第二天中午。
楚辞林阳带着小舅子邱凌志一起来到星城。
林阳家有闲置房子，给楚辞和邱凌志安顿好了住处。
楚辞和林阳都是做事雷厉风行的人。
中午，林阳带着他们直奔自己的杯莫亭饭店吃饭，顺带考察餐饮市场。
面包车行驶在星城的大街上，
林阳给他们介绍星城沿街特色。
楚辞默不作声地望着车窗外那些有年代感的建筑，内心感慨万千。
这是他重生以来，第一次来到星城。前世，自己正是以这里为基石，建立强大商业帝国。
这个时间，正是杯莫亭饭店客流量高峰期。
林阳安排好座位，端上茶水，让两个人等着。
他去后厨交代一下，做几个特色一点的菜招待他们。
楚辞边喝着茶，眼神扫了一眼店里情况，
心里大概有了数，也难怪林阳着急，
客流量一般，顾住店里开支肯定是够的，
如果想要赚钱，恐怕是玄。
“楚辞，怎么样？给我这店里提提意见！”林阳过来坐下，环视着店里情况，说道。
其实，他早就想请楚辞来自己店里看看了。
“第一、上菜速度过慢。
第二、色主打南湖菜系，但没有一两道让人进店必点的特色，去带动客流，带动客人的点菜欲。
第三、第三、店里整体装修也不够新颖。”
楚辞放下手里茶杯，声音缓缓，言辞简洁犀利说道。
林阳惊诧地瞪大了双眼，起身看一圈店里，再回头看看楚辞，恍如大梦初醒般，忍不住伸出一个大拇哥，
“楚辞，还是你眼睛毒！一眼就看透问题所在。
尚家那个大酒楼一开，我这店里的生意更难做了！
如果把火锅项目引进我这店里，你看......”
楚辞自然明白他的意思，打断他，说道，
“林阳，这个饭店的问题其实好解决，你这个位置不错，回头我针对你店里，给你做套方案。”
一听楚辞愿意出手，林阳大喜！
林阳的经营理念需要扭转，如果还依着他的思路走，格局太小，那楚辞宁愿不干。
端起茶水喝上一口，楚辞接着说道，
“我的初步想法是这样的，既然决定在星城开火锅店。
它在南湖属于新兴事物，那我们就做专业火锅店，走高端路线，菜色，酱料，口感主打南湖味道，
但不做传统菜！你看行吗？”
“这...。。会不会太冒险了！”林阳思索着说道。
“我明白你的意思，产品太单一对吧！”楚辞笑笑，
“林阳，生意上有句话叫，做通不如做精！
做火锅，就做专业的，客人会有一个明确的选择目标。”
“行，你是行家，听你的！咱就重打鼓另开罗，单做火锅饭店！”林阳拍板。
既然不在杯莫亭基础上开火锅店。
首要问题就是火锅店选址问题、
“我们先去高消费区逛逛！”三个人吃完饭，楚辞对林阳说道。
高消费区，自然也意味着房租贵。
林阳刚想说，又咽回去了，“行！”
邱凌志开着车，最后在星城市中心六一广场停下。
“楚辞，你难道看中了这里。”林阳望着眼前还在组建中的商业大街。
“嗯，我先看看！”楚辞没有一口定下，
但他心里已经定下这块儿地方了，因为再过不久，这里将会点亮星城人的夜生活。
他清楚记得，很快，六一广场北门口的商业街就会开始营业。
到时候，这里人声鼎沸、灯火辉煌，是星城第一条夜市街。
由一百多家国营、集体商店和近三百家个体经营户摊点组成涵盖吃、穿、用、玩各类商品。
而这些人，正是火锅店的消费群体，有消费能力，能够接受新兴事物。
“走，转转去！”
楚辞率先跳下车，说道。
“姐夫，这里能行吗？”
邱凌志四下瞅了瞅，是有几家饭店，人不算多。
林阳倒是没吭声，既然一切交给了楚辞，他听指挥就行了，他相信楚辞。
三个人跳过建筑垃圾，转了一圈儿，楚辞回头看一眼林阳，“这块儿有没有熟人！”
“还真没有！敌人倒是有一个，看见没有。
六一广场北门口尚氏食府，就是尚飞宇家开的！”林阳苦笑一声。
楚辞倒也没在意，大家谁做谁的生意，各凭本事，各不相干就好。
往回走的时候，楚辞眼睛一亮，只见六一广场南门口拐角楼，有一则出租信息，贴得很高，刚才从这里过的时候都没看见。
看上面旧招牌，应该是一家饭店倒闭了。
根据上面所留信息，房主很快就联系上了，房主叫董全喜，家离这里不远。
三个人原地等着，
不一会儿，来了一个三十来岁的男人，骑着破自行车，又矮又胖，还长着络腮胡子。
到了跟前，跳下车，瞅三个人一眼“是你们要租房子啊？”
“哦，是的，你就是房主董全喜！”
林阳出面应对。
“这房子可是贵，你们租得起吗？”男人停放好自行车，走到门前，从兜里掏出钥匙，嘴里一边说道。
这话说得刺耳，不是一般的不中听。
邱凌志当时就有点想发火，被楚辞一个眼神压下去了。要他不要计较，有人天生说话就难听，但共事还行。
“租不租得起，看了房子才知道，房子不合适，再便宜我们也租！”林阳不轻不重怼了一句。
“想看就看吧，我顶多麻烦一点，天天有人看，真烦！”
董全喜推开大门儿，让几个人进去。
楚辞和邱凌志也不多言，跟着走进去。
楚辞先粗略打量一番，
“楼上能看看吗？”
“要真想阻，就随便看。别看上半天不阻，净浪费时间！我下午还有事儿呢。”董全喜好像很不耐烦。
“小志，跟我去楼上瞅瞅！”
楚辞也不跟他计较，叫上小舅子，抬脚往楼上走去。
楼下林阳一阵无语，这人中午是不是吃的火药，说话这么冲。
楚辞看完下来，这边林阳也把房子情况了解清楚了。
上下两层，一千八百多平方米，租金5600元一个月，年付。
“...。。这么贵！”
邱凌志一听，不由吃惊地瞪大了眼睛。
林阳心里也是暗暗捏了把汗，光房租就小六万出去。
楚辞倒是很淡定，这个价钱，从过来人的角度看，简直跟白捡差不多。
“你们到底租不租，租不起，瞎转悠啥！想做大生意，也得有钱啊！”
董全喜看三个人都不吭声好像被吓到了，顿时急眼了，牢骚道。
“租我们肯定要租，只是这价钱嘛...。。”楚辞顿了一下，意思不言而喻。
“我这房子，位于拐角上，南来北往的人都能看见，而且你看我这空间多大，这条街上，没有比我再大的房子了！我这价格一点不贵，真不贵！”
董全喜一听他要还价，唾沫横飞。
楚辞才不听他吹，不紧不慢和他谈判。
经过双方一番协商，
楚辞诚恳言道，“董老板，你我都是痛快人！
你这个商铺地理位置确实不错，我也真看上了。
不过，你想想，眼下啥生意能用这么大空间，上来就得小六万投进去！
要不咱们相互体谅一下，各让一步。
你这个地方，我全用了，租金就按你说的5600一个月。但我要三个月付一次房租。我跟你签五年合同，你看怎么样？”
董全喜思考片刻，觉得没什么不合理，眨巴一下小眼睛，“你等一下，我去打个电话！”
“行，你去吧，我也要商量商量，我属于自作主张，说不定我合伙人还不同意呢！”
楚辞故意说了一句。
董全喜一走。
楚辞赶紧跟林阳悄声通了话，拐角楼地理位置优越，刚才他看了一下，
这儿原来是一家饭店，所以通风，下水设备，特别是厨房基不用动，都是现成的，整体布局很合理，他们拿来开个火锅店再合适不过了，简单修正一下，就可以用。
大大可以节约成本，和装修时间。
而且三个月一付租金，他们资金完全可以周转起来。
林阳一听，顿时松了口气，佩服地看着楚辞，
这眼光，这魄力，他望尘莫及。
董全喜很快就回来了，双方都没意见，那就交定金。
等楚辞他们准备好钱，签正式合同，房子就算是租下了。