进了兰州,一定要吃牛肉汤饼。
汤清萝卜白辣子红蒜苗绿面条黄。
赵翡挑选了一家生意火爆的,要排队。
“阿翡,还不如去对面吃手抓羊肉,用清水煮制只放盐花椒,蘸椒盐配生蒜吃最地道。”王大器忍不住吐槽一番。
他已经饥肠辘辘,无比怀念纪流光煮的馄饨和饺子。
馄饨馅料有猪肉虾仁香菇木耳馅、蟹粉虾籽猪肉馅、鲍鱼花菇猪肉馅、香菜藠头韭菜孜然羊肉馅、猪肉猪肚鸡肉胡椒馅、胡萝卜玉米虾仁猪肉馅、泡菜大葱牛肉馅、皮蛋猪肉虾皮紫菜馅、毛毛菜小黄蘑豆腐猪肉馅、冬笋红豆腌雪里蕻榨菜羊肉馅等等。
馄饨包法有金鱼小馄饨、四角小馄饨、福袋小馄饨、四角小馄饨、月牙小馄饨、兔子小馄饨、猫耳朵小馄饨、珍珠小馄饨、柳叶小馄饨、螺丝小馄饨等等。
饺子馅料有韭菜猪肉虾仁胡椒馅、韭菜木耳豆腐鸡蛋猪肉馅、鲅鱼韭菜胡瓜鸡蛋花椒馅、芹菜香菇木耳牛肉馅、茴香小葱孜然牛肉馅、酸菜榨菜豆角猪肉馅、莲藕马蹄猪肉馅、芹菜香菇胡萝卜羊肉馅、西葫芦木耳胡萝卜大葱鸡蛋虾皮馅、蒜苗韭黄胡椒牛肉馅等等。
饺子包法有月牙形、元宝形、麦穗形、三角形、金鱼形、福袋形、贝壳形、柳叶形、珍珠形、盒子形等等。
“阿翡,斜对面的糟肉也不错,红腐乳腌制五花肉蒸制,肥而不腻夹白饼吃绝配。”于翠微淡淡地道。
周彦章倒是没有出声。
可是,周彦章觉得,旁边卖的羊杂碎汤清味鲜,撒蒜苗辣椒配大饼,来上一碗,暖胃又解馋。
“流光,我今日是不是吃不上牛肉汤饼了。”赵翡低下脑袋,闷闷地道。
“要不我们分开吃?”纪流光摇头失笑。
王大器听后,点头如捣蒜,立即拉着于翠微,去买手抓羊肉和槽肉。
“阿翡,帮我也叫上一碗牛肉汤饼,待我买了别的吃食,一块儿吃。”周彦章若有所思。
周彦章知道,赵翡喝不惯羊杂碎汤。
除了羊杂碎汤,还有许多不错的美食。
燕麦发酵带酒香,冰镇后夏天吃满福得很。
灰豆子麻豌豆加蓬灰熬煮,沙沙口感甜而不齁。
牛奶鸡蛋醪糟老马家最火,蛋花滑嫩奶香浓郁。
酿皮子高担酿皮柔韧可口,酸辣凉爽。
周彦章前世在兰州打过仗,熟悉兰州。
“子夜,大祭司在龙王庙前求雨祭祀!”有捕快骑着快马,敲锣打鼓。
“大祭司是什么鬼?”赵翡喃喃自语。
跑堂的见状,立即捂住赵翡的嘴巴,然后觉得失礼,连忙作揖道歉,接着又跪在地上,念念有词:“大祭司,有怪莫怪,外乡人不懂事。”
赵翡瞧了,了然于心。
大旱比起洪涝,治理难度更大。
田地缺水,百姓会不断挖井,越挖越干涸,越干涸越绝望。
然后,百姓开始将希望寄予龙王庙。
唯有龙王现身,降下甘霖。
这个念头,随着干旱严重,形成执念。
执念,有时候非常可怕,会灭绝人性。
这就为什么赵翡认为东瀛人变态的比较多,因为东瀛人以产生执念为荣。