第三十九章 川渝大厨
我爱吃牛排2025-09-01 15:502,038

  第三十九章川渝大厨

  王浩被吓得连连退后了几步。

  “老板,你别靠的那么近,我有些子害怕。”

  许斌也认识到自己有些失态了,连连后退了几步。

  赵琳有些不开心了。

  “王浩老哥,这小龙虾可是我们店面的招牌,来吃的人没有一个是说不好的,你还能挑出毛病来啊?”

  王浩的脸上露出了为难之色。

  他不知道该说还是不该说了。

  许斌拍了赵琳一下。

  “赵琳,你有点失礼了。”

  随后,许斌一连笑意的看向了王浩,一副虚心请教的神情。

  “王浩老哥,能给我一点意见吗?”

  王浩愣了一下,咳嗽一声,开始说起。

  “这小龙虾的做法,跟我家那边有点相似,但是这辣味实在太重了,我家那边做菜有一个特点,那就是辣,但是不夺鲜,你这个辣味已经覆盖过了肉的味道,虽然吃起来爽,但是吃多之后,就吃不出肉的味道来了。”

  许斌拿起一个小龙虾,仔细的品尝了一下。

  麻跟辣的味道一起冲击着味蕾,身上立刻冒出了汗珠。

  但是正如王浩说的那样,舌头的味觉被这两种感觉刺激的太过了,导致小龙虾的味道他有些尝不出来。

  “王浩老哥是有点本事的哈,不过为什么要来我这个小店铺这儿应聘厨师啊,尊上龙虾馆那里不是更好吗?”

  王浩有些不知所措的挠了挠头,似乎有些难言之隐。

  “那儿什么,我那个身份证不见咯,我找了好几天的工作,没有一个人要我滴。”

  确实,国内如果没有身份证找工作,就犹如一个黑户,别人不知道他的来历如何,不敢随意的要人。

  一瞬间,场中的人看着王浩的眼神瞬间就变了。

  王浩感受到了气愤的不对,连忙摆手解释。

  “你们别误会哈,我不是坏人,我是被别人骗到这里来做黑工的,我身份证被抵押在那里了,所以我才没有身份证。”

  这倒也合理。

  虽然九十年代的时候国内没有那么乱,这种行业也不是没有。

  本来许斌都已经打算让他来店里面做个厨师了,但是如今又要斟酌一下了。

  “得先看看他的本事啊。”

  许斌心里这样想着。

  “王浩老哥,我们这儿确实招厨师,不过,你总得给我们漏两手吧?”

  “这个要得这个要得。”

  王浩连连点头。

  许斌把王浩带入到了厨房里面,随后,把一盆小龙虾放在了他的面前,让他尽情的展示。

  王浩洗了一下手,戴好围裙和手套,打开了灶台。

  在他接触到菜勺的时候,许斌明显感受到了王浩的气场有所改变。

  他的精气神一下子就提升了起来。

  呼呼呼!

  大火在锅下燃烧,犹如一条条火龙。

  王浩舀起一勺油倒入锅中,随后来到菜墩前,用刀快速的把几颗大蒜拍碎,放入锅中炒香。

  锅在王浩的手里仿佛有了生命,在来回的翻腾。

  他以极快的速度用菜勺把几个调味料放入其中,然后掂锅,厨房很快就香气四溢。

  不到五分钟,一份美味的蒜香小龙虾就新鲜出炉了。

  不过这还没完,他从背包里面拿出了一瓶辣椒酱,放入热油之中,浇在了小龙虾上面,才算彻底的完成。

  王浩解开了自己的围裙,脸上露出了满意的笑容。

  看样子,他对自己的厨艺很有自信。

  许斌也满意的点了点头。

  先不说这小龙虾的味道如何,就王浩刚刚那颠锅的手法就可以看出他厨艺的不简单。

  许斌把小龙虾拿到了桌子。

  “大家都尝一下吧。”

  几人都异口同声的啊了一下。

  刚刚他们吃的太多了,现在在让他们吃,他们实在有些吃不下了。

  “大家不要这样嘛,这也是王浩老哥的一番心意嘛。”

  王浩一脸期待的目光看着众人。

  几人在这种目光之下根本就不好拒绝。

  “这小龙虾看起来也没什么变化嘛,就多了一点蒜香。”

  皮蛇一边剥着小龙虾的壳儿,一边这样子说道。

  但是当他把那小龙虾吃下去的时候,他的看法就彻底改变。

  一瞬间,他的眼睛都直起来了。

  “许哥,好吃啊,是真的好啊!”

  几人一改之前的看法,争先恐后的抢着桌子上的小龙虾。

  王浩看着这场面,内心升起了一种自豪感。

  “许哥,这个是真好吃,跟你的比,都好上了不少。”

  猴子反应过来了什么,一巴掌打在了皮蛇的头上。

  “你在说什么呢?当然是许哥做的最好吃。”

  “哦,对对对,许哥,你做的小龙虾才是天下第一好吃。”

  许斌苦笑了一声。

  “做人要实事求是,不要老是阿谀奉承。”

  不过,这也让许斌不由的好奇了。

  这王浩做的小龙虾到底有多么好吃,才能让皮蛇跟猴子做出这样的评价。

  许斌拿过一只小龙虾,剥壳,取肉,吃下。

  一瞬间,他感觉自己的味蕾升天了。

  这王浩做的小龙虾,不仅有辣,而且不夺味,他完全可以感受得到小龙虾的鲜。

  在加上热油爆炒的蒜香味,那简直就是神来之笔啊!

  跟王浩做的小龙虾相比,自己之前做的小龙虾简直入不了殿堂。

  几分钟时间,几人就把桌子上的小龙虾给一扫而空。

  猴子依靠在凳子上,满足的摸着自己的肚子。

  “不行了不行了,我真的吃不下了。”

  王浩站在一旁,有些不知所措。

  “老板,那锅,我可以应聘厨师吗?”

  “王浩老哥,你说笑了,我跟你说,你这个厨师,我要定了!”

  “真的吗?”

  “当然是真的,你先回去,明天一早就来上班。”

  王浩的脸上露出为难的神色,支支吾吾的,有些话可能说不出口。

  “怎么了吗?”

  “那个......我还没有地方住咧。”

  “这个啊,这个好办,你跟我回去,你先住我家。”

  “不用咯不用咯,我带了被子来,让我在这里打个地铺就行咯。”

  这王浩也不知道是不是曾经被别人拐去做黑工的经历,导致他十分的怕生。

  任由许斌如何劝说王浩,他都不想麻烦任何人。

  无奈,许斌也只能任由他在这里先睡上一晚了。

继续阅读:第四十章 改进菜谱

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