李泰栓把银子又带回了家。李太栓的老婆李梁氏问郭家为什么不收？李泰栓说：“两锭银子太少了，扔进衙门连个响儿都听不到！你赶紧把家里藏的黄货白货都找出来，有大用！”
李梁氏惊呼：“你疯了！把家底都抖落给郭家，他们将来还不上咋办？”
“不用全抖落出来，照着营东郭家祖田的价码准备就行！”李梁氏想了半天才明白：“你怎么知道郭敬祖要卖东坡那块地？那可是郭家祖上传下来的！”
李泰栓说：“郭举人把天捅破了，伏阳官衙肯定会来郭家敲竹杠的！不卖祖田，郭敬祖怎么填这个大窟窿？只要他开口卖地，就只有我挑肥拣瘦的份儿！”
对于绝大多数三家营百姓来说，拥有一份属于自家的田地，是祖祖辈辈朝思暮想的事情。人活着，看着自家田里还有庄稼，好也罢孬也行，心里都有了吃饱穿暖的希望；人死了，能在自家田里挖个坑儿埋了，大也好小也行，心里便知道了家在哪里。
穷人也好富人也罢，只要你有了自家的田地，在营里你就可以挺直了腰杆做人，抬起头说话；不用再去摇尾乞怜，更不用看东家的脸色行事。
一句话：田地是老百姓的命根子，有了田地，你才算在这里扎住了根！
三家营百姓对田地的狂热和钟情，是祖辈浸入骨髓、融进血液里的基因。这份热情，郭家和李家却表现的截然不同。
郭家是出了名的“惜”地如命。郭敬祖觉得“拾粪郭”这个绰号，是营里人对郭家的夸奖。因为郭家人把家里的每一分田地，都当做“祖宗”一样供着，儿孙一样“养着”。冬春两季充足的粪肥，把它们滋养的肥的冒油；精耕细作自不必说，休耕轮作更是一丝不苟。就连田埂地头，一年四季都收拾的，像狗舔过一样干净。
郭家“惜”地，但李家却是“馋”地。营里人都知道，李家能挣钱的家业很多，像营里的油坊，官道上的酒家，暗地里放出的驴打滚（高利贷），都是摇钱树；就连镇上芭蕉巷（妓院街）有名的窑子——秀春楼，李家都有批儿（股份，干股的意思）！
但在李泰栓父子眼里，三家营的田产，才是李家实实在在的钱袋子。李家父子在买田置地这方面的嗅觉，比狗鼻子还灵光。李家买地向来不挑肥拣瘦，哪怕是涝池碱地，只要主家有意卖，都会死命压价，恩威并用弄到手。至于买过来是租出去，还是自家种，撒把谷子能不能结粒米，那都无所谓。
所以在三家营，郭家的田地最好，而郭家的祖田更是肥的冒油。如果这次不把郭家祖田，这块嘴边的肥肉吞下去，李泰栓会后悔的拿头撞墙！
第二天，作为三家营社书的白瞎子，就把郭家卖地的消息，透给了李泰栓。李泰栓躲在家里不露面，委托营外的妻弟梁大头来询价。梁大头把地价压的死死的，跟白送差不多。
郭敬祖说他考虑考虑。
李泰栓在家等了两天，没等到郭家的答复，却等来了火急火燎的梁大头。
“哥，出事了！郭家东坡那一顷多地，有人要截胡！”
李泰栓忙问谁在截胡。梁大头就是三家营韩老大。
李泰栓火冒三丈：“说讨饭落户来的韩老大，吃了熊心豹子胆，敢截我的胡？”
到了嘴边的肥肉，都快被人抢走了！李泰栓再也不顾什么颜面，他直接闯进了郭家，要来个虎口夺食！
李泰栓来到了郭家的时候，作为中人的私塾先生范秀才，正对着刚写好地契，小心翼翼的吹墨助干；作为证人的白瞎子，正拿着一杆金黄光亮的戥子（称金银药材的小秤），仔细的校验着。
韩老大不在场，他估计韩家还没凑齐银两；地契还没签，说明李泰栓还有机会。
李泰栓开门见山的对郭敬祖说：“二哥，东坡那块地是咱祖上传下来的，咋能卖给外人呢？我知道你急用钱，你说个价，我先盘过来帮你应急，肉烂在自家锅里，也算不上什么败家事！”
郭敬祖看了看李泰栓后面的梁大头，一副恍然大悟的样子：“泰栓你要买地就直说嘛！让梁相公来传话，是不是信不过我郭敬祖？你的心意我领了，只是卖地这事，我跟韩家已经谈妥了，就等着韩老大拿钱过来哩！”
李泰栓顾不上难堪，他装了满满一锅烟，递给郭敬祖说：“二哥你先抽一锅，咱们再商量商量！”
郭敬祖没接李泰栓的烟袋，拿出火捻子帮李泰栓点上说：“各儿抽各儿的吧，咱都先稳稳神儿！”
李泰栓哪顾得上抽烟，他拿起写好的地契仔细地看。李泰栓看完地契，便开始连连为郭敬祖叫屈说：
“二哥呀！这地价也忒儿低了，韩老大不实诚啊！——你看这样中不中，我在韩老大的价码上再加三成，不能让你在这个节骨眼上吃亏！”
郭敬祖笑着说：“韩老大出的价儿，比梁相公实诚多了！我跟韩老大连地契都写好了，吐到地上的吐沫再舔起，你这不是让人戳着脊梁骨，骂我见钱眼开吗？现在要是反悔，就算我答应，韩老大也不答应的！”
郭敬祖不松口，李泰栓也顾不上来丢人显眼的梁大头。他陪着笑脸对郭敬祖说：“二哥，我不让你为难了！你这一顷多地，韩老大吞下去会被噎死的！我先出去一趟，再回来的时候，就是咱哥俩儿签地契了！”
李泰栓急急的出了郭家，便奔进韩老大家。李泰栓走进韩家院子的时候，韩老大的儿媳妇韩张氏，正在娴熟的捋青。
一年中，穷人最难熬的日子是春荒。从地里的麦子黄稍儿开始，家里的女人就天天拿着镰刀，割下来一捆一捆的背回家。在院子里晒两天，就能把半青不熟的麦粒，从麦穗上捋下来，这就是捋青。捋下来的青麦，淘洗干净后下锅煮粥吃，叫做吃青。
韩张氏看到李泰栓进了院，便赶紧停了活计擦擦手。她扭着腰身迎上来问：
“哎吆喂！是哪阵风把李大族长，您这个稀客儿刮来了？”
“是你的青麦粥太香，把我勾过来了！”李泰栓也不客气。
韩张氏抛个媚眼说：“您大族长难得来一趟，不会是专门来撩拨我这颗白菜了吧？家里老爷们儿都出去了，有事您就院里说吧！”
李泰栓差点忘了正事。他清清嗓子说：“营里人这两年都说，韩家祖上积了德，娶了一个能里能外的儿媳妇，说话办事干净利索！只要你这个当家主事儿在家就中，咱儿就在院子里说！”
李泰栓开门见山的说，郭敬祖要踢卖的田地，是李家和郭家祖上留下来的。郭敬祖病急请个兽医郎中——找错了人。干这种辱没祖宗的事情，从来就没和李家商量过。他李泰栓要是早点知道这件事，根本就不用在这个档口，横插这一杠子。估计韩家要买下郭家的这一顷多地，肯定是到镇上的钱庄，借的高利贷。钱庄的高利贷，都是驴打滚利滚利，是万万借不得的。几年下来滚出的利息，比借的本儿都高。要是有个天灾人祸，韩家就是砸锅卖铁也还不上。一旦还不上，就只能等着钱庄来收地；韩家人最后连个毛儿都不剩，还要背一身债，几辈子都还不清！
李泰栓猜的没错。韩老大和韩二、韩三，还有韩皮匠（那时还叫韩九），正在镇上的钱庄借驴打滚。爷儿四个狠心咬牙的豁出去了，他们把全家押上，也要买下郭家那块肥的流油的祖田！
在买地这件事上，韩张氏是不支持冒这个险儿的。韩老大想买，但一直是犹豫不决；只有十七岁的韩皮匠，对着哥嫂软磨硬泡，极力撺掇韩老大去钱庄借债买下。
韩张氏听李泰栓这么一说，愈发觉得韩家借贷买地这事，确实是十足的不靠谱！
李泰栓看出了韩张氏的犹豫，他接着说：“青麦粥闻着香，但不耐饥。回头我让山葵送点麦子过来，应该能接上新麦开镰！”
韩张氏有点难为情：“穷家薄业的，咋谢你好呢？”李泰栓眼睛眨巴眨巴说：“说谢就见外了！等今年“守秋”，我地里庄稼，你看上哪样儿搂哪样儿！”
关于“守秋”的由来，咱们后面再细说。外人不一定明白“守秋”是咋回事儿，但李泰栓和韩张氏可都是心知肚明。
如果连这点默契都没有，那就不是三家营的李泰栓和韩张氏。
当韩家爷儿四个，抱着从钱庄借来的银两，赶到郭家的时候，范秀才也已经写好了一份新地契。
这张是郭敬祖和李太栓买卖田产的地契。郭敬祖把两份地契都摆在桌子上，等着韩家男人的到来。
韩皮匠把银包放在桌子上，对证人白瞎子说：“白大叔，你先过过秤吧！”韩二看到韩张氏也来了，心里有点打鼓的问：“你不在家捋青，到这来弄啥？”
韩张氏还没说话，李泰栓便磕磕烟锅对韩二说：“你们当家的今天找到我，说这顷地好吃难消化！韩家买不起，就让给我了！”
韩皮匠瞪着眼睛，指着银两说：“韩家当家的已经筹到钱了，哪个说买不起了？”