转眼来到了比赛日子。
天空万里无云，像一块儿蓝色丝巾，干干净净，清清爽爽。
比赛地点就设在六一广场中央。
还特地搭了一个很高的台子，上面拉着红色条幅，醒目大字“星城餐饮协会火锅擂台赛。”
林阳跟电视台台长关系比较到位，所以电视台的人早早就过来了。
比赛在十点钟准时开始。
主持人也是省台的，介绍完冠冕堂皇的赛事意义，“下面有请我们的评委嘉宾入场……”
分别是臭豆腐高手郭老。
星城餐饮协会会长褚良才。
为了表示对此次赛事的重视，星城餐饮协会特意安排了一位神秘评委嘉宾，国字脸，五十多岁，一看就是厨师。
但大家都不认识这位是谁。
三位嘉宾分别在评委席位落座。
“下面有请，我们今天参赛选手，
楚氏火锅店的楚大厨。
尚氏火锅店的韩大厨。”
褚良才代表星城餐饮协会发表讲话，并念了比赛规则。
“不是两家对赌吗，这比赛，好正规啊！”
“规格不低！”
“听说全是楚氏掏钱，看见没收，这宣传页上写着呢，楚氏豆业赞助。”
下面观众小声议论。
“下面比赛正式开始，有请我们参赛者选手端上食材。”
这边韩大厨助手端着一锅清汤走上来，一个助手端烧炭的铜炉。
韩大厨点火，熟练放置大料加高汤，炖汤的空档开始准备食材和调制酱料。
楚辞这边也没见他带厨具，抱着一摞铁盒子就上来了。
食材也是一点点，还都是常用食材。
装菜盘子倒是挺精致漂亮，但很小，他摆放了一桌子，看得人发晕。
人家韩大厨那边，汤的香味都飘满全场了，楚辞这边还没开始点火。
“楚氏火锅咋回事儿，不是怂了吧！”
“他这是干啥呢，弄那么小的盘子是要喂鸡呢？”
“我看他是在绣花！”
“楚老板，下去吧，别比了！”
围观人群开始起哄，让楚辞下去。
评委席上几位也是暗暗皱眉。
郭老心里暗自捏把汗。
“这楚氏大厨怎么回事儿，灶具都不带。”哪位国字脸阴沉着脸。
“可能是太年轻了，没参加过比赛，我叫人提醒一下。”褚良才赶紧解释。
“我看他挺镇定的，可不像紧张。
分明是没把比赛当回事儿。”国字脸冷哼一声。
“参加比赛不带灶具，跟一个士兵上战场不带武器有什么区别。
简直是厨师界的耻辱。
我一刻也不能容忍了！”
国字脸一脸怒气，欲起身亲自去赶楚辞下去。
“这个……”褚良才脸色涨红，冷汗都下了。
都知道这位刚正不阿，想不到脾气如此火爆。
“侯师傅，这比赛不是还没到最后吗？
鹿死谁手还是未知。
我们不妨耐心等等吧！到最后再砸场子也不迟！”
郭老说话有分量，哪位还是很给面子的，耐着性子坐下来。
尚氏火锅这边，韩师傅准备就绪，烫的清香阵阵飘来，菜色也是合理的荤素搭配。
把调制好酱料分成三份儿，韩大厨得意地瞟一眼那边。
楚辞丝毫不受外界影响，刚摘完菜，摆好盘子，调制酱料。
一切准备就绪，韩大厨退后一步，表示自己完成了。
“好的，我们尚氏火锅店的韩大厨，迅速非常快。
已经提前制作完成了火锅制作，有请各位嘉宾上来品尝！”
主持人拿着话筒发出邀请。
几位评委起身，一人端起一个酱料碗，开始品尝。
“嗯嗯……”
几个人都不住点点头。
“想不到，有人在帝都老火锅基础上，做了改良，不添加麻椒，而放霉豆腐，更符合我们南湖人口味。”
这位侯大厨单独尝一口酱料，认可地点点头。
韩大厨心里一惊，这位到底什么人啊。
不是一般厉害。
居然仅凭借一口酱料，就能尝出来食材。
在评委离开座位期间。
楚辞已经给三位评委，每个人面前桌上摆放了一个白色铁盒子，菜也都一一端上来，三位评委每人一份，互不干扰。
下面的人都好奇得不行，“楚氏火锅这是要干吗？”
“谁知道呢！”
“不管人家楚氏干啥，反正最后人家肯定是冠军，因为人家掏了钱的！”
有人开始说风凉话。
三位评委也是一脸的疑惑不解。
“搞什么名堂这是！”
侯大厨已经给楚辞打上了不好标签。
加上刚得知，这次活动是楚氏赞助。
所以看着眼前一切，有几分厌恶，他最讨厌潜规则了。
褚良才暗自苦笑，他哪知道楚辞要干什么。
“等着吃就行了！”郭老悠悠说了一句。
等三位评委坐好。
楚辞端着三口小锅走在前面，他的助手邱凌志提着个水壶走在后面。
只见楚辞手一捏铁盒子上一个开关，就打开了，用火柴一点，居然燃烧起来，成了一个型炉灶。
他把锅放上去，邱凌志开始往里加熬制好的汤，盖上盖子。
三个火锅依次弄好，
众人都不由感到稀罕，不知道这是什么玩意儿。
郭老则是暗自点头，这个年轻人永远不会让人失望。
主持人在旁边解说着，并代表大家，发出疑问。
“这个叫独立火锅，大家同桌吃饭，可以吃不同口味。”
楚辞从容自若，一一解答。
“那这个火锅岂不是很方便卫生！”主持人发出称赞声。
此时，邱凌志端来一个瓷罐子走上来。
“哼，投机取巧，哗众取宠，难道美食比赛，比的是灶具吗？”
侯师傅阴沉着脸，看都不看楚辞一眼，忍不住训斥道。
楚辞好像没听见，表情淡定，一手拿着竹制夹子，一手掀开盖子。
给每个评委面前的一个空白瓷盘子中放上两块楚氏臭豆腐。
瞬间臭味飘满全场，众人为之一振。
侯师傅震惊地望着那几块臭豆腐。
楚辞示意主持人，可以开始吃了。
“我们楚氏独立火锅也制作完成，下面有请我们评委，品尝楚氏火锅。”主持人声音响起。
那个侯师傅先是用青菜尝了一口，不由蹙起眉头，他又单独尝了一口酱料，神色变为震怒，他居然尝到了同一种味道。
楚辞脸上挂着令人捉摸不透的笑容，似乎知道候师傅怎么想的，他用手指指臭豆腐。
侯师傅强忍着怒火，按照楚辞示意，将臭豆腐在汤里煮了一下，又蘸着酱料品尝了一口。
瞬间他神色又变了，震惊，难以置信。
口腔中，味蕾的炸裂，巨变，臭豆腐和酱料的融合，
那种思念中臭豆腐味道，竟然触动了他心灵。
“这……”
他转脸看向旁边褚良才和郭师傅，两个人居然吃起来。
显然这两个人比他知道更多内情。
你见过美食评委把参赛食物吃光的吗？
“刚才我就流口水了！”
“我们也要尝尝！”
下面人群开始喧闹，
“看来我们楚氏火锅真的是太好吃了，
评委们有点停不下来。
我想趁机采访一下楚大厨，
关于这次火锅能不能给大家讲一讲？”主持人出来控场。
“我们的火锅叫一臭倾心，
我相信不止评委，
任何人吃了我们臭豆腐火锅，都会被倾倒！”
楚辞一句调侃，大家都笑起来。
楚辞手里不知何时拿着一个宣传册，介绍道，“楚氏火锅这次参赛的，是新研发出的独立火锅，臭豆腐系列中一款叫‘一臭倾心！’。
同时呢。
我们会有‘臭名远扬’一系列菜品上市，满足大家更多口腹之欲。”
“光听名字我都想去！”
“我们经常去楚氏火锅店吃饭，怎么没看见有臭豆腐火锅啊！”人群中立即有人问道，
楚辞笑笑，“因为臭豆腐的特殊香味。
臭豆腐系列我们将放在第三分店专营上市销售。
希望喜欢吃南湖臭豆腐的朋友，光顾我们楚氏火锅第三分店。”
评选结果还没出来呢，这边尚氏火锅店的人带着东西跑了。
尚飞宇因为觉得胜券在握，压根没出面儿，在家坐等好消息。
比赛现场，楚氏的工作人开始发放随手礼——楚氏豆业大礼包，同时附赠的还有臭名远扬火锅券，第三分店品宣传页。
一时间这里成了楚氏火锅店，楚氏豆业的宣传现场。
因为他们名字新奇，还被电视新闻报道了。
新闻文中，国宴大厨候明奎先生给予楚氏臭豆腐火锅很高评价。
星城餐饮协会的人这会儿回过味道来。
楚辞这是借着宣传星城美食协会名义，借机宣传楚氏豆业。
打了一个全方位广告。