稻香村的福利好待遇高,不知道有多少人盯着这个位置。
陈总管凭着自己的天赋和努力,加上几十年如一日的坚持,终于坐上了总管的位置。
不光是收入颇丰,而且倍有面子。
左邻右舍,乡里乡亲的哪个见到他都得挑起大拇指,亲戚朋友聚会,那是妥妥的焦点所在。
现在仅仅因为偏袒贵宾客户就要把他炒掉,陈总管一万个不服气。
平常也是这么干的,这特么是酒店的国际惯例啊。
叶灵冷冷的道:“偏袒大客户本来没有问题,但是你的方法太粗爆,不问青红皂白上来就拉偏架,实在是令人寒心。”
“我们服务行业要做到让人如沐春风,顾客就算是真的做错了什么也要给足面子让他下得了台。”
“你怎么知道今天的小客户,明天不会变成大客户。”
“身为分厅主管,却在替稻香村拉仇恨,你说你该不该被辞退。”
陈总管哑口无言,肠子都悔青了。
要怪就只能怪自己的运气太背,撞到了新老板上任的枪口上。
他垂下头,低声下气地哀求着:“老板,看在我这么多年努力工作的份上,能不能再给我一个机会。”
叶灵冷淡的道:“去领工资吧。”
开玩笑,前世他也是个小人物,最恨的就是这种狗眼看人低的东西。
没听说过三十年河东。
……
校长在旁边默不做声,直到叶灵处置完毕才开口说话:“我带你们四处转转,熟悉熟悉环境。”
校长告诉他:“在酒店的经营上其实不需要操心。”
酒店有一套完善的制度,各司其职责任到人。
他三天打鱼两天晒网的过来看看,就是个甩手掌柜。
稻香村的目标人群是修士,所以在装修风格上,处处体现着一种闲云野鹤的味道。
修士们虽然整天念叨着无欲无求,但日复一日,年复一年地单调重复修炼,难免会让人心生厌倦,感觉再也坚持不下去了。
这个时候就需要调剂一下 身心。
修士也是人,所喜好的也无非是那几样,美景,美人,美食。
对于能上天入地的修士来说,美景看得多了也就那么回事。
至于耗神又伤身的美人,修炼有成的修士是敬谢不敏,万一让这东西缠上动了感情,每天卿卿我我的那还修个屁道。
美食,尤其是稻香村的美食,原材料采用的都是稀有灵材,不光味道好,还能对修炼有所助力。
一边爽一边提升修为,何乐而不为。
食客们注重的是味道,于是稻香村请来了大名鼎鼎的董吉金董大师。
“这里就是稻香村的厨房了。”
校长挥着手介绍道:“二厨姜小慧师傅。”
稻香村的二厨居然是个女孩子,二十多岁的样子,看上去眉清目秀。
“别看姜师傅年纪小,可是厨艺了得。”
“实际上大部分时间都是她在掌勺。”
柳絮脸上露出了失望的神色,亏她来之前还满心欢喜,以为可以尝到董大师的手艺。
新老板上任,对稻香村来说不是大事吗?
难道不值得庆祝一下:“董大师今天不来?”
校长解释道:“董大师不是每天都来。”
他伸手指着厨房里的一口大缸:“看见没有,这就是稻香村的绝密武器。”
柳絮好奇问道:“这是什么?”
看上去就是很普通的一缸清水,没有什么特别的地方。
姜校长笑着道:“可别小看它,这是董大师秘制的高汤。”
“不管是什么菜,只要加上一点点高汤,马上鲜美无比。”
高汤?
叶灵前世听说过,是厨师的基本操作,用来提鲜的神器。
不过没有亲眼见过。
“小雅,开启扫描!”
他很好奇这个世界的高汤和前世有没有区别。
前世的夏国人在吃之一道上造诣精深,在小小的蓝星上一骑绝尘,无人能出其右。
“滴,检测到高汤,成分灵水、灵鸡骨、莽牛骨、灵鸽、猪大骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜、百花酒……”
接着又是“滴”的一声:“配比不合理,建议改进。”
这……?
小雅提出了几点改进意见,比如说灵水的杂质太多,灵气的含量太低还不到百分之一。
然后再稍微调整一下各种食材的配比,就足以让鲜味在董大师的高汤基础上提升两倍。
好像有点不妥。
稻香村的火爆已经让人羡慕嫉妒恨了,吃过这种鲜美度在董大师基础上足足提升了两倍的菜肴,再吃别人家的东西岂不是索然无味,寡淡到想吐。
这让别人家的酒店还怎么活?
岂不是要惹来众怒。
毕竟前世几千年的美食传承,身为一个吃货国传人,小雅收集到了蓝星上所有国家的美食资料:“那就改进一下吧。”
这个世界的食材灵气十足,百分百的纯天然。
很期待用改进后的高汤做出来的菜肴能美味到什么程度。
“请稍等,计算中……”
叶灵不再去管它,问校长:“也就是说稻香村其实是姜师傅在挑大梁。”
校长笑了笑:“是这样,但是没有董大师的这缸高汤稻香村就玩不转。”
“食客大半是冲着董大师的名头来的。”
现在还不到饭点,厨房里很清闲,工作人员在忙着整理清洁内务。
对前老板和现任老板的谈话,他们自觉离得远远的。
要是不小心听到什么秘密怎么办?
三个人就围在董大师的高汤旁边闲聊。
叶灵问道:“这样不是很危险。”
把所有的宝压在一个人身上,要是董大师甩手不干了怎么办?
现在换了老板董大师会不会有什么想法?
校长傲然一笑,眼神里是老姜更辣的意味:“我和董大师签的是长约,整整十年。”
“就算他不乐意干了,也得把这十年做满,不然就等着赔钱吧。”
“违约几年赔几年。”他伸出手翻了两下,“十倍的违约金。”
柳絮好奇问道:“董大师年薪多少?”
“一百万!”校长自嘲的笑,“我这个老板都没他挣得多。”
柳絮吐了吐舌头:“也就是说他现在要是撂挑子不干了,得赔你五千万。”
“不错。”校长得意的笑,“所以你们大可放心。”
叶灵突然想起一个问题:“和董大师签约的甲方是谁?”
柳絮也抬头注视着校长,这个问题很重要。
要是和校长签的约,他完全可以不认叶灵这个老板。
“嘿嘿……”
校长笑得像只狐狸:“甲方自然是稻香村酒楼,不然我怎么脱手变现。”
“哈……”柳絮莞尔。
叶灵也笑了,老狐狸:“很好。”
“我办事,你放心,稳得很。”
他感慨道:“稻香村就是一只会下金蛋的鸡。”
“谁让我栽你小子手里了呢!”
校长摊开双手:“现在你们没问题了吧。”
叶灵正要回答,厨房的门被人推开,一个精瘦的中年男人走了进来,目不斜视:“谁让你们进来的。”
他脸色阴沉地望着校长:“厨房是我的地盘,就算你是老板也不能随便带人进来,要是我的配方丢了,你付得起这个责任?”
……
突如其来的一顿训把叶灵和柳絮搞懵了,面面相觑。
连老板的面子都不给,这人谁呀?
校长难道是个假老板。
柳絮不敢相信地望着校长:“这位是……”
校长大囧:“这位是董大师。”
董大师寒着脸道:“傻站在哪里干嘛,都给我出去。”
校长干咳一声:“董大师,我通知你过来是想告诉你,稻香村换老板了。”
他指指叶灵:“这位是稻香村的新老板,叶灵。”
董大师眼神从校长身上移到了叶灵身上。
他好像直到现在才发觉厨房里还有这么个人:“新老板,旧老板和我有关系吗?”