨系上白色的围裙,手里拎着刚从畜牧场带来的新鲜肉料。
“这是你父亲亲手宰的土黑猪,当天现宰,脂肪层均匀,瘦肉比例完美。”她熟练地将猪肋骨切成大块,一边切一边解释。
厨师长站在一旁皱眉,“你确定这是新鲜宰杀的?”
“不信可以试。我带来的一只活鸡也刚刚处理。”她指了指一旁的冰柜,“你们厨房设备完善,不如我们现在就做个比较。”
旁边的工作人员惊了,“你要当众做饭?还是直接拿活物做试验?”
林小雨耸耸肩,“对啊,你们不是想要最好吃的菜么?我做的菜就是建立在这种基础上的。我不怕麻烦,就怕别人嘴太挑却不肯付出代价。”
她动作干净利落,火候掌握得十分精准,香气很快就弥漫整个厨房。
主位的男人走进来看了一眼,眼神闪烁。“果然有两下子。”
十几分钟后,几道热气腾腾的菜被端上桌子——清炖黑猪排骨、煎焗走地鸡、还有最普通的炒时蔬,竟也让人食欲大振。
男人尝了一口排骨汤,眉毛瞬间拧紧。
“这味道……不是市面上普通的货能比的。”
他身旁助理忙追问:“为什么普通供应商做不到?”
林小雨坐下抿了一口水,“因为你们采购的猪至少冷冻三个月以上,而鸡都是集中养、药喂大的。吃得出差距很正常。真正的好东西,不在包装上,在嘴巴里。”
一屋子沉默片刻。
终于,那女负责人开口了:“我想问问,如果我们要用你家的东西供货,成本会不会很高?”
“我可以签三年独家合作价。”林小雨淡淡地说,“但有一个条件。”
“讲。”
“你们必须公开标注产品来源,不能冒名顶替,或者替换我的牌子。而且——”她顿了顿,“你们必须保证终端价格不涨,让真正的好食材能进大众的餐桌,而不是成为某些人的噱头工具。”
包房中一片安静,唯有茶壶蒸腾的热气袅袅升起。
主位的男人忽然哈哈笑了起来:“有意思。林小姐年纪不大,胆子不小,格局更大。”
他缓缓起身举杯:“敬你一杯。希望将来咱们能在更大的舞台交手。”
林小雨举杯回礼,眼中带着锋芒:“那就拭目以待吧。”
门外一阵风掠过,似乎预示着新的风暴正悄然酝酿开来。
这时,手机突然震动。
一条新短信出现:
【晚上七点,江湾码头B区仓库见。带你最信赖的人来。有关当年的事,我们聊聊。】
她猛地攥住手机,脸色瞬间凝重。
抬头看向窗外,夜色渐浓,城市的霓虹灯一点点亮起。
电话突然响起。
陈明德接起:“喂!”
话筒传来一个熟悉又陌生的声音——