第171章 品尝
酥小皮2021-05-25 16:392,065

  载满一次性试吃小蝶的推车,共计十辆,从舞台前方两侧推出。

  随后沿着过道,一路往会场后方推出。

  不一会儿,十辆试吃车就占据会场各个方位。

  “现在大家可以起身,品尝一下我们的酱油。”

  闻言,场内占据人数大头的媒体记者们并没有多少动作。

  但是一些业内人士,这个时候都是站起身子,往最近的一辆试吃车走了过去。

  霎时间,场内遍布各个角落的试吃小推车前方,都排上了十来个人的长队。

  “来一份。”一名来自北方的同行,朝工作人员示意。

  随后只见工作人员从车上拿出一份酱油碟,配上一个小调羹,递了过去。

  酱油碟从中隔断,分为两部分,左边淡色的为生抽,右边深色的为老抽。

  这一点,在刚才的宣传片上,都有介绍。

  这名同行用调羹轻轻蘸了生抽一下,随后用舌头轻舐。

  眉头瞬间扬起,却又立马皱下:“竟然真的有鲜味,可是,这味道也未免太过咸了吧。”

  随后他换了一个方向,调羹轻蘸老抽,随后放入口中。

  “鲜味同样是有的,虽然与酿造半年的酱油比不上,但是也相差无几了,但这老抽味道竟然是淡淡的甜味,而且这甜味还跟大日的甘露酱油不一样,总感觉说不出的怪……”

  这名同行的评价,并不只是他个人的看法。

  而是场内人,在绝大多数品尝过酱油之后,给出的评价。

  陈兆和同样不例外,品尝过生抽以及老抽,虽然对于酱油中的鲜味略显意外。

  但是除去这点之外,这两款酱油一处优点他都找不出。

  完全就像是自己工厂内那些研制失败的产品。

  且风味怪异,完全想象不了该如何入菜。

  而身为调味品,若是不能入菜,那么这款酱油,无疑是彻底的失败。

  “呵……我还以为你有多了不起,敢跟我叫嚣,弄了半天,竟然是这种货色?”

  品尝过产品之后的陈兆和心中大定,看向台上的王学斌,脸色阴鸷。

  由于酱油早已备好,试吃过程并没有持续太久。

  大概十来分钟后,随着所有来宾的归位,王学斌继续流程。

  对于自己这些酱油,他当然知道如果单独品尝,这两款的酱油谈不上出色。

  甚至连一些三流小品牌也比不上,毕竟对方那些是用时间慢慢熬出来的。

  而且由于在酿造之初,就是为了迎合中餐的口味,因此原料配比上也有相对应的调整。

  导致这些第一次品尝中式酱油的人,会感到一种奇怪的风味。

  但为了后面的流程,为了彰显出经过烹调后,酱油所能绽放出来的魅力。

  更为了让众人知道菜谱的难得,以及稀有。

  从而引发抢购菜谱,抢购酱油的浪潮。

  这一步,必不可少。

  “诸位对于我们的酱油,还算满意吗?”王学斌笑眯眯发问。

  陈兆和闻言,操起话筒,继续与对方开杠:“生抽太咸,老抽寡淡,这就是你的产品?贻笑大方!”

  赴会的同行,纷纷出言附和,声援陈兆和。

  “这就是中式酱油吗?味道怪的要死,你们不会是蹭近期中餐的热度吧。”

  “我千里迢迢赶过来,你竟然拿这种东西忽悠我,真的是岂有此理。”

  “不好好做产品,弄什么噱头,该咸不咸,该甜不甜,别侮辱酱油两个字!“

  在他们看来,王天这种产品,拉低了行业的标准线。

  实在是无法让他们忍受。

  场下这样的反应,王学斌可以算是意料之内。

  为此,他脸色同样没有多大变化。

  “正如之前宣传的那样,我们的酱油,乃是中式酱油,诸位一时间对于中式酱油的风味,难以接受,也不足为奇。”

  “说的比唱的好听,这里这么多人,有多少是品尝过中式酱油的,味道几乎,怕全凭你一张嘴吧?”陈兆和冷声嘲弄。

  “这话就不对了。”王学斌摇了摇头:“酱油作为一款调味品,成功与否看的自然是在烹调时的表现。”

  “这点道理,陈总应该不会不清楚吧?”

  陈兆和一时语噎。

  王学斌这话,让他无法反驳。

  酱油说到底,终究是配角而已,无论配角相貌好坏,只要能将主角衬托出来,那就是一个好的配角。

  “你……呵呵,那我倒要看看王总能把这酱油,耍出怎样的花样。”

  并不看好这两款酱油的陈兆和,强行反驳。

  “放心,不会让诸位失望的。”知晓整场发布会的关键时刻就要到来,王学斌笑容愈加灿烂。

  后台。

  一道道菜肴端放在小推车上,被工作人员从一旁的侧门缓缓推进,停放幕后。

  每辆车盛有四道菜,同样共计十辆小推车。

  一名青年走在最尾,随着车辆全部推进,才从门外走进。

  后台的灯光打到他脸上,正是俊朗的何州。

  “何大师,前方王总已经准备就绪了,待会您听我指令上场即可。”

  “嗯。”何州点头。

  在王学斌给到的流程里。

  自己等下上台的任务就两个。

  介绍菜肴,还有公布菜谱的消息。

  替王天背书,证实菜谱的真实性。

  “何大师,我们现在就要把菜品推过去,准备登场了,等下会回来通知您的。“

  只见这名工作人员朝耳麦回复了一句,随后指挥众人推动小车,守在幕后,等待最后的指令。

  慕前,舞台上。

  王学斌侃侃而谈,为自家这两款酱油,做着一些补充介绍。

  察觉到台下逐渐骚动的众人。

  确定后台菜品已经就位。

  他两言三语结束了最后的补充,转而开始接下来的流程。

  “说了这么多,相信大家对于生抽、老抽在菜品上的呈现,也有所期待,下面就让我们把菜品送上来。”

  一声令下,如同之前的酱油品尝一样,幕后的小车从两旁鱼贯而出。

  只不过跟刚才略有差别的是,这次的小车不再分推到会场各处。

  而是一字排开,停留在舞台前方。

  每辆小车上的菜肴,都被铁盖盖住,让人无法窥得真容。

  可纵是如此,一丝丝的香气仍旧从空隙从流淌而出。

  不经意的飘到了最前方的宾客鼻中。

  陈兆和原本不屑的面容,为之一变。

继续阅读:第172章 试吃菜登场

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中华美食家

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