第二百七十二章 捡漏大法好
叶司2021-09-14 16:542,026

  心下刚有所安就又被提了起来,推手也不是善茬!

  急于了解情况他连忙又发了消息过去,这回乐熹就没回短信,而是很快回了句语音,说他马上要去见和客户,三五十分钟后再说。

  他极不喜欢被吊在半空中的感觉,索性借工作名义往乐熹的公司去了。说起来,在他承包下的食堂也就这几天要开,员工食材啥的都准备地差不多他也该去伸头看一眼,顺便估摸一下是否需要给这边也弄个管理人员过来管着,亦或者直接提拔个得用的厨师来管事?

  以乐明多一事不如少一事的性子,自然是觉着提个厨师管事最方便,像欢乐药膳馆先前摊子不小,也就是两厨师管着事,没见出过大乱子,乐熹公司的食堂规模还远没有药膳馆的大来着。

  要说顾虑也不是说没有,食堂那边的厨师大多是新招来的,他对人并不像药膳馆那边的厨师熟悉,单纯照专业技术挑一个管事未必能省心,这年头专业技术过硬不代表就能管地住人。

  可以说,他是真有些爱操心的特质,一路上反反复复思量了好久,终于脑中灵光一闪,‘捡漏’两字直砸入他心中,一时之间竟也没法绕开这两字另想别的办法了。

  他和乐熹都被固有思想捆住了,眼睛只放在长期工上,挖不出可用的管理人才就想着得去外头找,独独没考虑过他们家逐渐形成固定规模的临时工们!

  没想到临时工也不意外,毕竟他们要的是长期工,要能稳定下来工作的人,临时工要真打算留下就不会还做着临时工了。

  需知欢乐药膳馆可不存在多严格的临时工和正式工壁垒,不过是看药膳馆正式员工招工名额是否有空,届时临时工要中意也可以申请了试试,达标后即转正,和正经以正式工待遇招进来的员工并无差别。

  可他们唯独都忘了一点,那便是临时工中有很大一批人是‘身无所长’,即便转正也就是往服务员勤杂工上发展,算起来每小时的工资还没卖力做小时工来得高。这并不表示临时工待遇就比正式工好,毕竟临时工还有个工作时间限制,且还要比正式员工少几项专有福利。

  只能说相对于在做药膳上没有丝毫发展潜力的临时工群体而言,费力气转正并没有提高多少待遇,还会少了他们现阶段正在做的其他工作收入,自然导致临时工转正的人很是稀少,至今也不过就有一个人转成功了。

  而那个转成功的人据说也是因为打算在本市落户安家,原先的工作干着不满意,两头兼顾干了一阵,发现自己手脚麻利,很适合往服务员中的领班方向努力,几番思量才选择辞去原来的工作转正了。

  此时也确实有几分本事,现在已经做了个小领班了,在服务员当中属于人缘不错的那种,想来是挺会跟人打交道。她的事一出,不知多少人羡慕她有个孤儿院出身,要不然以她的学历想从正经渠道应聘成功是比较渺茫的。

  无他,由于欢乐药膳馆各种福利待遇好,已在无形中打开了人才市场的大门,就是个服务员招收标准也涨了些,虽未明说,但在大批前来求职的人员当中,管人事的自然会录取相对条件更好,更有发展力的员工,学历不够的哪能不吃亏。

  就这么一个转正成功的例子乐明自会记地清楚,那会儿他还小小期待了一把临时工中出金子跳入自个儿怀中的事儿,结果可想而知,就此一人再没了提交申请的。

  当初没深想,现在想挥铲子挖人就不得不想清楚了。

  或许,他该好好观察下其中是否有不善于往厨艺方面发展,却有管理上潜力的人,像程玥栎之类的人才来十个他也不嫌多!毫不夸张地说,以后欢乐药膳馆还会开许多分店,管理方面的人才就永远是个缺口。

  乐熹对席秋的严防死守并非全然没道理,药膳馆毕竟姓乐不姓席,真放手让席秋来安排人着实不妥。还是照原先商量好的合作方式,双方各出一部分员工,有信任也得有所防范。

  就席秋那厮,眼珠一转便是各种鬼主意,被耍过一回还不知道防范就是真傻了。

  思量地差不多后他就找管小时工资料的人要来资料,打算先大致翻一遍了解完才好有针对性地去观察,挑管事的人不能不慎重。

  于是乎,乐熹刚见完客户听秘书说自家男票来找他,甭管是否为了刚才他们聊过的话题,心下也是甜滋滋的乐,不想拉开办公室的门,看到却是拧眉跟手机那头员工正儿八经说事的人。

  竟不是为了席秋那点破事而来?不是他小看人,而是以乐明的性子能在不到一小时的时间内从熊熊燃烧的八卦之火中转移到沉着冷静的工作频道,怎么看都透露着怪异。

  所谓事出反常即为妖,他心下不知转了多少个念头,待乐明放下手机乐呵呵地看过来时,第一句话便是:“出了什么事?”没错,在乐熹的分析下,他认为最大可能是药膳馆或食堂这边突然出事,言语间不免带上几分颇为郑重的关切。

  乐明听后就是一愣,“出什么事?没有啊,我刚才就是找人要一份临时工的资料,打算回家琢磨琢磨。”

  乐熹登时挑了挑眉,即刻察觉到他的心思,说:“你打算从里头翻检出个管理人才?那也用不找大海捞针呀,直接关注负责管小时工的几个人就行,他们不是自发弄了个管理层么?”

  小时工的管理层出现并未瞒着乐明,先时他也觉得能自己关注自己的团体很好,虽没有特别严格的管理制度,但总算让整个呈现流动性的小时工团体稍微有了点纪律性,还省了他操心。

  因此管理层的事一上报他就眉开眼笑地点了头,顺手给几个常驻管理层的人发了点奖励。不想乐熹头一个提出的就是这几人,他先是一愣,旋即很快想通了!

继续阅读:第二百七十三章 找愿意发光的金子

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