“小二，给我来两个你们店里的拿手小菜！”
这次赵玉学聪明了，一进门食为天先点起菜来。
“好叻，婶子，这边请坐！您想吃点什么家常小菜？我们这里有……”
这食为天得小二看见她倒没有什么异色，还热心地介绍着他们的特色菜。
赵玉觉得他们的服务还是不错的。
“听说龙都流行卤肉，你们这里有吗？”
赵玉故意提起卤肉，向着小二问道。
“卤肉？那是什么菜式？我们这里没有……”
小二疑惑地挠了挠脑袋瓜，犹豫地说道。
“那就随意上两个菜吧，实惠些就行。”
赵玉接着说道。
“好叻，您稍等！”小二笑着退下了。
赵玉趁机观察食为天，发现食为天的客人虽也不少，但远不如一品楼多。
“一品楼，老娘记得你了，别让我逮着机会，老娘搞死你！”
赵玉气哼哼地在心里说道。
“夫人，您好！”
赵玉正想着接下来要如何向食为天推销卤肉呢，一个胖乎乎的中年男人走到她的面前，穿着一身并打了个招呼。
“您好，有事吗？”
赵玉看着他，一脸疑惑地问道。
“婶子，这是我们郑掌柜，我刚才听您提起那什么卤肉，甚感新奇，便和我们掌柜的说了。
他也没听过，便想过来询问一下，不打扰您吧？”
刚才的小二站了出来，挠了挠头，憨憨地说道。
嘿嘿，这不是瞌睡来了有人送枕头吗？赵玉心里偷乐。
赵玉偷偷打量了郑掌柜一眼，此人长得圆滚滚的，倒是甚为喜庆，笑呵呵的和善模样很容易获得别人的好感，只是那双眼睛虽小，却闪烁着精光。
这郑掌柜可不是看起来那样简单，赵玉暗自想到。
“原来是这样啊。卤肉你们都不知道吗？那滋味美极了，你们没吃过卤肉真是太可惜了……”
赵玉用你们好可怜，连卤肉都没吃过的表情看着郑掌柜，馋得郑掌柜恨不得现在就见识见识。
郑掌柜最近为了生意的事焦头烂额，正愁找不到新的菜式吸引顾客，没想到赵玉就就出现了，他觉得这是上天的安排。
“其实我这里带了一些，是自家做的，本来准备带给自己亲戚尝尝，没成想他们出门了。
相请不如偶遇，既如此不如一起试试它的滋味？”
赵玉微微一笑，佯装不经意间提起。
“哈哈哈，那多不好意思……”
郑掌柜嘴上说着不好意思，身体却很诚实，一屁股就坐到了赵玉对面。
赵玉把手上地篮子递出去，说道：“这里装着的就是卤肉，我怕你们不会切，我去厨房帮着弄吧。”
“哈哈，那敢情好，咱们就一起去吧！”
郑掌柜是个爽利人，哈哈一笑便站起来带着赵玉去了后厨。
打从赵玉把篮子打开，把卤肉拿出来，满屋子的香味馋的人直流口水。
郑掌柜带着刚才的小二，和一干厨子都好奇地看着这卤肉。
赵玉在篮子里各种卤肉都装了一些，但分量不多，全部切完也只用巴掌大的盘子，装了四盘出来。
“郑掌柜请!”
赵玉把切好的卤肉放到郑掌柜面前，落落大方地说道。
郑掌柜早就想尝尝味道了，拿起筷子迫不及待地吃了一口。
“嗯~吃起来肉质可口，唇齿留香，回味无常。最难得得是吃完身上竟有一种特别舒服得感觉，好好好！”
郑掌柜一连叹了三个好字，赵玉知道，这事儿稳了！
“夫人呐，咱们打开天窗说亮话，我知你此趟来的目的，咱们找个清静得地方详谈吧。”
郑掌柜笑得像偷了腥得狐狸，开口邀请道。
“如此甚好！”
赵玉早知道做掌柜得怎么可能一点儿眼力劲儿都没有，和聪明人打交道就是敞亮，对于郑掌柜的邀请很是满意。
郑掌柜和赵玉在包厢里足足谈了半个时辰，终于谈拢，并立下契约书。
他们约定一百文一斤卤肉，先每日送上三十斤试试水，若是卖的好再追加数量。
但赵玉不可把卤肉卖与别家酒楼，三天后开始送货，并给了十两银子作为定金。
临走时，赵玉对郑掌柜说道：“郑掌柜，今日就多谢你了！我还有一事相求……”
“哈哈哈，赵夫人客气了，我该谢谢你才是，我相信卤肉定能大卖！”
郑掌柜笑道：“不知夫人还有何事？您只管说，我能帮得上的一定帮！”
赵玉这才说出想要租赁个院子做卤肉的事，郑掌柜便向他推荐了谷安县最是公道的张牙子。
郑掌柜送走赵玉后，赶紧火急火燎地就往厨房跑去，边走还便嘀咕：
“哎哟，大意了，大意了，刚才应该把卤肉端走才对，也不知这帮兔崽子有没有给我留一份！”
赵玉从食为天出来后心里一片火热，她手里紧紧攥着这十两银子，一切付出都是有回报的，赵玉迫不急待地想和家人们分享这份快乐。
可是现在还不行，她必须把事情全部安排好，才能把王如和孩子们全部接过来。
赵玉回到客栈后，找到正悠哉游哉喝着茶的钱大爷，带着他一起向张牙子家走去。
“赵家丫头啊，你这一天忙活来忙活去，怎么样了？你做的那劳什子卤肉卖出去了吗？”
那卤肉的香味那么浓，整个吉祥村都知道她在研究卤肉配方，钱大爷自然也是知道的，便关心道。
“当然是成功啦！”赵玉美滋滋地说道。
“那咱们现在去哪儿？做什么去？”
钱大爷一把年纪了，自然知道什么该问，什么不该问，便问起这会子的目的地。
“钱大爷，咱们现在去张牙子那里，我想租个院子，然后把我娘他们接过来，就在这边做卤肉！”
“什么？你不回吉祥村啦？”钱大爷有些吃惊，没想到赵玉这一步跨的这么大。
“丫头啊，生意哪里那样好做？
再说了，你自己还没站稳脚跟呢，拖家带口地来了县城，这里啥都贵，啥都花钱，那里是那么容易的？
万一这生意不景气了……那不是瞎折腾吗？”
毕竟乡里乡亲地，钱大爷倒没有因为赵玉是个女娃，就嫌弃她出来闯荡，只不过有些担心赵玉一个人会撑不下去，便开口劝道。
“钱大爷，您看我们赵家连田地也没有，待在吉祥村是过一天算一天，还不如出来闯闯呢！
您别担心，我相信我一定可以，再说了，就算是不成功，大不了再回吉祥村呗，您说是不是？”
赵玉听出钱大爷的好意，心里暖暖的，笑着说道。
钱大爷听她这么说，想想也是，没有田地就没有根，所以也不再劝。
他侧身看着阳光下满头大汗的赵玉，虽然疲惫，眼睛却炯炯有神，一身脊梁骨挺得直直的，钱大爷彷佛看见了曾经的赵老爷子，一身风骨，无人能及。
他忽然觉得，这赵家说不准真要起来啦……
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