苏宛此时并没有睡意,转眼间来到这个世界已经快要一年了,不知不觉自己已经熟悉了这个世界,在这个世界中也遇到了好多温暖的人,也遇到了好多丑陋的人,但是这些在苏宛的眼里却都是五彩缤纷的,是给自己的生命增添色彩的。
苏宛上一辈子,就总是在夜深人静的时候想着自己的生活太过于单调枯燥,每日就是在自己的专属厨房中研究菜色或者调制酱汁儿,在朋友交往方面除了在法国认识的罗美盈便少之又少,还好这一世能弥补这个遗憾。
苏宛站在窗子前面,看着慵懒的月光洒在院子里,院子中静谧一片,都是安静祥和的气氛,温柔的晚风拂过苏宛的脸颊,苏宛享受的眯起了眼睛……
次日,清晨苏宛早早起床来到凌玉阁的小厨房给罗美盈做早膳。罗美盈近日因着害喜严重,食欲不振,苏大壮也进来瞧过几回,但是是药三分毒,还是建议食疗比较好,因此这个重任便落在了苏宛的头上。
罗美盈昨晚说想吃一些甜食,苏宛便在心中想了许久,觉得就眼前的情况来说,可以给罗美盈做一些软软的戚风蛋糕,应该会比较的开胃。
苏宛将厨娘给她准备的鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄分离开来,分别放置;紧接着便将蛋黄中放入白糖,均匀搅拌,再分别分三到四次加入又,和今早挤的牛奶,用筷子搅拌蛋黄,搅拌至液体均匀、浓稠、没有油水分离的现象出现。
然后再和面,在面粉中加入淀粉,和自己私藏的一些泡打粉,这样能够是烤出来的戚风蛋糕更加的松软。
最后将面粉和鸡蛋液混合在一起,房后放到炉子中烤就行了。
做一个戚风蛋糕对于苏宛来说简直是简单的不行,想当年在米其林餐厅的时候,苏宛常常只用一个小时便能同时烤出五个戚风蛋糕,五个红丝绒蛋糕和五个慕斯蛋糕。
但是由于是在古代,没有烤箱,苏宛必须要像烤羊肉串一样,时刻的看着眼前的蛋糕,并且还有自己动手控制大火和小火,只有受热均匀的蛋糕烤出来才新鲜。
“哇,好香啊!”
姚黄推门走了进来,闻到戚风蛋糕的香味,实在是忍不住感叹道。
“哈哈,香吧,香就对了。”
苏宛听了姚黄的赞赏,便和姚黄打趣起来。姚黄看着苏宛竟然动用了平时烧烤的炉子,心中觉得好奇,便凑了过来,一看究竟。
“哟,这是什么新鲜玩意儿!”姚黄走近一看,此时的戚风蛋糕正在炉火的作用下慢慢的胀大,给姚黄惊呆了。
“这叫戚风蛋糕。”
苏宛用火钳子扒拉着柴火,一边给姚黄解释道。
戚风蛋糕?
姚黄第一次听到这个新鲜的词汇,看到这个新奇的东西,整个人都是懵的。
“要不要尝一下?”苏宛看着姚黄很是好奇的眼神,便问道。
姚黄一听说能尝一下,很是开心,但是眼神中却闪烁着不确定的光芒。苏宛明白,在那个年代,主仆尊卑等阶级思想还是很严重的,姚黄知道这是个罗美盈做的,因此不确定自己究竟能不能吃。
“没关系的,我给大家也准备了。”
苏宛拉着姚黄的手,来到炉子边上,然后苏宛用厚厚的抹布掂着将铁模具拿了下来,放到了旁边的灶台上。
现在这个戚风蛋糕的火候正好,松软甜美,黄色的像海绵一样。苏宛用刀将蛋糕切成六块,然后用筷子给姚黄夹了一块。
姚黄很是惊喜的伸手拿过来,吹了吹便放进嘴里。
“哇!”
姚黄第一次吃这种新鲜的蛋糕,入口即化,软软的,甜甜的,像是海绵一般的感觉,真是太好吃了!
姚黄打小跟在罗美盈身边,吃的用的,要便寻常家的小姐还要好上一点,但是这戚风蛋糕却是第一次吃。
“姚黄姐姐,你看看口味可还行?”
姚黄是最了解罗美盈口味的,因此苏宛还是想让姚黄先尝一下,毕竟戚风蛋糕是苏宛第一次用炉火烤,因此不知道还符不符合罗美盈的口味。
“嗯嗯,我认为真的很好吃,夫人一定会喜欢的。”
“那就好,我也是第一次用炉子烤蛋糕,哈哈。”
听到了姚黄肯定的回答,苏宛悬着的心便放了下来,开始准备装盘子,姚黄也跟着苏宛在厨房忙着给罗美盈准备早餐。
现在是罗美盈的特殊时期,因此每日早膳也比平时隆重了不少。苏宛认为不仅要营养均衡,而且还需要新颖的样式来刺激罗美盈的食欲。
因此,苏宛今日除了准备了心想的戚风蛋糕之外,还煮了新鲜的牛乳茶,这是原来苏宛跟着香港的师傅学会的,这香港牛乳茶最是醇香美味。
姚黄则清洗了今早新鲜运进来的水果,将水果切成小丁,放在造型可爱的琉璃小盘子中。准备好了一切,苏宛和姚黄便将这些都放到了一个托盘中,端着往正房去了。
此时罗美盈和王猛将军早就已经起来了,洗漱完毕端坐在桌子前面喝水。清晨一杯水可以排除身体的污垢,这个理念还是苏宛教给他们俩的呢,现在他们俩每天早上都一定要饮用一杯烧开的山泉水,成了一种必不可少的习惯。
看见苏宛和姚黄进来了,罗美盈连忙招呼道:“快过来,看看今日有什么好吃的?”
王猛将军则是一脸宠溺的看着罗美盈说道:“你看看你,都快当娘的人了,整日还是像个小馋猫一样。”
在场的人听了王猛将军的话,都捂着嘴偷笑,罗美盈的脸也红的像一个苹果一样,害羞的不得了。
苏宛也抿着嘴笑了,说道:“这哪里是夫人嘴馋,明明是肚子里面的小主子饿了嘛。”
“对,苏宛妹妹说的对,将军说的可不对。”
姚黄端着一碟子新切的水果走了过来,看着屋里的气氛这样的融洽,便也跟着凑趣道。
“哈哈。”
屋里面的人哄堂大笑,王猛将军也跟着笑,屋里面一片其乐融融。
“苏宛姑娘,今日回事处有你的信。”