参观完主城堡，陈朗带着众人来到东侧城堡，这是私房菜馆的区域。
陈朗和杨云浩设计了很多不同风格的房间，用来招待游客。
在一楼大厅内，甚至还设计了一个超大养鱼池。
里面养着众多珍稀鱼类。
长江刀鱼，黄河鲤鱼，阳澄湖大闸蟹，三四十斤的野生草鱼等等。
打成一片的赵小娟和赵薇儿带着小白小灰围在养鱼池旁边钓鱼。
小灰很听话，乖乖的帮着按住鱼竿，一点都不像是凶残的沙漠狼。
小白更加调皮捣蛋一些，不停地在鱼池旁蹦跶，把靠近吃诱饵的鱼都吓跑了。
赵大勇守在两人身旁，宠溺的看着赵薇儿。
见到陈朗等人过来，赵小娟和赵薇儿欣喜打着招呼。
“陈哥（陈叔叔），这里真好玩，里面养的都是鱼。”
陈朗摸了摸两人的脑袋，笑道：“中午抓里面的鱼给你们吃好不好？”
两人高兴点头，“好！”
其他人看着养鱼池里的珍稀鱼类，也都露出惊讶的神色。
蒋璐直接震惊道：“难以想象，这里竟然有这么多野生鱼，个头还这么大。”
“野生长江刀鱼，现在连长江里恐怕都没有这么大的刀鱼吧。”
“那是黄河鲤鱼，天哪，一条得有几十斤。”
蒋璐很喜欢美食，尤其喜欢各种珍稀鱼类。
她一眼就看的出来，这里面养的都是野生鱼类。
陈朗称赞道：“蒋小姐真是好眼力，这里确实都是野生鱼类。”
“我特意托人捕捞的，以后将是我们私房菜馆的招牌。”
“它们也将是今天午宴的主角，大家尝尝味道怎么样。”
中午陈朗亲自下厨，准备给大家做一顿丰盛午宴。
私房菜馆的厨师已经上岗，他们可以跟着陈朗打下手。
主厨是一位接近五十岁的大叔，对于帮陈朗打下手这件事颇为不满。
他曾经可是五星级酒店的主厨，在沙市厨艺也是排的上号的。
现在竟然要给一位乳臭未干的小子打下手，传出去他还怎么混。
不过考虑到陈朗是自己老板，他也没表现的太明显。
只是站在一边冷眼旁观，他要看看陈朗有什么本事。
看着略显不服的大厨，直播间观众饶有兴趣的讨论起来。
“这位大厨好像对不屑于给陈哥打下手。”
“毕竟是大厨，有自己的原则。”
“看着这位大叔好像有些眼熟，总感觉在哪见过。”
“我见过他，知名厨师牛大宝，虽然名字很俗气，但是厨艺相当不错，之前在沙市一家五星级酒店当大厨，没想到被陈朗邀请来了。”
“怪不得不屑于给陈哥打下手，原来身份很不一般呀。”
在众人的讨论中，陈朗开始准备午饭。
他把今天现杀的羊肉清洗好，先煮上羊肉汤。
这是从系统抽到的青山羊，不仅皮毛品质极好，肉质也非常适合做汤。
煮出来的羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，极为美味。
煮汤的同时，陈朗开始准备其他菜肴。
陈朗挑选了几条个头稍大的长江刀鱼，准备清蒸，这样最能保证其鲜美味道。
牧场养殖的鸡鸭也被他捉了两只，做成了烤鸭和辣子鸡。
羊肉除了做汤之外，陈朗切了几块羊排进行碳烤。
当然牛肉也必不可少，可惜牧场没有养牛，陈朗只能从市里购买。
除此之外陈朗捉了一条二十多斤的野生草鱼。
鱼头被他用来做剁椒鱼头，鱼肉则是剔除鱼刺和鱼骨，做出一道酸菜鱼。
精湛的刀工，飘逸的手法，让直播间观众直呼完美。
“怎么感觉陈哥的厨艺又精湛了一些，刀工真漂亮。”
“看陈哥做菜就是一种享受，观赏性十足。”
“陈哥无愧于美食主播的名头，每一道菜都让人垂涎三尺。”
俗话说的好，外行看热闹，内行看门道。
直播间观众只是看着陈朗做饭的手法很快，赏心悦目。
他却能看到其中的关键，陈朗做的每一道菜都非常讲究。
即便是不尝，他都知道，味道不会差。
完全可以称得上是色香味俱全。
此时的他已经完全不敢小瞧陈朗，甚至已经有了几分偷师的念头。
牛大宝不由自主的上前两步，来到陈朗旁边，帮着打下手。
“还得是陈哥，刚刚骄傲的大厨都开始主动给陈哥帮忙。”
“说明他已经意识到，陈哥的厨艺确实是超过他的。”
“陈哥牛批呀，五星级酒店的大厨都自愧不如。”
陈朗此时并不知道牛大宝的心态转变，他开始处理清洗好的蔬菜。
在这段时间里，菜园里成熟的蔬菜越来越多。
韭菜，小白菜，黄瓜，西红柿，秋葵，都是菜园里新鲜采摘的。
韭菜炒鸡蛋，清炒小白菜，凉拌黄瓜，糖拌西红柿，白灼秋葵。
在陈朗精湛的厨艺下，众多菜肴依次摆放在桌上。
准备好青菜，陈朗还有最后一道菜没有做。
他随手提起一条黄河鲤鱼，准备做糖醋鲤鱼。
糖醋鲤鱼作为传统鲁菜，看似简单，却蕴含着深深的技艺秘密。
首先，鲤鱼的选择至关重要，鱼鳞须完全清洁，鱼肉质地须饱 满。
其次，剁鱼棱也是极为重要的步骤。
需要精湛的刀工，将鱼肉切的薄厚均匀。
可以让鱼肉在炸制过程中能够更好地卷曲，形成独特的形状。
对于拥有高级鲁菜技艺和高级刀法的陈朗来说，并没有多少难度。
手中菜刀挥舞，很快就把鲤鱼处理好。
看着陈朗处理鲤鱼的手法，牛大宝的眼神越发的明亮起来。
他也擅长做糖醋鲤鱼，但却做不到这么完美。
甚至看着陈朗的处理鱼的手法，自己也有了新的心得。
这让他对陈朗的厨艺有了更多期待。
接下来的过程也没有让他失望。
陈朗在在炸鱼的过程中，对火候的掌控非常精准。
炸出来的鱼外酥内嫩，金黄酥脆，造型堪称完美。
制作的同时陈朗也在和直播间观众介绍。
“酱汁的制作才是糖醋鲤鱼的灵魂。”
“糖和醋的比例需要精确，才能达到甜中带酸，酸中带甜的绝妙平衡。”
“这种酸甜交融的口感，是糖醋鲤鱼独特的魅力所在。”
说话间，陈朗已经调制好酱汁，很快完成了糖醋鲤鱼。
陈朗把所有菜肴摆放在餐桌上，露出满意的笑容。
“接下来到了午饭时间。”
不过考虑到在场有几位女明星，陈朗便暂时关掉了直播。