啵崽药膳馆经过几个月的运转,很快就步入正轨,每个月的资金流水就有上百万不说,利润率更是超过了50%。
按照王文学的原话,那就是“就咱们这刘润率,甭管是百年老号还是这两年入驻国内时宣传满天飞的米其林四星五星品牌,他们都得眼红到眼珠子掉进汤里,捞都捞不出来的那种”。
这话虽然听着有些狂妄,但是就这还是王文学收敛后的效果呢。
这药膳馆的利润率是机密,但是如果有人对数据敏感,大体估算下也能知道啵崽药膳馆的利润率肯定非常可观。于是在顾今白圈子的加持,以及啵崽药膳馆自己打响的第一站大炮下,苏木云优中选优,再用忠诚度金手指光环biubiu扫描下,很快就挑中了一个餐饮业的经营来经营药膳馆。
而邵年忠的新酒厂选址也在这期间定了下来,并且已经和工商局谈好最新的税率优惠,还整装好了酒厂内部,连设备都买了最新的。
工商局的人去场地参观的时候,没忍住嘀咕道:“你可真会精打细算(抠抠嗖嗖)。这省下的税率是不是够你重新换一批新设备了?”
邵年忠笑呵呵的:“咱们目标可以大一点,争取一年内可以换三批。”
“好家伙。那税率少了,总额可能和咱们之前目标一样啊。”工商局的人就喜欢这么有朝气又实干的老实人,激励邵年忠的话像是不要钱似的往外冒。
邵年忠就像是神秘人似的,笑呵呵的,时不时附和两句。
心里却在想着:别看买设备听着简单,这里面学问可深着呢,要不然我敢轻易开口三倍?
要知道,为了工厂能尽快投产,提高生产效率,邵年忠挑的设备可是人脉脸皮全投了进去,货比三家挑了性价比最好的不说,还一次性把这几个月啵崽药膳馆的利润全部投进去了。
这大手笔,花钱的时候可真是爽啊。
8月份的时候,新酒厂正式开张,苏木云按照王佑年的建议还真提供了气泡果酒的几个配方,邵年忠二话不说,按照苏木云的吩咐执行下去。
不到一周的时间,王文学提前精心设计的气泡果酒的包装和瓶子也到货了,灌装后一个个封装到箱子里,除了运往这段时间苏木云谈好的经销商手里,其他的就直接运到了药膳馆附近新租的仓库里。
第二天,这气泡果酒就上了菜单,还在结账的前台摆了一个3D版金字塔造型,让人想忽略都忽略不过去。
常来吃饭的熟客都知道这药膳馆里哪怕是清汤都比外头的炖汤好喝,更何况是果酒呢?而且能常来这吃饭的,一个个都是不差钱的,所以那些爱尝试新鲜的人就会问那是什么。
得知那是和汽水口感有些像的果酒后,不少女性就有了兴趣:“哎,那先给我来一瓶。”
前台小妹训练有素地问她:“我们当前有桃子气泡果酒,柠檬气泡果酒,薄荷气泡果酒和原味气泡果酒,请问您要哪个呢?”
“都来一瓶。”
“好嘞,您先坐着,待会给您上汽水。”
问话的这女士的朋友也有兴趣尝尝鲜,但是生怕这东西不合口味连忙又点了常喝的果酒:
“我要果酒,不要气泡果酒,也都各来一份。”
这女士和她朋友一起坐下后,她还给她朋友提醒:“你平日也不常喝汽水,这气泡果酒不一定适合你。反正咱们也不差钱,来吃一次也不容易,宁愿多点一些,吃不完打包回去。”
“有道理!”这女士的朋友瞬间懂了,找服务员要了几个杯子,待会准备试试气泡果酒,要是好喝就多买点。
这果酒有人喜欢自然也有人不喜欢,不过能来药膳馆里吃饭的大多不是个傻的,哪怕有人喝了以后嘀咕了一句“不好喝”或者“也不怎样”,在小伙伴们的眼神示意下也赶紧闭嘴了,省得要是真把老板给得罪了,以后连饭菜都不让吃那才是亏大了。
果酒上桌后,服务员征得同意后,训练有素地给开瓶,往杯子里各倒了三分满的气泡果酒。
不同的气泡果酒颜色各不一样,噗噗噗往外冒气泡的气泡果酒在阳光下看起来都精致得像是有人精心调制的鸡尾酒。
这女士和她朋友拿起杯子,轻轻一碰干了一下,抿了一口,瞬间惊讶得眼睛都睁大了:“这柠檬气泡果酒酸酸甜甜的,好喝!”
“嗯,我觉得要是放冰箱里再喝说不定效果更好!”
同是朋友,口味大同小异。两人很快一杯干一杯,在饭菜还没上来前就干掉了好几杯。
“嗝……不喝了,要不然待会吃不下了。我们把这些打包回去吧。”
“问问服务员,看看能不能预定一些。”
“也行。我每种预定一箱,省得哪天突然脱销了,我哭都没地方哭。”
在这种受欢迎和不受欢迎也没人排斥的情况下,到九月份的时候,之前的经销商已经赚得盆满钵满不说,还有越来越多的经销商联系上邵年忠谈代销的事情了。
邵年忠这时候后怕地拍拍自己脑壳:“幸好我机灵。当时只挑了两家有名气的,签了一个订单试试水。这下子,嘿嘿嘿……公平竞争吧。”
于是邵年忠就对外放出口风,说和之前两个经销商的代销合同已经到期,后面的经销代销有意向的,可以开始来找我谈合作啦!谁给的条件越好,保障做得越好,我们就和谁合作!
经销商们一听,又气又恨又爱!牙痒痒得不行还得赔上笑脸。
没办法,这气泡果酒的反响好,再加上邵年忠的嘴皮子,以及苏木云最近和王家的风风雨雨,这些犹如人精一般的经销商都特意把这气泡果酒和水果果酒的等级提到最高,和世界有名的可乐一样对待。
这么大的动作,自然也引起了不少消息灵通的人的注意。除了极少数人觉得这些经销商太狗腿,大部分人还是嗅到了意思不一样的意味,忍不住在心里嘀咕:看来不仅这A市饮料市场的格局要发生改变,恐怕还会牵连到全国的局势。也不知道那些老牌甚至大牌国企会做出什么反击。
在这些人摩拳擦掌,准备好好观摩这一场商战之前,啵崽药膳馆确实先遭到了眼红的A市餐饮业的攻击。