第156章 浑身解数
晴也2025-07-02 21:442,033

秋芸晴挣扎了两下子,想到了自己的下一步计划,便送了手,让手中的茶杯静静的落在了地上,稀里哗啦,摔了个粉碎。

  “我们走!”

  秋芸晴最后狠狠的瞪了苏宛一眼,转身便带着秦妈妈离开了,临走的时候还不忘狠狠的将苏宛的院子门给关上,震得停留在门框上的鸟儿都呼啦啦的飞起。

  罗妈妈和苏宛看着秋芸晴主仆二人走远,便都呼了一口气,但是就在苏宛放松的时候,罗妈妈严肃的将苏宛按到凳子上面坐好,眼睛望着苏宛,问道:“宛儿,你有没有想过为何你刚来府中便和这秋姨娘结了这么深仇?”

  苏宛听了罗妈妈的话,苦笑了一下,回答:“干娘啊,女儿也不想啊!只是有人总是觊觎你的东西,你会开心嘛?”

  “这话什么意思?”

  罗妈妈之前一直都不知道苏宛、苏大壮和秋芸晴之间的事情,忽然一听苏宛说,才会有些惊讶。

  看着罗妈妈一脸关心的样子,苏宛实在是不忍心让她失望或者说伤心,便只好将荷包的事情都讲了出来。

  “这个秋姨娘,这般的不安分,要是在宫中,这可是杀头的大罪啊!”

  听完了苏宛的话,罗妈妈一脸的不敢置信,没想到秋姨娘作为景阳侯夫人的内侄女还会做出这般有辱门风的事情,真是令人不齿。

  忽然,罗妈妈又像是想到了什么一样,忙问道:“那苏大壮有没有收那个荷包,荷包呢?”

  苏宛看着罗妈妈焦急的样子,知道罗妈妈是为了她好,是关心她,心中一股暖流流过。苏宛笑了笑,站起身来,扶着罗妈妈坐下,还用桌子上剩余的茶杯给罗妈妈倒上了一杯热茶,送到了罗妈妈的手里。

  罗妈妈接了过来,但是还是一脸焦急,苏宛急忙说道:“干娘啊,您老就放心吧,那荷包已经被我扔掉了!”

  “扔了最好,我猜测这个秋芸晴一定还会有什么后手,要是告到夫人那里去我们是不怕的,怕就怕将军也掺和进来。”

  罗妈妈在皇宫中沉浮了数载,还贴身伺候过正一品的辰贵妃娘娘,见识自然是不一般的,因此她的担心也全都是有道理的。

  “干娘放心,宛儿自然已经想好了应对之策,还不怕她秋姨娘有什么后手,就怕她没有后手哩!有干娘在,宛儿什都不会怕的。”

  “死丫头,一天天的就不知道你这脑子里想的是什么!”

  罗妈妈状似生气的用手指头轻轻的点了苏宛的脑门一下,紧接着便乐开了花,苏宛这般的依赖她,丝毫没有什么隔阂,不就是她一直想要的母女亲情嘛?

  ……

  次日清晨,天还没亮,将军府的下人们却忙碌了起来。

  今日是将军和夫人外出归来的日子,虽说外出时间不短,但是在外面哪里能够有家里头舒服,为了让将军和夫人能够在家中彻底的放松下来,苏宛也使出了浑身解数。

  “做个鱼丸汤如何?”

  苏宛此时正在和罗妈妈商量今日将军和夫人晚膳的菜谱,管家派人回来报,说是大队人马差不多下午的时候便能到家,大家就都开始忙碌了起来。

  这不罗妈妈刚刚命令凌玉阁中的小丫鬟将夫人的洗澡水烧好,就又来到了厨房和苏宛商量菜谱。

  “嗯嗯,鱼丸汤不错,今日府中进来了上好的鲫鱼,我用到将鲫鱼剁的碎碎的,在攥成丸子,加上几片小白菜也,熬出来的汤既清亮又有营养。”

  这鱼丸汤是苏宛从外祖父的食谱中学来的,前世的鱼丸汤是苏宛压根就不惜的做的一道菜,鱼丸无非就是从市场上买来现成的,再熬成汤,慢慢的全是淀粉的味道,哪里还有鱼肉的鲜美?

  可是现在不一样了,古时候的食材什么的最重要的一点就是新鲜,再加上外公的食谱里面写到小白菜鱼丸汤可以在加一些个紫菜,这样不仅可以去掉鱼的腥味,甚至还可以提高汤汁的鲜味,喝起来很是美味。

  “今日有海菜嘛?”

  既然打定了注意做鱼丸汤,东西可是要备齐的,苏宛拉过一个专门管理食材的小厮,问道。

  “有的是啊,大师傅,都是今日刚刚从南边运来的,很是新鲜。”小厮爽快的回答道。

  “备些上来,我要用。”

  苏宛吩咐完,便立刻准备开始收拾还活蹦乱跳的鲫鱼了。

  这鱼,最是鲜美也是大补,但是,倘若在清理鱼的时候,方法不对,那就会损害了鱼类本就具有的灵性,肉质便会发柴,不美,鱼汤当然也就会有微微的苦涩,这也是苏宛从外祖父的食谱中得到的新见解。

  她从前学西餐的时候,从来没有考虑过食材竟然会有灵性不灵性这一说,再说人家国外信奉的是快食和简洁,也不信这个,但是自从看了外祖父的食谱后,苏宛才对这食材什么的有了新的见解。

  很多人做鱼都是用大棒槌将鱼敲死,可是他们不知道的是,鱼被敲死的时候,浑身的细胞也就跟着从兴奋到死亡,同时鱼类产生的恐惧心理也会对肉质受损,因此还不如用快刀将它一刀毙命,来的容易。

  鱼肉最重要的便是肉质是否鲜美,一刀切去活鱼的头部,使鱼还未来得及受到重击便在无意识的情况下失去生命,这样会在最大程度上保持了鱼肉的活性,但是也是对厨师刀工的考验。

  苏宛的刀工不算是最好,但是却也是不差的,因此切除鱼头这件事对于他来说还是很轻松的。

  手起刀落,刚刚还在案板上活蹦乱跳的与瞬间便失去了所有的生命体征,保持了它“鱼”生中的最后一个姿势就永远的和这个世界告别了。

  苏宛满意的看着自己的作品,用白色的绢布将案板上的血迹轻轻拭去之后,才熟练的将鱼刮麟,去除内脏,再进一步的切成薄片,放到盘子中备用。

  做好一切工作之后,苏宛又在鱼肉中加入了少许的料酒,盐,葱姜沫和醋,用手将每一片鱼肉上面都涂抹均匀,然后静置。

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