次日,景司予就来到了玛思大酒店。
这家大酒店意义非凡,是景氏集团旗下的第一家大酒店。
虽然有些不新颖,但依然有着舒适的住宿环境。
在十年前,这就是整个A市最好的选择,曾多次获得“最佳星级大酒店”的称号。
但现在,它还停留在多年前的风格,虽然豪华,但人们更愿意选择与时俱进的。
景司予走进去后,便有大酒店经理接待她。
“景小姐应该是第一次到这里来吧,我先带您看一下吧。”
景司予顿了一下,她还真不是第一次到这里来,只是,那些过去的往事,也不必再提了。
跟着他每一处都看了,有的地方专程拍下了照片。
站在大酒店的大厅里,她认为翻修的很成功,玛思大酒店虽然要与时俱进,但该有的富丽堂皇,还是不能少。
其次最重要的,应该就是把以前的就餐体系改革。
景司予手中拿着计划书,看着大酒店的西餐部分,对身后的大酒店经理说道。
“这个大厅很重要,丽西这个名字太过了,愠色改成餐厅,依旧保持典雅舒适、品质上乘的初心,一般来说,这个厅接待外宾比较多,这是打响海外口碑的重要一步,决不能出问题。”
“除去欧陆美食及东南亚特色食品,国人的口味也不能疏忽,具体还是要看顾客的要求,其次,从现在开始,取消VIP客户才有的送餐服务,玛思也实行高标住宿既送餐的大酒店内24小时送餐服务。”
大酒店经理一点一点的记着,但是听到最后的时候,有些疑问,说道,“景小姐,我们玛思以前很少有送餐服务的,毕竟是以大酒店为主,不是饭店。”
景司予无奈的看着经理,叹了口气说道,“我终于知道为什么这样优秀的大酒店,会落到如今这个地步了。”
“你放眼看去,多少大酒店,不仅把住房服务做到了极致,还把餐饮也做到了完美,或许人家的菜系不如我们,但人家的服务就把我们甩在身后了。”
“既然人家都能合二为一,顾客为什么要来你这个连送餐服务都不想做的玛思呢?是你的菜系世界第一好,还是你们已经誉满天下了?目光要长远,酒店能做的,我们玛思照样能做。”
说着,景司予雷厉风行的就奔着下一个大厅走去。
大酒店经理站在原地愣住了,看着景司予咽了口气,“果然,天生会做生意的脑子是遗传的。”
“汉清大厅和包厢,都要做到舒适雅致,别具一格的中餐厅,精致的菜式和色香味俱全的传统菜系不能少,包厢的灯光一定要选择柔和的,天底下没有在这里包间谈不成的生意。”
“青涩酒吧,典雅精致,改到大酒店最里侧距离住宿最近的地方,记住隔音效果一定要顶级的,与朋友洽谈小憩时享用名茶美酒的理想场所。在此,换上柔美优雅的歌手乐队,要的,就是流畅而优美的旋律,为顾客的闲暇时光增添愉悦和温馨。”
一整天的时间,景司予全花在玛思大酒店这里了,喝了口水,对大酒店经理说道,“我给你半个月的时间完善,不能多也不能少,到时候我有大用处。”
这是她最重要的一步,绝不能出差错。
接下来的时间里,几乎每隔一天,景司予都会到这里来监督。
景容雅提出的三个百分点,她就指望着在玛思大酒店这里赚了。
最让她头疼的,是其他几个酒店,都有一个通病,这次整改要大改动。
她已经看过其他的装修前后对比图了,改得很好,不需要她砸了重修。
现在最需要的,就是内部整改以及吸引人,引进客流量。
玛思大酒店。
路平成看了景司予对玛思大酒店的改动后,很满意,“景副总,虽然玛思的改动不算很大,但现在看起来,的确是比以前舒服。”
景司予来之前,一直负责的黄月丽不高兴的看了眼景司予,不满的说道,“路经理,这些明明是我的想法,景司予就这样改了,她又不是设计专业的。”
路平成转身看了黄月丽一眼,说道,“你是设计专业的?她这样的理念是对的,你就负责给她打下手。”
这下黄月丽是更不高兴了。
景司予不想得罪人,笑着说道,“经理,如果不是黄月丽把最基础的整改好,后期我也改不成这样,这都是她的功劳。”
谁都听得出景司予是不想让黄月丽尴尬。
景司予把计划书交给路平成,把自己的想法都告诉了他。
“路经理,这是我对其他四家玛思的同级别酒店的整改计划。”
路平成很珍惜景司予的想法,认真的看了许久。
“景副总,你这些想法非常好,如果真的能落实,会把景氏集团的酒店餐饮业带入新的高度。”
景司予高兴地笑着,她的想法被认可了,那种喜悦,让她忘记了自己的疲倦。
她做了很多的功课,虽然这些酒店差不多,但玛芊酒店唯独不适合她接下来的行动。
现在是五月份,距离学生高考中考只剩下一个月。
学生都会送到同一考点去考试,本市高校会将学生统一在酒店住宿度过考试的日子。
景司予要做的,就是谈下与学校的合作。
而谈下的必备条件,就是舒适的环境和健康美味可口的菜系。
很快,景司予把四家酒店的经理都叫到了一起开会。
为了体现集团对他们的重视,景司予破天荒的把酒店的小经理们,都叫到了集团总部大厦开会。
他们着实震惊,也感受到了集团的重视。
倒是景容雅,看到景司予这一个多月以来的行动,很是意外。
她是绝对不会让景司予这么容易,就留到景氏集团的。
黄月丽极其不情愿的把这些经理带到会议室,让秘书给他们倒水。
“你们等着,景司予马上就过来了。”
说完,她就烦躁的离开了。
“我这还是第一次到总部来。”
“果然,景小姐办事,就是比下面的人厉害。”
他们窃窃私语时,景司予就进来了。
看着这些经理满怀期待的看着她,这正是景司予想要的结果。
人一旦觉得被重视了,才会有动力去做好事。
看着玛芊酒店的肖经理。
“肖经理,请你去隔壁的休息间等我。”
肖经理咽了口气,有些不解担忧的站起来,点了点头离开了,想不通为什么唯独自己要离开。
景司予其他三家酒店把各自对应的整改计划,交到他们手中。
“玛格,玛茵,玛琪三家酒店,在保证住宿完整和绝对的安全下,要再次拿出一百分的精神,放在住宿上,接下来,公司将与M城初高中进行合作,每年六月中高考夕,学生将入住我们的大酒店,具体事宜,到时候会通知各位。”