晚上十点半,唐胜和杨天也从田里上来了。
唐胜抓了不少,杨天也有收获。
但是,相比之下,唐胜抓得更多,赢得也很轻松。
他们俩打着赤脚往家走。
到了家门口,唐胜把塑料桶放在了地上,说道。
“你在水龙头那里冲一下脚,我进去拿小刀,咱俩抓紧时间把这黄鳝宰杀干净。”
“没问题。”
此时,郭家蓉带着方雪彤和葛美玉,已经把配菜和佐料全都弄好了,就等着唐胜和杨天。
看到密密麻麻的黄鳝,郭家蓉也是感到非常惊讶,问道。
“抓了这么多?”
杨天呵呵笑着说。
“阿姨,这才哪儿到哪儿。要是敞开抓,起码还能抓满满两桶。”
“够了够了。你们俩抓了这么多,我们五个人根本吃不完。”
唐胜拿着小刀出来了,递给杨天一把。
两个人坐在小凳子上,开始宰杀黄鳝。
虽然他们俩都不是专业的,可这些基本技能从小就学会了,哪怕过了多年也不会忘记。
由于数量不少,他们俩即便抓紧时间,也宰杀了半个多小时。
将黄鳝清洗干净之后,唐胜便将其拿到了厨房,用刀切成段。
起锅烧油,下入蒜片、泡姜片、大葱还有干辣椒和花椒粒,爆香后,就把黄鳝倒下去,开始翻炒。
等鳝肉变色后,才下入料酒,继续翻炒。接着,又下入生抽、老抽,一些蚝油,再次翻炒。
等颜色牢牢包裹住鳝肉后,再下入清水,红烧十五分钟左右。
揭开锅盖,香味顿时扑鼻而来。
葛美玉看着锅里热气腾腾的鳝鱼肉,狂吞口水,脸上更是露出了惊喜,笑道。
“哇塞,唐胜,真是没有看出来,你不但会下厨,而且厨艺这么好,都快赶上那些饭馆的厨师了。”
方雪彤骄傲地说道。
“煎炒烹炸炖煮,唐胜样样都会,做出来的菜,每一道都很好吃。”
“怪不得你看着比之前胖了,原来是唐胜用各种各样的美食给喂出来的。”
“我哪儿胖了?”
“哪儿都胖。”
众人一起哈哈笑了起来。
下入青椒、鸡精和少许的糖,再烧一分钟,唐胜便将鳝鱼肉全都盛了起来。
色泽红亮,味美鲜香。
除了这道红烧鳝鱼,唐胜还做了一个油酥花生米,郭家蓉弄了一道凉拌菜。
三道菜,数量虽然不多,但份量绝对足,他们五个人根本吃不完。
郭家蓉很是贴心,还蒸了一些饭,担心唐胜他们饿了。
几个人围坐在一起,唐胜拿出了一箱啤酒,笑着说道。
“杨天,说好的,罚酒三杯,你自己看着办。”
“嗨,不就三杯啤酒吗,小事一桩,看我的。”
杨天拿起一瓶啤酒,直接用牙齿咬开,然后就往自己的玻璃杯里咕噜咕噜倒酒。
倒了满满一杯后,他毫不客气,直接一饮而尽,非常痛快。
再来一杯,再来一杯。
三杯啤酒下肚,他看上去一点事都没有。
郭家蓉还挺担心的,急忙递上一杯茶,说道。
“小伙子,慢点喝,不着急。”
“阿姨,这点量,不算什么,我没事的。”
唐胜呵呵笑着解释说。
“妈,他经常在镇里边跟人吃饭,红的、白的和啤的,敞开了喝。别说三杯啤酒,就是三杯白酒下去,他也不当回事的。”
“这么厉害?”
“他承包工程,需要接触的人很多,隔三差五就是饭局。所以,就是我们四个加起来,也喝不过他。”
杨天呵呵笑了笑,说道。
“你把我夸的都不好意思了。来,不要停,继续夸,我听着。”
“去你的。”
唐胜拿起来酒杯,笑着说道。
“来,咱们大家还是第一次聚,先干一个。”
五个人都拿起了酒杯。
郭家蓉平常是真得滴酒不沾,妇道人家,她的思想比较传统。
但是,今天看到唐胜他们都非常高兴,她也不管那么多了,跟着喝了一杯啤酒。
从来不喝酒的郭家蓉,突然喝了满满一杯啤酒,还真有点受不了,就赶紧喝了几口茶。
唐胜赶忙劝道。
“妈,你不会喝酒,喝茶或者喝饮料就行,不用陪我们。”
杨天拿起来一杯酒,主动站了起来,冲郭家蓉说道。
“阿姨,今天我们借贵宝地吃了个夜宵,实在是多有叨扰。这杯酒,我敬你,祝你越活越年轻,天天都快乐。”
说完,他一饮而尽。
看到郭家蓉要去倒酒,他赶忙劝阻道。
“阿姨,你喝茶或者喝饮料就行,不用喝酒。”
“这不合适吧?”
“你就是喝一口茶,也是很给我面子,合适合适。”
见杨天都这么说了,郭家蓉便不再勉强,拿起来茶杯,喝了一口。
喝了茶之后,郭家蓉很是高兴,马上招呼道。
“大家吃,尽管吃。要是菜不够,跟我说,我尽量满足你们。”
“够了,能吃完就不错了。”
唐胜和杨天是男士,边吃边喝,吹牛聊天,非常快乐。
方雪彤和葛美玉本就是关系很好的闺蜜,经常在一起吃饭唱歌,很密切。
现在又一起体验去稻田抓黄鳝的生活,更是觉得美妙无比。
两个人酒量都不是很大,但还是一直在喝。
没多久,她们俩都满脸通红,说话都开始大舌头了。
七八斤鳝鱼,吃得所剩无几了。
唐胜和杨天都适可而止,没有喝多了。因为俩人的女朋友,已经醉的不省人事。
他们俩要是也躺下,这个摊子就很难收拾。
最起码唐胜必须保持清醒,不能让他母亲郭家蓉劳累。
唐胜把方雪彤抱了起来,说道。
“杨天,葛美玉醉成了那样,你也喝了酒,就别走了吧。让她们俩住我房间,我带你去我四叔家蹭一晚。”
“我家离这儿又不远,还是回家去吧。虽然我喝了酒,是不能开车,但我爸没喝。刚才去上厕所的时候,我已经给我爸打了电话。这会儿,估摸着他也应该到了。”
正说着,外面主路上就传来了车子的鸣笛声。
杨志峰打开车门,快速小跑了进来。
他看到唐胜后,赶忙上前打招呼。
“唐主任,打扰打扰了。”
“杨叔,你还真来了,我还想着留杨天住我家呢。”
“你看看他们,都成什么样子了,住在你这儿,不是给你添麻烦吗?还是我带回去吧。”
“既然这样,那我也不强留。”
杨天把葛美玉抱了起来,快速往外面走。
杨志峰也告辞了。
唐胜看着已经睡着的方雪彤,苦笑道。
“杨叔,我这儿也不方便,就不送了,你别生气。”
“你忙就是,不用管我们。不送,不送。”
杨志峰急急忙忙跑了出去,发动车子,带着杨天和葛美玉离开了第一生产队。
唐胜把方雪彤抱到床上,给她脱掉鞋子,盖上薄被,便赶紧出去,和郭家蓉一起收拾碗筷,打扫战场。
郭家蓉笑着说。
“我这边一个人忙的过来,你去照顾小雪吧。她喝多了,可别翻下床摔着。”
“妈,你就放心吧,她已经睡着了,不会翻下床的。”