第五十三章 高汤的魅力
欣蓝2021-09-10 15:182,517

  合作了这么久,董大师的秘制高汤她熟的不能再熟,就算闭着眼睛也能分辨出来。

  这两者根本就不是一个档次,老板的高汤甩董大师八条街。

  有了这宝贝撑腰,姜小慧胆气十足。

  等稻香村的这一波活动做完,她怀疑名扬大酒店还有没有开业的必要。

  不如直接关门大吉算了。

  叶灵对她的表情相当满意,。

  厨师都是这种表现,顾客就更不用说了:“百分之百原创,可以长期、稳定、大量的提供。”

  “还有问题吗?”

  “嘿嘿……”姜小慧笑得嘴巴都快合不拢了,“没有。”

  她激动的道:“以前的高汤我马上处理掉。”

  董大师的高汤她藏了起来,一有空就偷偷研究。

  心里知道这是病急乱投医,明白这条路走不通,可她不甘心,万一奇迹发生了呢。

  尝过老板的高汤之后再去尝董大师的高汤,感觉跟吃泔水一样难受。

  留着那破玩意干嘛,找罪受吗?

  叶灵好奇:“你打算怎么处理?”

  姜小慧毫不犹豫:“倒掉。”

  “现在非常时期,高汤严禁出现在厨房以外的任何地方。”

  “违反规定的开除,追究责任,赔偿稻香村的损失。”

  虽然知道从高汤反推出原材料的种类,配比以及熬制方法的概率为零,但是他不能掉以轻心。

  谁知道当名扬大酒店濒死反扑的时候,会搞出什么下三滥的招数。

  姜小慧理解地点头。

  稻香村一直都有这条规矩,还是董大师亲手制定的。

  叶灵想了想,好像该做的都做了:“就这样吧,明天见。”

  ……

  第二天一早,当叶灵和柳絮来到稻香村的时候,丁衣衣她们已经行动了起来。

  稻香村挂满了巨大的条幅,迎宾小姐在人群中穿梭往来散发着宣传单。

  叶灵接过来一张,上面写着全场八折,消费满18888元送一级下品灵符一张。

  丁衣衣有气魄啊,大手笔!

  就是要这样,不管什么情况,先把人给吸引过来再说。

  应该是姜小慧透了点口风,让她意识到稻香村这几天的业绩很重要,甚至关系到了名扬大酒店几天后能不能正常开业。

  酒店里人满为患。

  毕竟稻香村从来就没有做过活动,这是破天荒的头一次。

  客人们有个很统一的看法,要不是稻香村被逼到了绝境,肯定不会这么干。

  在董大师的时代他家一座难求,什么时候缺过客人。

  这是最后的辉煌了吧。

  叶灵摆摆手,让丁衣衣她们不要管自己,和柳絮找了角落坐下。

  不经意间居然看到了张扬的身影,他们三个坐在大厅的另一个角落。

  现在还没有开始上菜,大厅里很嘈杂。

  张扬荣光焕发,脸上是抑制不住的笑容,眼神灼 热地望着柳絮。

  很绅士地向叶灵举了一下酒杯,用口型说着我敬你。

  张扬很满意,到目前为止,一切都在吴用的预料之中。

  稻香村厨房里还有董大师秘制高汤的存货,依照叶灵的性格,怎么着也得挣扎一下。

  看着热闹的大厅,三人满脸笑容。

  以后这将是名扬大酒店的日常景象。

  库存的秘制高汤总有用完的时候,到时候稻香村将成为历史,而名扬大酒店将会取而代之。

  这个过程不会太长,大概四、五天吧。

  一切都是那么的完美,稻香村黯然落幕,名扬大酒店迅速崛起。

  没有阴谋诡计,每一步都可以摆到桌面上来,光明磊落然而无可抵御。

  这全部都是吴用的安排。

  张扬忍不住自己的钦佩之情:“兄弟,有两下子。”

  他无限感慨:“想不到,有朝一日稻香村会栽在我们兄弟的手里。”

  昔日那恍如仙境的大厅,现在哪里还看得出一丝的高雅淡泊,乱哄哄的像菜市场,看得三人不住摇头,感慨万千。

  名扬大酒店的四位股东都是干大事的人,见这次机会难得,全部都豁出去了。

  从选址开始到施工队伍,建筑设计,材料的选择……以至于员工的招收,培训,不惜血本追求完美。

  等全部装修完成,光环境就甩稻香村八条街。

  到时候客人坐在名扬大酒店里,恍如天上人间。

  他们追求的是品味,没有点底蕴连名扬的门都不敢进。

  吴用摇着折扇,四下里扫视了一圈:“我们的大酒店开业,要严格准入门槛。”

  名扬走的是高端路线,谈笑有鸿儒,往来无白丁。

  他皱着眉头:“不能是人不是人的都往里面放。”

  注重质量而不是数量。

  一个高端客户产生的利润比一百个普通客户还要多。

  两人连连点头。

  稻香村现在饥不择食,大厅里的这些客人不知道是些什么玩意儿,一点规矩都没有,叽叽喳喳的吵死人。

  他们三个坐在这里很不习惯。

  张扬叹了口气,可怜柳絮也要跟着受苦。

  ……

  没过多久陆续的开始上菜。

  大厅里飘荡着各种食材的独特香味。

  食客们开动起来,沉浸在美味之中无法自拔,每个人都是一脸享受的模样。

  整个大厅安静下来,只剩下咀嚼食物和喝汤的声音。

  柳絮紧握着的拳头这才松了下来,对着叶灵明眸流转,嫣然一笑。

  这是他改良版高汤的功劳。

  ……

  张扬望着客人们的表现,嘴角露出一丝笑意。

  这就是董大师秘制高汤的魅力!

  三人感同身受,脸上洋溢着得意的笑。

  稻香村的今天就是名扬大酒店的明天。

  这个场景以后会天天在大酒店重演。

  张扬在桌子上轻敲:“好好品尝,看董大师改进前后有多大的区别。”

  董大师这几年潜心研究食物味道与水质的关系,并且取得了成绩。

  触类旁通,他熬制的高汤也有了长足的进步。

  为了提高身价,也为了让新的合作伙伴对他有信心,董大师用新法熬制高汤,并且亲自下厨做了几样菜。

  张扬三人也有幸得到邀请,品尝到了令他们这辈子都无法忘记的美味。

  现在想起来都控制不住唾液的分泌。

  他书读的少,那份滋味搜肠刮肚也不知道该怎么形容。

  反正从那天起吃什么都不香了。

  今天来这里没有别的意思,就是评估一下董大师前后两种高汤有多大的区别。

  ……

  现在想想,他们和叶灵其实也没有什么深仇大恨。

  嗯,把他打回原形再欠下一屁股的债,也差不多够了。

  那个时候门不当户不对,看那个穷比还有什么脸出现在柳絮面前。

  没想到兜兜转转又回到了原点。

  是他的终究是他的。

  张扬笑着道:“以后叶灵就不配做咱们兄弟的对手了。”

  稻香村是把双刃剑,能让人荣华富贵锦衣玉食,也能让人一贫如洗连咸菜都吃不起。

  可怜还没有过上几天的好日子,一眨眼稻香村就垮了。

  此后,叶灵将负重前行。

  张扬的心情大好:“兄弟几个以后就别找他麻烦了,毕竟不是一个层次的人,没必要自降身份。”

  说话间,三个人点的水煮白菜上来,这是董大师指定要点的菜,最能直观感受高汤改进前后的差异。

  给他们上菜的居然是熟人,上次的服务员小姐姐。

  张扬哈哈一笑:“美女,咱们两人真是有缘。”

  看见这三位客人小姐姐有点慌,就是因为他们,主管的工作都丢了,害得她担惊受怕了好几天,幸亏新老板没有迁怒到她的身上。

  能在稻香村工作不容易,她很珍惜自己的这份工作。

  这几个家伙又来了,不是来找事的吧。

  吴用轻摇折扇,摆出一个潇洒的姿态:“美女,还记得我吗?”

继续阅读:第五十四章 你尝尝就知道了

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