第37章 鱼来了
半个柠檬2021-01-30 10:071,098

  另一边,顾颜兮也把集市上买的菜取了出来。这是一条两巴掌大的草鱼,可能也就两斤多一点,已经挂去鳞片,取了内脏。

  现在顾颜夕只需要把鱼肉清洗干净切片就好了。

  把鱼头对破切开,鱼身沿鱼骨将鱼肉片下来,切成大小均匀的薄片,没有料酒,她就加上几片老姜去腥,撒上一点盐抓匀腌制一会。

  其实想要鱼肉嫩滑,这生粉蛋清也不可少,不过这条件有限,只能将就着弄吧。

  灶里的火还没有熄灭,顾颜夕又加了几块柴,起锅。

  倒了一点油,这个时候油可不便宜,想吃油,都是用肥腻的猪肉熬成的,这个时候肉可不是家家户户都能吃得起,一斤肥点的猪肉就要二十文,廋一点的也要十八文。

  顾颜夕今天买了一斤熬好的猪油,花了三十文钱,她倒是准备买肉回来自己熬,可惜已经拿不了,所以想着,不如就先买熬好的吧。

  等油温度升高,加入今天买回来的花椒大料,放了一点干辣椒、炒香加水。

  等锅里睡烧开放入盐,和一些配菜,再将腌制好的鱼肉放入锅内,煮好就可以出锅了。

  再把切好的葱花撒上。

  “搞定!”顾颜夕看着眼前红彤彤,香喷喷的水煮鱼片,觉得很满意。

  唯一的不足就是少了一步灵魂,泼油。

  算了,这也太奢侈了,有钱也要省着花。

  鱼做好了,又抄了一个小白菜,豆腐汤,顾颜夕把做好的菜端到屋里。

  “御哥哥,你的字写的真好,比小叔写的还好漂亮!”顾剩儿不懂什么是风骨,他只觉得比顾顺义学了五年的字,还要好看。

  “这个字念顾,就是你和姐姐的姓,顾……”顾颜夕走到门口,就听见了顾剩儿开兴的欢呼声和祁之御的解释。

  这个时候,顾颜夕才真的认识祁之御。

  她以为想他这样的人,是不屑于和她们言辞,但是从他对顾剩儿的态度来看,他只不过是一个外冷内热的人罢了,她能感受到顾剩儿的开心,这都是祁之御带来了。

  她之前就想过要让顾剩儿进学堂,可是还没来得及动作。

  祁之御就想到了教他识字,那她要不要对他好一点?

  “鱼来了”进门前,顾颜夕扯着嗓子呼了一声,果然,顾剩儿连忙跑过来,眼巴巴看着顾颜夕手。

  “姐姐,好香啊!”那嘴馋的小样,就差流口水了。

  “那等下你就多吃一点,多吃鱼肉,可以变聪明哦!”听说多吃鱼能变聪明,这也不知道是怎么传出来的,反正这几句顾颜夕是从小就听过了。

  所以她一直就爱吃鱼,也不知道她是不是更聪明了一点?

  反正她就是喜欢吃鱼。

  “是吗!那我要吃多多的,变得聪明,考状元!”祁之御才不信顾颜夕的这套说辞,这话也就顾剩儿相信,不过顾剩儿想考状元的壮举,倒是让祁之御侧目。

  此子从小吃苦耐劳,心性也能保持童真,善意,只有稍加打磨,以后必定是块好玉,说不定这童言真的成了也不无可能。

  “好,等我家剩儿长大考状元回来!不过现在我们还是先吃饭吧,这鱼肉凉了就不好吃了。”把饭菜都端上桌,三人围坐在一起,让祁之御感受到了久违的温馨。

继续阅读:第38章 顾颜夕 你给我出来

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