第062章 建议
是风在动2025-07-02 21:442,460

黄有才朋友下意识地想要打包,可等他在心里一喊,突然想起来这地方竟然还不让打包。

  黄有才朋友一边吃一边和黄有才抱怨:“哎,好久没吃到这么好吃的粥了,但是你说这地方怎么不让打包呢?就算熟食不方便,你把材料做好我们带回去自己煮不也可以?”

  黄有才:“材料给你们,你们要是有人回家了就盗取人家的菜单怎么办?这年头咱们都是做生意的,难道不知道商业机密有多值钱?”

  黄有才朋友一听也是:“哎,但是一天就一百份,我看现在人越来越多,肯定中午之前就卖完了,我们一天最多也就只能吃一顿。”

  他说完摸了摸肚子,小声说道:“而且到底是粥,不怎么顶饿。”

  黄有才心想也是,决定待会和老板说说。

  和黄有才有一样想法的必然不在少数,和黄有才朋友有一样想法的人也不少,不过不管他们此时心里想法有多少,在吃到药膳粥的那一刻都是觉得这粥真他妈好吃!

  难怪连顾今白那种贵公子都来这破地方!

  苏木云在厨房后台忙活,虽然前边下单的人越来越多,但是她手脚完全不慌乱,每做一个动作都十分有节奏和规律。

  说到这啵啵药膳饭馆能这么早开业,也离不开她在食谱上的改良。按照系统赠送的食谱,这药膳粥就应该是精心熬制,做法和她给顾今白之前做药膳粥一样。不过如果真的按照那种办法精心熬制,恐怕这饭馆就得改成私人小厨,一次也只能接待一个人活着一家人了。

  为了方便客人在吃到药膳粥的时候还能保留药膳粥的大半效果,苏木云在经历了几次尝试后,在熬粥步骤中做了简化:提前熬好白粥,药膳所需要的食材也事先准备好,八台煤气灶一开,抽油烟机一开,砂锅粥一煮,材料一下,一会儿就完事。

  一百份粥数量有限,每一种粥都只熬制一二十份,加起来才一百份。听着好像不少,但是苏木云护短,想着苏平亮他们跟着自己干,好东西自己人得先分享,因此就先给他们上了几份,再加上来这边吃饭的很多都是拖家带口的,才九点多一百份就全卖完了。

  黄有才他们吃完并没有直接就走人,因为这饭馆虽然装修一般,但是地方够宽敞,三间屋子一打通,既亮堂空气又好,坐在饭馆里翘着二郎腿,吹着风扇,竟然让他有一种回到小时候在村口玩泥巴的悠闲感。

  苏木云从黄彪那收了一个他远房堂妹黄丽华当学徒,小姑娘二十出头的年纪,话少但勤快实在,苏木云让做什么就做什么,从不抱怨。

  今天苏木云在厨房里忙活的时候,她也没闲着。如今一百份菜单做完,苏木云洗了把脸,洗了手后对她说道:“丽华,现在忙活完了,你和我一起出去凉快凉快。”

  黄丽华:“姐,你去吧,我把厨房收拾下,顺便洗下碗筷。”

  苏木云还从村里找了几个阿婆,约好九点左右他们会从村里过来洗碗筷。这个时间点正好,来太早了店里人多,厨房小,她们几个人挤在厨房也不合适,来得太晚了等洗完碗筷再回村里又会错过午饭。

  苏木云:“放着吧,待会有阿婆她们几个洗,你和我一起出去,我和客人介绍介绍你。“

  黄丽华有些拘谨,不过她其实心里也明白苏木云这意思是以后想把厨房交给她,是对她的信任。用黄彪媳妇黄芝芝的话讲:“你要跟着苏老板好好干,以后你的福气可大着呢,说不定你就是下一个老板。”

  黄丽华没敢想有自己当老板的场景,她现在能当一个厨师就很开心了。在村里,在饭馆里当厨师可都是男人的活儿,她这次为了不想结婚跑出来投奔黄彪,本来只想着有一口饭吃,能养活自己就够了,哪里能想到她竟然还能学一门手艺。

  黄丽华跟在苏木云身后出来,苏木云和客人们介绍了一下自己,黄有才一听厨师是个女的,眼睛都瞪大了。

  不过只要做饭好吃,男女又有什么关系呢?

  于是他们也客客气气地夸了苏木云一番。

  苏木云又给介绍了以后这饭馆里的的就餐习惯,在听到苏木云只做今天这一顿饭,以后只当主厨指导黄丽华时,有人忍不住露出鄙夷的神情,虽然有所收敛,但是那语气里的嫌弃都快掩盖不住了:“这女同志手艺怎样?难道她第一天上工就能出师了?苏老板,我们是听老黄说你的厨艺绝佳,才过来捧场的,就连你们店外边的花篮都有不少是我们送的呢。”

  黄丽华一听这话十分紧张,低着头看着脚指头硬是不敢反驳。

  苏木云拍拍她肩膀,对用积分兑换的系统认证过有厨艺天赋的黄丽华十分有信心:“没事,天底下饭馆那么多,做药膳的肯定也不止我一家,你们可以给其他人一个机会,就像我给丽华一个机会一样。”

  宾客们一听便知道苏木云这是铁了心的想捧自己徒弟,有的是因为美食而来的觉得苏木云总不能砸自己招牌,便打算明天再来试试,要是真不好吃就不来了;有的觉得苏木云野心太大,哪怕这东西好吃,菜单不更新,态度恶劣,吃了这东西身体还没变好就得先被她气出病来,决定以后都不来了。

  有想通过苏木云攀关系的,哪里管谁做啊,反正只要能和苏木云打好关系就行,因此十分捧场,说以后还一定来。

  等最后一波客人也吃完,黄有才找到苏木云和她提建议:“苏老板,你这药膳饭馆以后是只做药膳,不卖其他菜是吗?”

  苏木云:“目前没有这个计划,如果真有的话,也得再过一段时间了。”

  黄有才十分可惜,强烈建议:“这个,你做粥的厨艺肯定没得怀疑的了,不过你做菜的厨艺更不差啊,要是不充分展示出来多可惜啊。而且这药膳粥量是挺大的,但是这到底是粥,就我这胃口,吃完不怎么顶饿,一个人还只能点一个,要是能有几道荤素搭配的菜一起,那就完美了。”

  苏木云之前也想过除了卖药膳还要一些其他的搭配着卖,不过她后来从系统那得知了她做菜之所以能做得那么好吃,就是因为她的厨神天赋,不仅嗅觉味觉远超常人,能分辨出同一锅里的菜的区别,就连做菜天赋,都能充分发挥100%的食谱效果,是千万人中都没有一个人的绝世天才。

  如果她以后打算长居Q市,一直在后厨忙活,那她按照黄有才说的去做问题不大。可是她再过一段时间就会去A市,重新开拓她的市场,这试水的Q市饭馆生意显然不适合按照黄有才的建议去做。

  因为一旦她一开始推出这个套餐,第一天开业她自己亲自下厨做菜,哪怕她随便一做,肯定也是黄丽华拍马都赶不上的好吃。但凡吃过她做的菜的客户后面再吃黄丽华做的,肯定会对她有所不满。

  正是因为这样,所以苏木云第一天开业亲自下厨才没做菜。她计划着,等黄丽华掌握了做药膳粥的手艺,客人大体满意了,她再教她做一些简单方便的菜。等黄丽华出师了,也就是饭馆推出小菜的时候了。

继续阅读:第063章 情敌来了

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回档1999之带着系统奔小康

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